おしゃれで誰にでも人気の焼き菓子

お茶請けや、おやつとして手軽に食べれる焼き菓子。コーヒーや紅茶、緑茶にまで合うので、誰にでも人気ですよね。甘い焼き菓子は、一口食べると幸せな気分にしてくれること間違いなし!!そんな焼き菓子の人気ランキングをご紹介していきます。

焼き菓子とは

焼き菓子の種類

焼き菓子は焼いて作るお菓子の総称です。

洋菓子では人気のクッキーを代表に、バームクーヘンやマドレーヌ、パウンドケーキなどがあります。和菓子には、どら焼きやまんじゅう、スイートポテトなどがあります。

焼き菓子の材料

洋菓子では基本的に、砂糖、卵、小麦粉、バターを使ったものが多いです。アレンジ自在で、香りづけとしてバニラエッセンスや、リキュールを加えることもあります。ナッツをトッピングしたり、チョコレートチップを混ぜ込んでいるものも。

和菓子では基本的に、砂糖、卵、餡、小麦粉を使ったものが多いです。砂糖は上白糖よりも和三盆などの高級な砂糖を使うことも多く、上品な味わいになります。

最近では、アレルギー対策として卵を使わないものや、バターをオイルに変えている焼き菓子もあります。

健康志向の人には、オリーブオイルや、ココナッツオイルを使った焼き菓子も人気で、同じ焼き菓子でもカロリーが抑えられているものも人気がでてきました。

焼き菓子のメリット

焼き菓子は日持ちする

しっかりと火を入れて焼き上げる焼き菓子は、賞味期限が1週間~およそ1ヶ月持つものもあり、日持ちすることも人気の1つです。

目安としては、シンプルなクッキーで60日、アレンジを加えたクッキーで30日ほどのものが多いようです。和菓子は比較的、洋菓子よりは短めで、あんこなどの水分量が多いものは、2~3日、カステラなどは冷蔵庫で20日程度です。

水分量の多いどら焼きや、生ケーキですが、こちらは冷凍もできるので、賞味期限が短くとも1週間ほど対応は出来ます。食べる場合には、自然解凍しましょう。

焼き菓子は壊れにくい

焼き菓子は焼き固めることによって、形を成型されます。なので、持ち運びに便利で、少しくらいの衝撃には耐えることが出来ます。

ちょっとした手土産にもピッタリで、子供に持たせてもそのままの形で渡すことが出来るでしょう。

人気の焼き菓子にはどんな種類があるの?

某通販サイトでは、焼き菓子の人気は洋菓子が中心のようです。

若者に人気の洋菓子

やはり、1番人気の焼き菓子はクッキー。その後に続くものは、バウムクーヘンやフィナンシェ、ラスクなどが人気のようです。

高級な品では、マカロンやパイなども人気です。

洋菓子は比較的若い世代から人気のようです。しかし、最近ではシニア世代にも受け入れられつつあり、さまざまな世代から、洋菓子人気が高まっています。袋から出して、そのまま食べられるのも魅力のようです。

シニアに人気の和菓子

和菓子の1番人気は、カステラ。その他は、おせんべいやどら焼き、最中と人気が続くようです。

その他に、高級な和栗をふんだんに使ったパウンドケーキや、和三盆を使ったダックワーズなど、和の食材とコラボした和洋菓子も人気のようです。

和菓子は、昔から慣れしたんでいるシニア世代に特に人気のようです。母の日や敬老の日に焼き菓子ギフトとして贈ることが、定番化しつつあります。

焼き菓子は手土産にも重宝する

上でも述べた通り、焼き菓子は日持ちし、壊れにくいというメリットがあるため、手土産に重宝します。

また、クッキーなどは低価格で量がたくさん入っているものが多く、コストパフォーマンスが良いのも魅力的です。焼き菓子は大量生産が出来るということですね。

最近では、焼き菓子に特化したブランドや、おしゃれな見た目の焼き菓子が増えています。こだわりのブランドを手土産にすると、喜ばれること間違いなしですね。

ブライダルギフトとしても人気の焼き菓子

ブライダルギフトで、焼き菓子を引き出物として利用する方が多いです。ギフトの定番として、バームクーヘンなどが有名ではないでしょうか。バームクーヘンの巻きは、木の年輪に見立てていて、長く添い遂げられることに願いを込めているようです。

さらに、焼き菓子で、カップケーキやチーズケーキ、パウンドケーキなども定番化されています。

これは焼き菓子が、日持ちすることと、持ち帰るときに崩れにくいことがメリットとなっているからでしょう。また、1つあたり1000円前後で販売されていることも、ギフトとして利用される理由になっています。

人気焼き菓子のブランドランキング

さて、本題の焼き菓子のランキングを発表していきます!!最初は誰でも1度は名前を聞いたことがあるブランドのランキングです。

3位「ヨックモック」

おしゃれなブランドの代名詞、ヨックモックと言えば、「シガール」ですね。くるりと巻かれた色白なクッキー生地の見た目の可愛さは、ギフトとしても重宝します。焼き菓子の特徴である、一口かじれば芳醇なバターの香りは他にはなく、サクサクほろほろと口の中で溶けてしまいます。

手土産として詰め合わせは、人気商品でシガールをはじめ、シガール生地でミルクチョコレートやホワイトチョコレートをサンドしたクッキーなどが組み合わされています。賞味期限も120日程度と日持ちすることも焼き菓子の強み。これも選ばれる理由でしょう。

2位「六花亭」

六花亭と言えば、「マルセイバターサンド」です。ホワイトチョコレートとレーズン、北海道生乳100%のバターをビスケットで挟んだ濃厚な焼き菓子。レーズンの少し大人な風味がこのブランドの特徴で、手土産としてもおすすめです。

マルセイバターサンドの他にも、バターサンドに使われているビスケットだけを販売していたり、パイ生地でホワイトチョコレートをサンドした「霜だたみ」もおすすめです。

1位「ガトーフェスタハラダ」

ガトーフェスタハラダと言えば、グーテ・デ・ロワという「ラスク」ですね。ラスク専用にフランスパンを焼き上げ、丁寧にシュガーをコーティングしてあります。芳醇なバターの香りもたまりません。1つ1つおしゃれに袋詰めされているので、手軽に食べることも出来ます。

グーテ・デ・ロワの他にも、時期によってはホワイトチョコレートをたっぷりとまとったラスクや、ミルクチョコレートをまとったラスクもあります。グーテ・デ・プリンセスという鳩の形をしたおしゃれなサブレもありますので、普段の焼き菓子よりも高級なギフトとして利用できます。

人気のおしゃれな焼き菓子ランキング

焼き菓子ブランドとしても有名ですが、見た目のかわいらしさが目を引く焼き菓子のランキングもご紹介!!

3位「JiJi cup cakes KOBE」

一口サイズのカップケーキ専門店のJiJi。カラフルなバタークリームでデコレーションしてあり、選ぶのに困ってしまうほどです。砂糖菓子で作られたハートやちょうちょは、食べるのがもったいなく感じてしまいます。

バタークリームなので、固めで崩れにくく、溶けにくいので持ち運ぶのにも便利です。しかも、バタークリームの独特な味はなく、さらっとして食べやすいので、見た目以上に味も良いですよ。

2位「マダムシンコ」

「バームクーヘン=マダムシンコ」という方程式が出来上がっているほど、人気のバームクーヘンブランド、マダムシンコ。メイプルシロップを効かせたバウムにキャラメリゼしたパリパリ食感の飴がアクセントの「マダムブリュレ」は、目新しい焼き菓子として人気ですね。

ハートの形をあしらたバームクーヘンや、ピンクのヒョウ柄が付いたバームクーヘンなどもあり、見た目にもおしゃれで焼き菓子の可能性を広げてくれたおすすめブランドです。

1位「Mon cher」

「堂島ロール」でブームを起こしたモンシェール。堂島ロールも良いですが、バラの形をした焼き菓子をご存知でしょうか。「バラのフィナンシェ」は見た目がとても可愛らしく、カラフルで大人も子供も喜びそうなシルエットです。

また、堂島ロールに見立てたクッキー「ロール達の舞踏会」と言う詰め合わせも、ギフトとしても利用する人が多く、人気が高いようです。

和の人気焼き菓子ランキング

忘れてはいけない和菓子のランキングはこちら!!

3位「明月堂」

博多土産の定番「博多通りもん」を扱っている明月堂。博多の焼き菓子界で、知名度はトップクラスでしょう。見た目はお饅頭ですが、中の柔らかい白あんに、ミルク風味の皮は洋菓子のような和菓子です。緑茶によく合う焼き菓子です。

博多通りもんに隠れてしまっていますが、八女の玉露を使った「玉露まんじゅう」や「博多っ子」という明太入りのパイも販売されています。詰め合わせは、いろんな種類の焼き菓子を試食することも出来るので、手土産にどうでしょうか。

2位「小倉山荘」

京都の老舗せんべいおかきの専門店、小倉山荘。醤油味の「嵯峨乃焼」は、小倉山荘の代名詞であり、ソフトな口当たりが上品で、海苔のアクセントが1度食べると癖になってしまいます。

小さなあられが入った「をぐら山春秋」は、一口サイズで桜の形を模したものなどがあり、見た目にも楽しめます。冠婚葬祭のギフトにも対応してくれるので、おすすめです。

1位「和泉屋」

焼き菓子の和菓子代表と言えば、「カステラ」ではないでしょうか。その中でも和泉屋は人気が高いです。カステラ専用の卵を使用し、上白糖、高級水飴、純粋蜂蜜、ザラメ糖を使っていて、高級で濃厚な味わいを楽しめます。卵黄を多く使った「五三焼きカステラ」は、目上の方に渡す手土産としてもおすすめします。

その他にも、カステラにチョコレートをかけた「長崎ショコラート」や、五三焼きカステラと小豆カステラの2層になった「綺麗菓」など、他のカステラ専門店には無いオリジナルの焼き菓子商品も扱っており、他にはない品ぞろえとなっています。

お気に入りの焼き菓子を見つけましょう

焼き菓子には、手土産やギフトとして利用するのにメリットが多く、利用しやすいですね。ここに挙げているお店は、通販サイトもあるのでお取り寄せも可能です。このランキングを参考に、自分へのご褒美にはもちろん、さまざまなシーンで活用してみてください。

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