バレンタインのディナー料理は手作りで!レシピまとめ!自宅で豪華に!

バレンタインのディナー料理は自宅で手作りをしてロマンチックなひととき過ごしませんか?気軽に手作りできるのに豪華なバレンタインディナー料理に仕上がるレシピを参考にして、彼氏や旦那さんに喜んでもらいましょう。参考になるバレンタインディナー料理レシピをご紹介します。

目次

  1. バレンタインはディナー料理を手作りしよう
  2. おしゃれなバレンタインの前菜レシピ
  3. ディナー料理のメインにぴったりなレシピ
  4. ディナー料理の最後に出したいバレンタインスイーツのレシピ
  5. 今年のバレンタインはディナー料理で豪華におもてなししよう

バレンタインはディナー料理を手作りしよう

出典: http://communitytimes.me/valentines-at-your-favorite-hotel/

バレンタインに特別な時間を過ごしたいときは、やっぱり自宅でディナー料理を手作りするのが一番。テーブルコーディネートにこだわったりと、いつもとはちょっと違った演出をほどこすとバレンタインにふさわしいディナーに仕上がります。

出典: http://www.hulutrip.com/news/201612/1042592.html

今回はバレンタインに自宅でディナー料理を作りたいときにぴったりなレシピをご紹介。簡単なのに豪華なバレンタインの食卓に仕上がる人気のレシピを集めました。

おしゃれなバレンタインの前菜レシピ

出典: http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/2894

イチジクのカナッペ

バレンタイン料理のスタートはおしゃれな前菜から。バルサミコ酢でマリネしたイチジクをこんがり焼いた餃子の皮にのせるだけで、素敵なカナッペのできあがりです。

【ELLE a table】いちじくの即席ピザレシピ|エル・オンライン

出典: http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/2878

ナスのディップ

ヘルシーなナスのディップもバレンタインデーに人気。ナスは焼くのではなく電子レンジで加熱するだけなので、とても簡単に作ることができます。なめらかな口当たりがくせになるおいしさ。

【ELLE a table】なすのディップレシピ|エル・オンライン

出典: http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/2644

クリームチーズとドライトマトの春巻き

クリームチーズのなめらかさとドライトマトの酸味が絶妙にマッチ。ワインとの相性も良く、バレンタインディナーをワンランク上のものにしてくれます。春巻きだけでなく餃子の皮で作ってもOK。

【ELLE a table】ドライトマトとクリームチーズの春巻き&ぎょうざレシピ|エル・オンライン

出典: https://o-lemo.jp/recipe/117/

イタリアン風味の豆腐前菜

豆腐を使ったイタリアン風味の前菜もバレンタインデーにおすすめのレシピ。湯むきしたトマトと豆腐の相性がばっちりです。ガーリックチップやミョウガがアクセント。いつもとは違った豆腐のおいしさを発見できます。

Recipe117:豆腐のイタリアン前菜 |百ごはん|オレモ(週刊オーレ スマートフォンサイト)

出典: http://kirei.woman.excite.co.jp/editor/elegance/editor22/22_lesson8

塩味のタルト

小さくてかわいらしい塩味のタルト。おしゃれに盛り付ければ素敵なバレンタインデーの食卓に仕上がります。トマト&チーズや生ハム&バジルなど、好みの具材をのせていただいてくださいね。

Lesson8-アペリティフにぴったりの「塩味タルト」:もてなしフィンガースイーツ-エレガンスの極意

出典: https://cookpad.com/recipe/2528316

エビのカクテルサラダ

いつものサラダもカクテルグラスに盛り付ければおしゃれに仕上がります。ぷりぷりのエビとサクッとしたブロッコリーの食感がマッチ。和風ドレッシングを使って簡単に作れます。

ブロッコリーと海老のカクテルサラダ☆ by さとみわ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

ディナー料理のメインにぴったりなレシピ

出典: https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e2090ec9425fab73628e34f11ac64fd2.html

ハートのハンバーグ

バレンタインデーにぴったりなハンバーグ料理のレシピ。ハート型にすることによっていつものハンバーグとは違ったかわいらしい雰囲気になります。赤ワインをベースとしたソースも美味。

バレンタインハンバーグ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.02.13公開のレシピです。

出典: https://cookpad.com/recipe/2978683

ラザニア

ラザニアをハート型にしてバレンタイン仕様に。一見すると難しそうに見えますが、型に入れて焼き上げるだけなのでとても簡単に作ることができます。

バレンタイン ハート♥ラザニア by Little Darling [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

出典: https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2277

チキンのトマト煮込み

トマトの酸味とジューシーなチキンが組み合わさってやみつきになるおいしさ。材料を煮込んでいくだけで完成するので、料理初心者の型でも気軽にチャレンジできます。

チキンのトマト煮込み 川崎 祐介シェフのレシピ | シェフごはん

出典: http://www.bob-an.com/recipes/detail/71161

キノコと鶏肉のグラタン

まだ寒い日が続くバレンタインシーズンはグラタンがぴったり。キノコと鶏肉が入ったボリューム満点のグラタンを作って大切な人をおもてなししてみてはいかがですか。

鶏肉ときのこの低カロリーグラタンの作り方|料理レシピ[ボブとアンジー]

出典: http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000194/index.html

ビーフシチュー

赤ワインがたっぷり入ってお酒との相性も良いビーフシチュー。いつもよりちょっと良いお肉を使って、贅沢なメイン料理に仕上げてみましょう。野菜もたくさん入って栄養もばっちり。

ビーフシチュー | お酒にピッタリ!おすすめレシピ | サッポロビール

出典: http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/16452/

オムライス

卵のとろとろ感がおいしいオムライス。卵が半熟の状態で巻いていくことで、お店で食べるような本格的なオムライスに仕上がります。

タンポポオムライス by茂出木浩司さんの料理レシピ - レタスクラブニュース

ディナー料理の最後に出したいバレンタインスイーツのレシピ

出典: http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/782

ベリーたっぷりのチョコタルト

ベリーの甘酸っぱさとチョコレートの甘味がよく合います。さっぱりとした後味なので、甘いものが苦手な人でもおいしくいただくことができます。ベリーの鮮やかな色味もきれい。

【ELLE a table】ベリーベリーチョコタルトレシピ|エル・オンライン

出典: http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/2114

ジンジャーチョコクッキー

ジンジャーのスパイシーな香りがアクセントになったチョコレートのクッキー。ディナーの後に軽くスイーツを食べたいときにぴったりです。ザラメで飾り付けておしゃれに。

【ELLE a table】チョコレートジンジャークッキーレシピ|エル・オンライン

出典: http://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/118

フォンダンショコラ

チョコレートがとろっと出てくるフォンダンショコラは見た目も豪華。できたてのアツアツを出せば、きっと喜んでくれます。

ミルクフォンダンショコラ | 天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社

出典: http://www.bob-an.com/recipes/detail/03675

チョコレートムース

コアントローが入った大人風味のチョコレートムース。濃厚ながらも軽い口当たりなので、食後でもおいしくいただけます。カリカリのパートブリゼが食感のアクセント。

小悪魔風チョコレートムースの作り方|料理レシピ[ボブとアンジー]

出典: https://cookpad.com/recipe/375604

チョコレートケーキ

生チョコのようなクリームとふわふわのスポンジがおいしいチョコレートケーキ。まるでお店で作ったような味わいに仕上がります。

今年のバレンタインはディナー料理で豪華におもてなししよう

出典: https://hellohalfmoonbay.wordpress.com/2015/01/19/a-romantic-valentines-day-in-half-moon-bay/

バレンタインはやっぱりロマンチックなディナーを楽しみたいですよね。今回ご紹介したレシピを参考に素敵なバレンタインデーを演出してみてください。

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