クリスマスのスープ簡単レシピ!人気の野菜・チキンスープのご紹介

クリスマスという特別な日に家族や仲良しの仲間同士で美味しいものを持ち寄ってお家クリスマスパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

クリスマスパーティーに来てくれた仲良しの仲間へあったかいスープでおもてなしするとクリスマスパーティーもほっこりし仲良しの仲間の体も心も温まり、クリスマスパーティーが盛り上がること間違いなし。

そこで、今回は、簡単に作れるクリスマスに人気の野菜・チキンスープなどのおすすめクリスマスのスープのレシピをご紹介します。

クリスマスのスープ簡単レシピ!人気のクリスマス仕様の野菜スープ

あったまるよね♡《クリスマス仕様の野菜スープ》レシピ

ダイエットやヘルシー志向の方に喜ばれるのが《クリスマス仕様の野菜スープ》で、工夫次第でゴージャス感のあるクリスマスのスープになりますよ♡

《クリスマス仕様の野菜スープ》の材料(6人分)

・小玉ねぎ(ペコロス)6個
・じゃがいも250g
・にんじん80g
・キャベツ150g
・ベーコン(ブロック)80g
・オリーブ油適量
・白ワイン大さじ3
・チキンブイヨン600ml
・ローリエ1枚
・塩少々
・こしょう少々
・ピンクペッパー適量
・イタリアンパセリ適量

《クリスマス仕様の野菜スープ》の作り方

①小玉ねぎは皮をむいてヘタを取り、根元に十字の切り込みを入れます。
②じゃがいも、にんじんは皮をむき、キャベツとともに1.5cm角に切ります。
③ベーコンは1cm角に切ります。
④鍋にオリーブ油を熱し、③を炒めます。①、②を加えてさらに炒め、白ワインを加えて、アルコール分をとばします。
⑤④にチキンブイヨン、ローリエを加えて煮ます(約15分)。
⑥塩、こしょうで味を調えて器に盛り付け、ピンクペッパーとイタリアンパセリを飾って出来上がりです。

《クリスマス仕様の野菜スープ》のアレンジで、《クリスマス仕様の野菜トマトスープ》

たっぷりトマトを入れたり、トマトジュースを入れて、クリスマスカラーに仕上げるのも楽しそうですね。

クリスマスのスープ簡単レシピ特集!人気の野菜・チキンスープまとめのサムネイル画像

クリスマスのスープ簡単レシピ!人気のクリスマスに最適チキンスープ

栄養もあってヘルシー♡《クリスマス仕様のチキンスープ》レシピ

アレンジしやすい《チキンスープ》は万人ウケする定番のスープで、老若男女問わず愛されるのスープです♡

《チキンスープ》の材料(6人分)

・鶏ガラ2羽分
・骨付きもも肉2本
・粒コショウ5粒
・玉ねぎ1/2個
・人参1本
・セロリ1本
・ショウガ(3cm大)
・にんにく3~5片
・エシャロット(あれば)1/2個
・卵白(あれば)1個分

《チキンスープ》の作り方

①鶏ガラは肋骨の内側の血の固まった(心臓の部分)を水で洗い流しながらキレイに取り除いておきます。
②直径30cmくらいの寸胴鍋を用意して、材料全てと水を鍋の8分目まで入れます。
③鍋を火にかけ沸騰するまで強火にかけます。
④沸騰した状態で卵白を入れます。卵白を入れると、浮かんだ卵白がアクをとってくれるのでアクを摂る作業が省けますが、ない場合には途中でアクをとってください。
⑤弱火にして5~6時間火にかけておきます。スープをとっている間は鍋にフタをしないようにしてください。
⑥途中、もも肉に火が通ったら身を外して骨はスープに戻して煮てください。
⑦スープのベースが出来上がったらザルで別鍋に漉します。
⑧漉したベースのスープにお好みの野菜(分量外)を入れお好みの味に仕上げて、先にとっておいたチキンを入れれば完成です。

《チキンスープ》のアレンジで、《クリスマスデコレーションのチキンスープ》

クリスマスのスープ簡単レシピ特集!人気の野菜・チキンスープまとめのサムネイル画像

シンプルなチキンスープでも、ちょっとデコレーションしてあげるだけで、クリスマス料理に大変身ですね。ほうれんそう入り板パスタ(ラザニア用)やパプリカを、お好きな型でくり抜いて、チキンスープに入れるだけ。白いスープ皿に盛りつければ、色が栄えてキレイでしょうね。

クリスマスのスープ簡単レシピ!人気のかにのビスク風クリームスープ

高級感があるよね♡《かにのビスク風クリームスープ》レシピ

色合いも派手やかで《かにのビスク風クリームスープ》は手軽に作れて見栄えもよく、おもてなしにもピッタリのスープです♡

《かにのビスク風クリームスープ》の材料(2人分)

・玉ねぎ1/4個
・カニ缶1/2缶(70g)
・バター(有塩)20g
・ローリエ1枚
・塩 小さじ1/8
・トマトジュース1缶(190g)
・生クリーム200cc
・パセリみじん切り適量

クリスマスのスープ簡単レシピ特集!人気の野菜・チキンスープまとめのサムネイル画像

《かにのビスク風クリームスープ》の作り方

①玉ねぎはみじん切りにする。
②耐熱容器に①とカニ缶とバターとローリエ を入れて混ぜ合わせ、ラップをしないでレンジ(600W)で2分30秒加熱する。
③②に塩、トマトジュース、生クリームを加えて混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで5分加熱します。
④スープを皿にもりつけて、パセリを飾って出来上がりです。

《かにのビスク風クリームスープ》のアレンジで、《クリスマスデコレーションのかにのビスク風クリームスープ》

スープに星形の人参スライスと生クルームとパセリのみじん切りでリースをデコレーションしたらクリスマス気分もアップですね☆

クリスマスのスープ簡単レシピ!人気の野菜・チキンスープのまとめ

今回は、簡単に作れるクリスマスに人気の野菜・チキンスープなどのおすすめクリスマスのスープのレシピをご紹介しました。

寒い冬には暖かいスープが飲みたいですよね。特に、寒い中わざわざ足を運んでくださったお客様には美味しくて暖かいクリスマスのスープを飲んで温まっていただきたいですよね。

お客様やご家族におもてなしの心が最も伝わるのが美味しくて心も体も温まるクリスマス用に特別に作ったスペシャルなクリスマススープだと思います。是非、このクリスマスにクリスマススープを作ってみてはいかがでしょう。

◉もっとクリスマスのことを知りたいあなたはこちらをどうぞ!↓

◉もっとスープのことを知りたいあなたはこちらをどうぞ!↓

関連するまとめ

塩レモン人気・簡単なレシピ大紹介!鶏肉やパスタにも使える?のサムネイル画像

塩レモン人気・簡単なレシピ大紹介!鶏肉やパスタにも使える?

一時期人気のあった塩レモンですが、レシピの幅があまり広がらない…という方のために、塩レモンの人気のレシピを取…

はるまママ

コストコケーキのおすすめはハーフシート!クリスマスにもいかが?のサムネイル画像

コストコケーキのおすすめはハーフシート!クリスマスにもいかが?

アメリカ発の「コストコ」店は、アメリカのスケールのボリュームの商品が揃い、規格外の定番のケーキも店舗や季節に…

entaenteko

ひな祭りのケーキ&お菓子のレシピまとめ!手作りを子供と一緒に!のサムネイル画像

ひな祭りのケーキ&お菓子のレシピまとめ!手作りを子供と一緒に!

子供達が喜んでくれるかわいいひな祭りのケーキやお菓子のレシピを集めました。ひな祭りのケーキ&お菓子作りのコツ…

kon_w

アイシングクッキーの作り方!初心者でも出来るコツも紹介!のサムネイル画像

アイシングクッキーの作り方!初心者でも出来るコツも紹介!

見ているだけでとってもかわいいアイシングクッキー。今回は初心者でも食べるのがもったいないと思わせてしまえるよ…

Rui

クリスマスチキンの料理レシピ・作り方簡単人気おすすめランキング!のサムネイル画像

クリスマスチキンの料理レシピ・作り方簡単人気おすすめランキング!

お家でまったりとクリスマスを過ごすなら、おいしいディナーを手作りしてみませんか?定番はやっぱりチキン料理。大…

guri

【料理の基本】調味料・味付け・切り方・下準備・計量の知識まとめ&レシピと本紹介のサムネイル画像

【料理の基本】調味料・味付け・切り方・下準備・計量の知識まとめ&レシピと本紹介

どんな料理を作るにしても基本って大事ですよね。しかし料理の基本って意外と知らない人が多い様です。そこで今回は…

entaro

クリスマスのお弁当はキャラ弁当に!簡単人気のサンタ弁当レシピまとめ!のサムネイル画像

クリスマスのお弁当はキャラ弁当に!簡単人気のサンタ弁当レシピまとめ!

クリスマスに備えて、子供も大喜びのクリスマス仕様のお弁当特集です。簡単に作れる人気レシピを揃えました。普段の…

照屋 愛梨

七草粥に合う献立まとめ!夕食メニュー&人気の簡単レシピを紹介!のサムネイル画像

七草粥に合う献立まとめ!夕食メニュー&人気の簡単レシピを紹介!

七草粥を作ったのは良いけれど、夕食の時にお粥だけというわけにはいきません。家族のためにも、七草粥に合う夕食の…

tomo-396

もやしは冷凍保存できる?その期間は?おすすめレシピ大公開!のサムネイル画像

もやしは冷凍保存できる?その期間は?おすすめレシピ大公開!

節約の味方・もやし。シャキシャキ食感と何にでも合わせられる万能さを兼ね合わせたもやしは、なんと冷凍保存できる…

銀衣音

バレンタインケーキのレシピ特集!手作りが簡単に!ハート形で可愛く!のサムネイル画像

バレンタインケーキのレシピ特集!手作りが簡単に!ハート形で可愛く!

バレンタインに、手作りケーキをプレゼントしませんか?愛情たっぷりな手作りケーキで華やかなバレンタインにぴった…

guri

コストコロティサリーチキンのアレンジやリメイクの食べ方特集!のサムネイル画像

コストコロティサリーチキンのアレンジやリメイクの食べ方特集!

大人気のコストコロティサリーチキン。そのまま食べるのも十分おいしいですが、さらにコストコロティサリーチキンが…

みいちゃん

デーツの効能や効果的な食べ方は?どんな栄養が含まれてるの?のサムネイル画像

デーツの効能や効果的な食べ方は?どんな栄養が含まれてるの?

話題のドライフルーツ、デーツの効能や栄養価を調査。デーツで痩せるのは可能?デーツの効能を知って効果的な食べ方…

yomomjoke55

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!のサムネイル画像

リコッタチーズの美味しい食べ方と作り方まとめ!価格やカロリーも紹介!

クリームチーズの半分のカロリーという低カロリーさから女性人気を集めているリコッタチーズ。一体どんな食べ方がお…

entaro

スタバのカフェミストとは?美味しいカスタマイズとカロリーを紹介!お得な裏技ものサムネイル画像

スタバのカフェミストとは?美味しいカスタマイズとカロリーを紹介!お得な裏技も

雰囲気がよくておしゃれな店内のスタバ、毎日通っても楽しめるお店です。でも頻繁に行くにはお金もかかるしと思って…

nobii

ステンドグラスクッキーの作り方!グミでも作れる?味や食感の違いは?のサムネイル画像

ステンドグラスクッキーの作り方!グミでも作れる?味や食感の違いは?

かわいい見た目で大人気のステンドグラスクッキーをご存知ですか?ステンドグラスクッキーの作り方や、作り方によっ…

美海

業務スーパーおすすめ商品60選!コスパの良い食材は?最強節約術!のサムネイル画像

業務スーパーおすすめ商品60選!コスパの良い食材は?最強節約術!

最強の節約術は食材を捨てないこと!どんなに安い商品でも、使い切れずに捨てていたら節約にはなりません。コスパの…

leroy

はちみつレモンのレシピを紹介!保存期間と方法は?効果と効能も調査!のサムネイル画像

はちみつレモンのレシピを紹介!保存期間と方法は?効果と効能も調査!

部活の差し入れというイメージがあるはちみつレモン。疲労回復や美容に効果があるとされていますが、実は、意外な効…

michelle

マシュマロフォンダントのレシピ紹介!可愛くって今すぐ作りたくなる!のサムネイル画像

マシュマロフォンダントのレシピ紹介!可愛くって今すぐ作りたくなる!

マシュマロフォンダントって知っていますか。マシュマロを使った、とてもかわいらしいスイーツです。一度見たり作っ…

nobii

トーストレシピ人気特集!甘いトーストや卵・チーズを使った簡単レシピを紹介!のサムネイル画像

トーストレシピ人気特集!甘いトーストや卵・チーズを使った簡単レシピを紹介!

朝ごはんとして人気のあるトースト!あなたはどんな具材を乗せるのが好きですか?ここではおいしくトーストが食べら…

ha1103.823

コストコマフィンの上手な冷凍保存と解凍の仕方!気になるカロリーは?のサムネイル画像

コストコマフィンの上手な冷凍保存と解凍の仕方!気になるカロリーは?

コストコのベーカリーコーナーで大人気のマフィン。コストコのマフィンはフレーバーの種類も多くて楽しいけれど、食…

新谷志津子

関連するキーワード

furiji

自己紹介:はじめまして。

息子達と北米で暮らしています。

今まで働けなくて、世間知らずかな...

異国で慎ましい日々を過ごしています。

寛大なお心でご覧頂ければ幸いです。

ありがとうございました。

アクセスランキング

昨日の「グルメ」に関するまとめランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ