チャーハンはダイエットに不向き?

血糖値が上がりにくい

チャーハンのカロリーは?王将や天下一品等の人気店のカロリーを調査のサムネイル画像

チャーハンのメイン食材である白米は、血糖値を急激に上げる働きがあります。血糖値の急激な上昇はダイエットの大敵。しかしチャーハンは油でごはんが包まれているため、白ごはんを食べるよりも血糖値をおさえられると言われています。油が使われているからといって、ダイエットに良くないと考えるのは早いかもしれません。

白ごはんよりダイエット向き

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白いごはんよりたんぱく質や繊維質を加えたチャーハンの方が血糖値がおさえられるとか。つまり、白いごはんより卵や野菜を使ったチャーハンの方がダイエットに向いているそうです。チャーハンに使う卵や油、具材は意外にもダイエットに効果的だったんですね。

気になる人気店のチャーハンのカロリー

コスパで勝負!「王将」のチャーハンのカロリー

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まず王将の焼きめしのカロリーは約644kcal。一回の食事にチャーハンだけで600kcalを越えてしまうのは少し高い印象ですね。やはり油を使っている分カロリーが上がってしまうのでしょうか。

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王将のキムチ焼きめしのカロリーは約631kcal。普通のチャーハンとほとんど変わらないカロリーです。意外なのはキムチチャーハンの方がややカロリーが低いこと。キムチが野菜だからかもしれませんね。辛いので代謝アップ効果も期待できるかも。ダイエット中の人にはおすすめのメニューです。

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王将の豚カルビ炒飯は約698kcal。やはり豚カルビとなるとカロリーが高めですね。それでもおいしいチャーハンをがっつり食べたくなってしまうようなときには、少し残したり人にあげるなど、量を減らして食べるのも手。工夫次第で楽しく食べられますよ。

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王将の天津炒飯のカロリーは約858kcal。あんかけチャーハンだと一気にカロリーが上がってしまいますね。トロトロのあんがパラパラのチャーハンと絶妙にマッチして食欲をそそります。誰かと分けて食べるとカロリーを気にせずチャレンジできますね。

あっさり味で人気な「天下一品」のチャーハンのカロリー

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さて、有名ラーメンチェーン「天下一品」のチャーハンはどうでしょうか。天下一品のチャーハンのカロリーは約550kcal。あっさりとした味付けで、王将と比べると低めなのが特徴です。今回紹介するチェーン店の中では一番カロリーが低いのが天下一品のチャーハン。油っこさがないのでさっぱりと食べられます。

おいしい「バーミヤン」のチャーハンのカロリー

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バーミヤンのチャーハンはとてもおいしいと評判です。店舗によって違うもののだいたいのカロリーは約718kcal。味をとるかカロリーをとるか迷ってしまいますね。普通のチャーハンでこのカロリーは、少し高めの印象です。

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キムチチャーハンになるとカロリーは約904kcal。野菜が多いにもかかわらずとても高くなっています。ただ、1つ1つお店で手作りしているので、マニュアルはあるものの店舗によってかなり味やカロリーに違いが出てくるようです。

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バーミヤンのレタスチャーハンは約723kcal。普通のチャーハンとほとんど変わりません。レタスが入っているとシャキシャキした食感がおいしく感じられます。ダイエット中の人にはうれしい野菜がとれるチャーハンです。

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バーミヤンのズワイ蟹のあんかけチャーハンのカロリーは約870kcal。パッと見ただけで豪華なズワイガニのあんが食欲をそそります。実際に食べた人の口コミでもおいしいと評判。カロリーを気にせず一度は食べてみたいメニューですね。

チャーハンと一緒に食べると好相性な料理

やっぱり定番は餃子

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チャーハンと一緒に食べるならやっぱり定番は餃子。味のついたチャーハンとジュワッと肉汁が出る餃子の相性は抜群です。チャーハンの売っている人気店には餃子が売っていないことはないので、ぜひ一緒に頼みたい料理です。

から揚げも外せない

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チャーハンとから揚げも好相性。どちらも油を使った料理ですが、少量なら問題ありません。から揚げの旨みでさらにチャーハンのおいしさがアップします。男性にも女性、子どもにも好まれる幸せメニューですね。

人気のラーメンで大満足

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ラーメンチャーハンセットに惹かれる人は多いはず。炭水化物のセットですが、チャーハンを食べると汁物を食べたくなるもの。ラーメンはチャーハンの最高のお供です。どちらにしようか選べないという人にもおすすめ。両方食べられてお得感たっぷりのメニューです。

甘酸っぱいエビチリも好相性

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中華といえばエビチリ。甘酸っぱい味付けがチャーハンにもぴったりです。キャベツもついていれば気分的にも野菜を食べた気になれますね。ダイエットを忘れてどんどん食べたくなる味です。

スープと一緒ならのどごし抜群

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なんとなく汁物が欲しくなるチャーハン。スープと一緒に食べればのどごしは抜群です。スープならカロリーは大したことはないので気軽に楽しめますね。お腹の満腹感にもつながるのでおすすめです。

カロリーを気にせずにおいしく食べる方法

ごはんが冷めてから食べる

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チャーハンは冷めているものを食べるとあまり血糖値が上がらず、太りにくくなります。これは白ごはんでも同じ。冷めたごはんを食べればパンを食べるより太りづらいと言われています。味のついたチャーハンなら冷めていても問題ないですね。

適度な間隔をあけて食べる

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おいしいからといって毎食食べるのは禁物。ダイエット中の人は特に、カロリーの高めなチャーハンを毎日食べることはおすすめできません。多少カロリーが高くても適度な間隔をあけて食べればOK。週に何回かなら大丈夫です。

あんかけチャーハンより五目チャーハンをチョイス

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チャーハンでもカロリーの高いものと低いものがあります。あんかけチャーハンはカロリーが高いので控えましょう。比較的カロリーが低いのが五目チャーハンや一般的な卵チャーハン。なるべく野菜のたくさん入ったものをチョイスするのがポイントです。

チャーハンはカロリーを知りつつおいしく食べよう!

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チャーハンのカロリーを知っておくと、どのくらいの量を食べて良いのかの目安になりますね。ものすごくカロリーが高いという料理ではないので、程よく楽しくいただきましょう。家族や友達とシェアしながら少量を食べるのもおすすめ。人気店でもカロリーを気にせず楽しくチャーハンを食べたいですね!

カロリーについてもっと詳しく知りたいアナタへ

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