リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも調査!

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

南イタリア原産のチーズで、ホエーを使用していることから、クリームチーズの半分のカロリーという低カロリーさが注目されているリコッタチーズ。

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

そんなリコッタチーズはどんな食べ方がお勧めなのでしょうか?今回はリコッタチーズの美味しい食べ方や作り方について調査するとともに、リコッタチーズの中でも特に人気の商品価格やカロリーについても調査してみましょう。

今注目されているフード・リコッタチーズ

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

今注目されているフード・リコッタチーズ。南イタリア原産のチーズでスイーツ系からおかず系まで幅広く対応できるチーズとして人気を集めています。

リコッタチーズってどんなチーズなの?

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

リコッタチーズは、生成過程で生じたホエーにミルクやクリームを加えてさらに煮詰めたという手間のかかるチーズです。ちなみに”リコッタ”とは、”二度煮る”との意味があるそうです。

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

リコッタチーズは裏ごし豆腐のような食感に加え、クセの無いあっさりとした風味が特徴のチーズです。チーズが苦手な方にもリコッタチーズは食べやすいですよ。

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

また、チーズというと高カロリーなイメージですがリコッタチーズは低脂肪で低カロリーという、女性にお勧めのチーズなんですよ!

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方・価格やカロリーが知りたい!

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

低カロリーで癖のない味が美味しいと注目されているリコッタチーズ。そんなリコッタチーズの美味しい食べ方や作り方、価格・カロリーが知りたいですね!今回はリコッタチーズについて細かく調査してみましょう。

リコッタチーズの美味しい食べ方は?

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

リコッタチーズの美味しい食べ方として一番おすすめなのはシンプルな食べ方で、フルーツと一緒にハチミツをかけて食べる食べ方がおすすめな様ですよ!

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

リコッタチーズは、ヨーロッパでは”朝食に最も適したチーズ”と言われ愛されている様なので、この様なシンプルな食べ方がおすすめな様ですね。

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

また、リコッタチーズに塩コショウやオリーブオイルをかけただけのシンプルな食べ方も美味しいようですよ〜!素材がいいからどんなにシンプルな食べ方でも絶品になるんですね。

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

また、生ハムでリコッタチーズを巻いてブラックペッパーを散らしたり、サラダの上に盛り付けて一緒に頂くという食べ方もおすすめですよ。

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

シンプルな食べ方の他に、パンケーキに混ぜて焼く食べ方も美味しいそうですね!リコッタチーズを混ぜることでコクやミルク感が増し、いつものパンケーキが一層美味しくなるそうですよ。

リコッタチーズの本場・イタリアで親しまれる食べ方は?

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

リコッタチーズの本場であるイタリアでは、”カネロニ”という筒状のパスタにリコッタチーズを詰め、グラタンのようにオーブンで焼くという料理が有名なようですよ。お好きなソースや野菜でバリエーションを増やすと楽しそうですね!

リコッタチーズって自宅で作れるの?作り方をチェック!

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

今注目されている食品とはいえ、リコッタチーズを売ってるお店はまだまだ少ないようです。そんなリコッタチーズを自宅で簡単に作れる、作り方をチェックしてみましょう。

リコッタチーズの作り方

材料 (2人分)
ホエー200cc
牛乳300cc
レモン汁大さじ1
1
ホエーID3530146と牛乳を鍋にいれ中火にし、鍋のまわりから分離しそうになったらレモン汁を入れて2分程温める。
2
ポロポロと分離してきたら、火からおろしガーゼなどで濾す。
3
濾せたらガーゼの口を絞り余分な水分を切る。冷蔵庫に半日水切りしたら出来上がり!

こちらがリコッタチーズの作り方です!とっても簡単な作り方なので、近くにリコッタチーズが売っているお店がないときは是非作ってみてくださいね。

リコッタチーズの人気商品の価格は?

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

自分で作るのもいいですが、時間がない方はやっぱり購入したいですよね。注目されているリコッタチーズの中でも特に人気の商品はどれなのでしょうか?また価格はいくらなのかもチェックしてみましょう。

リコッタチーズの人気商品の価格

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

北海道産の・ASUKAチーズ工房のリコッタチーズは国産とのこともあり、人気です。170gで514円との価格になっているようです。

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

コストコで購入できるお手軽さが嬉しい、BELGIOIOSOのリコッタチーズがこちら。内容量は453gとなっており、ボリューミーなのに価格は797と低価格なのが嬉しいですね!

低カロリーと言われるリコッタチーズのカロリーはどれくらいなの?

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

リコッタチーズのカロリーは、100gあたりのカロリーが146kcalとなっています。一方で、クリームチーズのカロリーは100gあたり346kcalとなっており、リコッタチーズはクリームチーズの約半分程のカロリーなんですよ!

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

カロリーはクリームチーズの半分であるリコッタチーズですが、たんぱく質やカルシウム・ビタミンが豊富で脂肪分が少ない為、ダイエットにも向いているのでおすすめです。

今注目のリコッタチーズを美味しい食べ方で楽しもう!

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

今注目のリコッタチーズについてのご紹介はいかがでしたか?クリームチーズの半分というカロリーや、癖のない味が人気を集めているリコッタチーズは幅広い料理に使えるようですね。ぜひあなたのお気に入りの食べ方を見つけて、リコッタチーズを使った料理を楽しんでくださいね!

関連するまとめ

スタバのカフェミストとは?美味しいカスタマイズとカロリーを紹介!お得な裏技ものサムネイル画像

スタバのカフェミストとは?美味しいカスタマイズとカロリーを紹介!お得な裏技も

雰囲気がよくておしゃれな店内のスタバ、毎日通っても楽しめるお店です。でも頻繁に行くにはお金もかかるしと思って…

nobii

【コンビニ】糖質制限ダイエット中でも食べていいものまとめ!のサムネイル画像

【コンビニ】糖質制限ダイエット中でも食べていいものまとめ!

糖質を控えても糖が体内で生成されるので、カロリーオーバーしなければ何を食べてもいいダイエットが、糖質制限ダイ…

entaenteko

はなまるうどんのカロリー一覧表!ダイエットに向いているのは?のサムネイル画像

はなまるうどんのカロリー一覧表!ダイエットに向いているのは?

チェーン展開しており私たちにとって身近な外食店・はなまるうどん。今回は女性なら特に気になるはなまるうどんのメ…

照屋 愛梨

【スシロー】寿司のカロリー一覧まとめ!ダイエット中でも食べられるネタは?のサムネイル画像

【スシロー】寿司のカロリー一覧まとめ!ダイエット中でも食べられるネタは?

ダイエット中でも、色んなグルメを楽しみたいですよね。炭水化物はダイエットの敵と言われますが、お寿司はどうなの…

Mojico

コストコポップコーンの作り方!レンジで簡単!メーカーも比較してみた!のサムネイル画像

コストコポップコーンの作り方!レンジで簡単!メーカーも比較してみた!

コストコには様々なスナックが売っていますが、その中でもリピーターが続出しているのが、ポップコーンです。コスト…

Shiori26

コストコプルコギのアレンジレシピ大特集!肉じゃがにも使える?のサムネイル画像

コストコプルコギのアレンジレシピ大特集!肉じゃがにも使える?

大人気コストコのプルコギはアレンジ料理のお助け食材。コストコのプルコギビーフを使ったアレンジレシピを色々公開…

新谷志津子

コストコロティサリーチキンのアレンジやリメイクの食べ方特集!のサムネイル画像

コストコロティサリーチキンのアレンジやリメイクの食べ方特集!

大人気のコストコロティサリーチキン。そのまま食べるのも十分おいしいですが、さらにコストコロティサリーチキンが…

みいちゃん

きゅうりの人気レシピ集!サラダなど大量消費の方法も!簡単で美味しい!のサムネイル画像

きゅうりの人気レシピ集!サラダなど大量消費の方法も!簡単で美味しい!

様々なレシピ・調理方法で親しまれるきゅうり。今回は、身近な食材・きゅうりの定番サラダや人気レシピ・大量消費に…

照屋 愛梨

インド料理のレシピを紹介!家庭料理など簡単に作れる!スパイスが決め手!のサムネイル画像

インド料理のレシピを紹介!家庭料理など簡単に作れる!スパイスが決め手!

お正月を迎える準備で大忙しだったり、仕事が切羽詰って何を食べたらいいか考えるのも面倒!という方たちにちょっと…

まりあぐらちあ

もやしには栄養がある?ない?加熱すると成分や栄養価はどうなるか徹底検証!のサムネイル画像

もやしには栄養がある?ない?加熱すると成分や栄養価はどうなるか徹底検証!

色白でひょろっとした見た目と、1番お安い野菜なことから、栄養があまり入っていないように思われがちですが、もや…

月音

卵焼きサンドイッチのレシピまとめ!東京都内で食べれる絶品卵サンドも紹介!のサムネイル画像

卵焼きサンドイッチのレシピまとめ!東京都内で食べれる絶品卵サンドも紹介!

栄養価が高い卵。その卵を使った卵焼きサンドイッチレシピの人気が高まっています。また、卵焼きサンドイッチのレシ…

照屋 愛梨

クリスマスのサラダ人気簡単レシピ特集!ポテトサラダでリースを作ろう!のサムネイル画像

クリスマスのサラダ人気簡単レシピ特集!ポテトサラダでリースを作ろう!

もうすぐクリスマス。クリスマスパーティーを自宅で計画していない場合も、1品持ち寄り指定の時、サラダなら他の方…

furiji

美肌になる食事・食べ物まとめ!効果のある食材や飲み物を紹介!のサムネイル画像

美肌になる食事・食べ物まとめ!効果のある食材や飲み物を紹介!

美肌効果のある食材・食べ物・食事が知りたいです。美肌効果はあるといわれている食材を使った食べ物って意外と多い…

entaenteko

お正月料理(おせち以外)と簡単おもてなし料理レシピを紹介!のサムネイル画像

お正月料理(おせち以外)と簡単おもてなし料理レシピを紹介!

お正月はおせち以外の料理も食べたくなりますよね。おせちに飽きてしまったときにぜひ作っておきたいおせち以外の正…

kon_w

コストコティラミスの冷凍保存方法を徹底解説!気になるカロリーは?のサムネイル画像

コストコティラミスの冷凍保存方法を徹底解説!気になるカロリーは?

誰もが聞いたことのあるコストコ!芸能人も御用達ととても人気のある会員制倉庫型スーパーです。その中でも人気商品…

Ota Chihiro

手作りソーセージの作り方!簡単に家で作れる!ハーブなどでアレンジも!のサムネイル画像

手作りソーセージの作り方!簡単に家で作れる!ハーブなどでアレンジも!

ソーセージをおうちで手作りしてみませんか?作り方はとっても簡単!腸詰めしなくても、ラップやアルミ箔などを使え…

いけちえ

モロゾフのバレンタイン2017年版!チョコの値段や限定品をおすすめは?のサムネイル画像

モロゾフのバレンタイン2017年版!チョコの値段や限定品をおすすめは?

毎年恒例のバレンタインイベント。そんなバレンタインに贈るチョコとして、2017年はモロゾフの商品がとても人気…

myuno196

酵素玄米の作り方・炊き方まとめ!レシピや保存方法を紹介!のサムネイル画像

酵素玄米の作り方・炊き方まとめ!レシピや保存方法を紹介!

みなさんは酵素玄米という食べ物の作り方を知っていますか?玄米に酵素の働きを合わせて、便通や血圧が上昇するのを…

浅倉恭介

おいしい七草粥の簡単レシピ・作り方まとめ!人気のアレンジ方法も紹介のサムネイル画像

おいしい七草粥の簡単レシピ・作り方まとめ!人気のアレンジ方法も紹介

お正月が過ぎると七草粥を食べる習慣がありますよね。子供から大人まで人気の食べやすくておいしい七草粥の作り方、…

minachan

きゅうりの賞味期限と保存方法!冷凍で日持ちできる!解凍方法も!のサムネイル画像

きゅうりの賞味期限と保存方法!冷凍で日持ちできる!解凍方法も!

スーパーで1年中売っているきゅうりですが賞味期限や冷凍ができることはご存知でしょうか?実はきゅうりは水分量も…

りょうまま

アクセスランキング

昨日の「グルメ」に関するまとめランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ