レシピが気になる!沼サンドとは

沼サンドとは?レシピと人気の作り方を紹介!アレンジレシピものサムネイル画像

沼サンド

通常のサンドイッチよりも具材たっぷりでボリューム感たっぷりの沼サンド。インスタグラムなどでも沼サンドを載せている人も多く、沼サンドの人気の高さが伺えます。

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最高の時短料理

沼サンドは、お野菜からお肉そして卵までたっぷりと取れる料理です。多くの食材がひとつにまとまったレシピなので、沼サンド一品で満腹感もあり栄養もしっかりと取れます。

みんなの食卓で沼サンドレシピが大活躍中!

基本的な沼サンドのの作り方・レシピ動画

カリカリベーコンと卵とキャベツのシーザーサンド | How to Make Crispy Bacon Egg & Caesar Sandwich |トーストアレンジレシピ - YouTube

出典:YouTube

トーストした食パンにカリカリのベーコンとたまごに、沼サンドに欠かせない千切りキャベツをたっぷりを挟んだレシピとなります。動画を見ると基本的にな沼サンドの作り方が分かります。

アボカドとシュリンプとたっぷりコールスローのサンドのつくり方 | How to Make Shrimp Avocado & Coleslaw Sandwich |トーストアレンジレシピ - YouTube

出典:YouTube

沼サンド定番のキャベツを使用しますが、今回のレシピはコールスローとアボカドそしてシュリンプをたっぷりと加えた沼サンドレシピです。

7 Cut Recipe:【 Wanpaku Sandwich 】レインボーサンド - YouTube

出典:YouTube

沼サンドレシピに欠かせないキャベツを使用しますが、今回は紫キャベツを挟んだ色とりどりな沼サンドレシピです。紫キャベツは、沼サンドに挟む食材として彩も加えられるので人気のある野菜です。

おすすめの沼サンドレシピ本とは

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沼サンドとは

沼サンドとは、陶芸家である大沼道行さんが朝食で取り入れていたことが橋マリで、現在の沼サンドという名称で広がり人気レシピとなりました。こちらの沼サンドの生みの親である大沼さんの作り方が満載です。

anjicogram#沼サン とは?
陶芸家 大沼道行 さんのいつもの朝食。
愛称沼夫さんが作る、沼サンです。

出典:Instagram

沼サンドの進化形わんぱくサンド人気急上昇中!

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わんぱくサンドとは

沼サンドをアレンジ・進化版とも呼ばれているわんぱくサンド。沼サンドと近しいものがありますが、アレンジを加えて更にボリューム感がアップしました。

沼サンド的サンドイッチのレシピ本も多い!

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パン屋さんのサンドイッチとは

人気の沼サンドに近しいものがあるサンドイッチレシピです。パン屋さんで見かけるような彩もきれいで美味しそうな作り方が揃っています。

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ミアズブレッドのパンとサンドイッチとは

沼サンドとは違って食パンではなく、ミアズブレットを使用して作ったサンドイッチになります。沼サンドと負けず劣らずのボリューム感。食パン以外のパンを使用した作り方が満載です。

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とびきりサンドイッチレシピとは

沼サンドは千切りキャベツを多く挟んでいることが多いですが、こちらはたっぷりのレタスが印象的なレシピ本になります。とびきり美味しいサンドイッチの作り方が詰まった1冊です。

沼サンドのレシピに挑戦!準備しておきたいアイテム

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サランラップ

沼サンドに欠かせない道具といえば、サランラップなどのラップ類です。ぎゅっと沼サンドを挟む際に使用します。サイズは、沼サンドを置いても、少し余裕があるくらいがおすすめです。

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ワックスペーパー

沼サンドを作って後のラッピングに一役買ってくれるアイテムです。持ち運びする際も、ワックスぺーパーがあるときれいにまとまります。デザイン性のある柄物のペーパーおしゃれに仕上がるので、おすすめです。

沼サンドの包み方とカットの仕方

萌え断サンドイッチの作りかた - YouTube

出典:YouTube

通常のサンドイッチに比べて倍以上のボリューム感がある沼サンド。上手に包んでカットするところが、きれいな断面の沼サンドを作るポイントとなってきます。

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カッティングボード

沼サンドをカットするさいに使用するカットボードなどがあると便利ですね。沼サンドを作って後に、そのままカッティングボードに、盛り付けしていただいてもおしゃれです。

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カフェ風に仕上がります。

沼サンドと一緒にスープやフルーツなどを添えてもいいですね。

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水切りボール

沼サンドには多くの野菜を使用します、特にキャベツやレタスなどを水洗いした際に、きれいに水分を取らないと沼サンドが水っぽくなってしまいます。水切りボールなどの道具があると、簡単に野菜を洗い、水を切ることが可能です。

沼サンドレシピの基本とコツとは

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①6枚切りパンを使用する

沼サンドを作り方として、食パンを使用しますが、食パンの厚さは6枚切り以上がおすすめと言われています。あまり薄いパンを使用してしまうと、具材がたっぷりなのでパンが破れてしまう恐れがあります。

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②酸味を入れると美味しく仕上がる

沼サンドに、ピクルスなどのビネガー系の食材を一緒に挟むと、程よく酸味が効いてメリハリのある味わいに仕上がります。酸っぱい味付けが苦手ではない人にはおすすめの材料です。

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③野菜の水気はしっかり取る

沼サンドに関わらず、サンドイッチは、野菜の水気はしっかりと取ることがポイントとなります。挟む野菜を選ぶ際には、水気の多い野菜とのバランスも重要になってきますね。

沼サンドに使いたい人気の市販食パンとは

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超熟

沼サンドを作る際にもおすすめの市販の食パンとして超熟の食パンがあげられます。小麦本来の味が楽しめると好評です。

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国産小麦超熟

同じ超熟から発売されている国産小麦を使用した食パンも同じく好評です。美味しい食パンを使って、沼サンドレシピにチャレンジです。

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ダブルソフト

パンの耳まで美味しくて甘さもあるダブルソフトは、人気の高い食パンのひとつです。沼サンドに使用したい市販食パンのひとつです。

がっつり系レシピ!人気の肉の入った沼サンド

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チキンを利用した沼サンドレシピ

子供も喜ぶ沼サンドレシピとなります。野菜だけではなく、チキンががっつりと入ったレシピなので、食べ盛りの子供や男性にもおすすめな1品です。

▽レシピ詳細

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コロッケを挟んだ沼サンド

キャベツと紫キャベツにコロッケを挟んだ沼サンドレシピ。コロッケのサクサクほくほく感とキャベツのシャキシャキ感が癖になりそうな沼サンドレシピと言えます。

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ささみカツ沼サンド

ささみのカツを挟んだ沼サンド。メインおかずのカツとサラダを、ひとつにまとめた沼サンドレシピですね。食べごたえもありそうですね。

▽レシピ詳細

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ハムやロースなどを挟んで

野菜だけの沼サンドもヘルシーで美味しいですが、ハムやロースを間に加えるだけで、より美味しい沼サンドに仕上がります。

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牛すき焼き沼サンド

ホットサンドした牛すき焼き沼サンド風レシピとなります。ホットサンドで挟むことによって、外はカリッと中は、ほかほかのサンドイッチが完成です。

▽レシピ詳細

ヘルシー系!野菜たっぷりの沼サンドレシピ

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コールスロー沼サンド

コールスローとソーセージをハム上にした食材を挟んだ、沼サンドレシピとなります。ハムなどの食材を挟むだけで、野菜がそれほど得意ではない人も食べやすい沼サンドになります。

▽レシピ詳細

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たまごと野菜の沼サンド

たまごを野菜と一緒に挟むことで味は柔らかくなり、黄色い食材が加わることで鮮やかになるので、より食欲がそそられます。

▽レシピ詳細

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これこそ沼サンドのボリューム感

千切りキャベツなどの野菜とたまごを豪快に取り入れた沼サンドレシピ。ひとつの沼サンドで、おなかも気持ちも満たすことが出来ます。

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ルッコラの苦みがポイントの沼サンド

ルッコラの苦みとたまごの柔らかさが絶妙な沼サンド風ホットサンドレシピです。大人になると苦みも美味しく感じますね。大人向けのレシピです。

▽レシピ詳細

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スティック状にカットした野菜を挟んで

生ハムと一緒にレタスや千切りにした紫キャベツの他に、スティック状にカットした野菜をふんだんに取り入れています。最近、野菜が足りていないなと感じたときにおすすめの沼サンドレシピです。

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時間のない朝やランチにおすすめ

沼サンドは時間がない朝やランチメニューのおすすめのレシピです。急遽、来客が来た際も大活躍してくっるレシピと言えます。

▽レシピ詳細

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蒸しキャベツと卵焼きサンド

生のキャベツではなく蒸しキャベツを使用した、他の沼サンドとは違ったレシピです。一度蒸して加熱するので、寒い時期などにもおすすめな沼サンドレシピです。

▽レシピ詳細

珍しい食材をサンドした!沼サンドレシピ

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ナポリタンを挟んだ沼サンド

珍しいナポリタンとじゃがいもを挟んだ沼サンドレシピです。感覚的には焼きそばパンのような感じですね。子供も好きそうな沼サンドレシピです。

▽レシピ詳細

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きんぴらを挟んだ和風沼サンド

照り焼きチキンときんぴらを挟んだ和風沼サンドです。歯ごたえも楽しめる、沼サンドレシピです。

▽レシピ詳細

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お漬物を挟んだ沼サンド

卵焼きとお漬物を挟んだ珍しい沼サンドレシピです。歯ごたえと程よい塩加減が意外とたまごとマッチする組み合わせです。

▽レシピ詳細

斬新な沼サンド!甘いスイーツ系アレンジレシピ

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チョコバナナ沼サンド風サンド

今度はスイーツ系沼サンドレシピになります。ホットサンドメーカーを利用した沼サンド風レシピです。チョコとバナナを挟んだ、間違いなしの組み合わせです。

▽レシピ詳細

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和菓子風沼サンド

こちらもホットサンドメーカーを使用した沼サンド風スイーツサンドレシピエス。あんことさつまいもを挟んだ、和菓子風の組み合わせです。子供からお年寄りまで好まれる味わいです。

▽レシピ詳細

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いちごホイップクリーム

いちごと生クリームを挟んだスイーツ沼サンド。見ているだけでも幸せな気分にしてくれる沼サンドイッチです。

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ドライフルーツなどをふんだんに

健康にもいいといわれているドライフルーツなども取り入れた、スイーツ沼サンド。食パンではなくフランスパンのようなもので挟んでいますね。いあますぐにでも食らいつきたい断面図です。

沼サンドレシピはコツを掴めば簡単に作れる!

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陶芸家の大沼さんから生まれた沼サンド。そして沼サンドの進化形、わんぱくサンドも一緒に、がっつり肉系・ヘルシー野菜・めずらしい食材を挟んだ沼サンドからスイーツ系のレシピを紹介しました。沼サンドの作り方がわかる動画やコツ、美味しい市販で販売されている人気の食パンまで紹介しているので、参考にして頂けると幸いです。

忙しい人も野菜不足の人など時短で作れる沼サンドレシピは、強い味方になってくれそうです。具材の挟み方と切り方のコツが掴めれば、食器などの洗い物をあまり出さずに作れるので、片付けの面でも楽です。自分用や家族や友達と、様々なシーンで沼サンドを活用して楽しく美味しい時間を過ごして下さい。

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照屋 愛梨

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