野菜栽培を簡単にする方法!初心者も簡単プランター栽培を紹介

採れたての野菜は、フレッシュでとってもおいしいですよね。実は家庭でも、野菜栽培を簡単に行う方法があるんです。そこで今回は、野菜栽培初心者でも簡単に手作りできる方法をご紹介します。プランター初心者でもおいしい野菜が手作りできますよ。

目次

  1. おいしい野菜を簡単に手作りしたい!
  2. 野菜栽培はプランター初心者でも簡単に
  3. 手作り野菜栽培を作るメリットとは?
  4. はじめてでも大丈夫!プランター初心者も続々とデビュー
  5. 自宅で野菜栽培をするのに必要な道具
  6. プランター初心者でも簡単に栽培できる野菜
  7. さらに野菜を簡単に作れる水耕栽培とは
  8. 水耕栽培での野菜の手作り方法
  9. 水耕栽培で手作りできる野菜たち
  10. 楽しくおいしく野菜栽培を

おいしい野菜を簡単に手作りしたい!

@michiko37katanaさんの投稿
14295461 1100626830003105 159691076 n

家庭菜園と聞くと、難しそう・大変そうという理由で諦めてしまっている方が多いのではないでしょうか。実は野菜の種類によっては、初心者でも簡単に作れるものがあるんです。

自宅で野菜栽培にチャレンジしてみよう

@saikei_tanakaさんの投稿
18011845 1777903332524499 2478465046284337152 n

そこで今回は、自宅で簡単に野菜が作れる方法をご紹介します!プランター初心者におすすめの家庭菜園や、土なしで作れる水耕栽培の方法もご紹介するので、これなら手作りできそう!と思ったものにトライしてみてくださいね。

野菜栽培はプランター初心者でも簡単に

@s0.lifeさんの投稿
18011783 826547514162022 154014190044971008 n

プランターを使った野菜栽培なら、賃貸アパートやマンション住まいの方でも簡単に野菜を手作りすることができます。しかも必要な材料はほとんど100円ショップで購入可能。作りたい野菜の量や置きたい場所のスペースに合わせてプランターを選ぶようにしましょう。

@_oranjetto_さんの投稿
17934225 1434553899901453 622708753988321280 n

最近はコンパクトサイズのプランターも販売されているので、ベランダでなく日当たりの良い室内で育てることもできるんですよ。かわいいデザインのプランターならおしゃれなインテリア気分で苗を飾ることもできちゃいます。

手作り野菜栽培を作るメリットとは?

作りたての野菜を味わえる

スーパーで購入する野菜は、収穫してから時間がたってしまったもの。おいしい野菜を味わうなら、やはり採れたては格別です。

@junko_ssbcさんの投稿
18012151 1230600483703875 1348384757578203136 n

みずみずしさや野菜本来の味が堪能できるので、一度食べたら病み付きになってしまいますよ。採れたて野菜を購入するには直売所や産直スーパーに行く必要がありますが、家庭菜園なら朝起きてすぐに使いたい分だけ野菜を収穫することができます。

食費の節約になる

@fuji__3さんの投稿
18013100 211132529376967 5327138737132404736 n

野菜の種は100円ショップでも購入できるほどとってもリーズナブル。上手に収穫できれば、家庭の出費もグッと抑えることができちゃいます。おいしいだけでなく、コストも抑えられるなんて主婦にとっては魅力満載ですよね。

子どもの食育になる

@mana09chocoさんの投稿
18013507 1297238710396381 6524852159316492288 n

小さな子どもがいるお家では、野菜嫌いを直すのに苦労している方も多いはず。家庭菜園を取り入れることで野菜を育てる楽しみを知り、今まで食べられなかった野菜も克服できたという例も多く存在します。また時間をかけて大切に育てた野菜を大事にできるので、食べ物を粗末にしない姿勢も学ぶことができます。

はじめてでも大丈夫!プランター初心者も続々とデビュー

プランター初心者が家庭菜園にデビューしたコメント。種を蒔いてから収穫までが長いと育てるのが大変ですが、種類によってはなんとたった1ヶ月ほどで食べられるものもあるんです。作ってすぐに食べられるのであれば、長く家庭菜園を続けられそうですよね。

ズボラと自負するプランター初心者の方も家庭菜園デビュー。子どもさんがいる家庭では、自分ひとりでなく一緒に育てるという楽しみも味わえるのが魅力ですね。

野菜栽培を始めたら、毎日すくすくと成長する様子に心がキュンとなってしまうはず。まるでわが子の成長を見守るような気分で、野菜栽培を楽しんでいる方も多くいます。

自宅で野菜栽培をするのに必要な道具

@k_s_factoryさんの投稿
17934373 1420374444675871 5779103072017973248 n

野菜を入れるのに必要なプランター。100円ショップでもいろいろな形が売られていますし、節約するなら使用済みのペットボトルや牛乳パックを使ってもOK。育てたい野菜の量や置く場所のスペースにあったプランターを選ぶようにしましょう。

@legingembre2001さんの投稿
17932130 282318898861868 4590441370719617024 n

育てたい野菜の種も準備しましょう。初心者におすすめな野菜の種は後ほどご紹介するので、初めて野菜栽培にチャレンジする方は参考にしてみてくださいね。

@hiro_oneokさんの投稿
17932245 1405357992820377 8166704584757084160 n

野菜を育てる際栄養になる土はとっても重要。育てる野菜によって合う土と合わない土があるので、園芸さんで店員さんに聞いたり、育てる野菜にあう土を調べてから購入するようにしましょう。

@nami.tomさんの投稿
17883114 195000581010021 1311555060827684864 n

種植えの作業のときには、スコップと軍手があると便利です。どちらも100円ショップで購入できますし、一度買えば長く使えるので、野菜栽培を長期的に楽しむなら揃えておくのがおすすめです。

プランター初心者でも簡単に栽培できる野菜

@624nakayoさんの投稿
16908035 2237169336509209 3655918789905612800 n

お弁当やサラダなどに大活躍のミニトマト。種から育てると時間がかかりますが、苗を買ってくれば初心者でも簡単に育てることができます。たくさん収穫できたら、トマトソースやドライトマトにするのもおすすめです。

@s2tonamis2さんの投稿
13652012 188674384884840 456306748 n

夏野菜として知られるオクラですが、種植えは4月~5月がベスト。ミニトマトと同じように、苗から購入すれば初心者でも簡単に育てることができます。オクラの花は1日で枯れてしまうのでとっても貴重!家庭菜園で育てる際は、そんな豆知識にも注目してみてくださいね。

@deliverygardenさんの投稿
14374088 306561569715866 7421332054421274624 n

ニラは寒さに強く非常に丈夫。季節問わず、1年中安定して育てることができます。しかも一度発芽すれば、根を残しておけば何回も収穫可能!根を深くはる特徴があるので、深さ20cm以上のプランターで育てるのがポイントです。

@acacia859さんの投稿
17267378 1855683461352416 5530096428862406656 n

ニラと同じように、暑さや寒さに強い特徴を持つネギ。冷奴やお蕎麦など、薬味に使うときにとっても便利な野菜です。スーパーで購入したネギの根元を残しておけば、植えなおすことでもう一度ネギを育てることも可能!しっかりと日向に当ててあげるとおいしく育ちます。

@pekopikuさんの投稿
15046889 357555854594983 4916018111007686656 n

中華料理に欠かせない青梗菜。おひたしにしてもおいしいですよね。キャベツやレタスなどの青野菜を家庭菜園で育てるのは難しいですが、小さなサイズの青梗菜は育てやすく、プランターの中でスペースもとりません。種植えをするときにしっかりと間を空けておくのがポイントです。

@natchalinさんの投稿
16111065 262689237484830 5762839224868929536 n

イタリアンが好きな方にはバジル栽培がおすすめ。とっても簡単に育てられるので、100円ショップでは土、種、プランターがセットになった栽培セットが販売されているほど。トマトとあわせてカプレーゼにしたり、ピザの植えに乗せたり、採れたての香りのよさを存分に味わってみてはいかがでしょうか。

@must_mintさんの投稿
17933779 104753680084953 2224734291290488832 n

とっても丈夫で育てやすいミント。手作りお菓子を作るのが好きな方は彩りとして添えてみたり、モヒートにしてお酒を楽しむのもおすすめです。強い香りは、病気や害虫をよせつけない特徴があるので、ほかの野菜とあわせて植えるのもおすすめ。

さらに野菜を簡単に作れる水耕栽培とは

土なしで作れる野菜栽培方法

@mie_nishimuraさんの投稿
17933858 727121630802774 1981228839816134656 n

水耕栽培は、土なしで作れるとっても手軽な野菜栽培方法。室内で育てられるので、虫が苦手な人でも安心して育てることができますよ。成長も早く、プランター菜園をはじめる前に、もっと手軽に野菜栽培に挑戦してみたい方におすすめです。

水耕栽培での野菜の手作り方法

@nabezzさんの投稿
17932394 449760228702435 7700889311054397440 n

スポンジに切り込みを入れて種をはさんだら、水を含ませて湿らせます。発芽するまでは普通の水でok!スポンジの変わりに脱脂綿などで代用することもできます。

@alocasia_vintageさんの投稿
17818467 1943235585922531 9028232328064794624 n

芽が育って大きくなったら、液体肥料に入れて大きく育てましょう。普通の水だと途中で枯れてしまったり、栄養が少なく味の薄い野菜になってしまうことがあるので、液体肥料を使うのがおすすめ。園芸店やネット通販でも購入することができます。

@minakoshiraishi88さんの投稿
17881816 1003501526451959 5918425944174886912 n

容器あどをそろえるのが面倒な場合は、水耕栽培用のキットを購入するのがおすすめです。初心者でも育てやすく、それぞれの材料を集めなくても手軽に水耕栽培を楽しむことができます。

水耕栽培で手作りできる野菜たち

@no.oo5さんの投稿
14360096 1214473638594685 8470503637536210944 n

プランター栽培でもご紹介したネギは、水耕栽培でも育てることができます。収穫したネギの根元を残しておけば、2回は収穫を楽しむことができますよ。グラスでも育てられるので、キッチンスペースが狭い方にもおすすめです。

@tomomi_o1217さんの投稿
17881557 277207226067704 8242967931030339584 n

スーパーで売られている豆苗も水耕栽培の状態で販売されていますよね。買ってきたものの根をそのまま残しておけば、材料いらずで育てることができちゃいます。再生で育てる場合1度目はぐんぐんと育ちますが、2回目からはサイズダウンしていきます。

@yu_ncさんの投稿
17818496 342693949465999 3243123491607674880 n

根強いファンを持つパクチー。一度種を割っておくと発芽率がアップするそう。スーパーで購入すると高いので、お家で育てればリーズナブルに手に入れることができます。香りのよさも収穫したてのほうがグッと良いので、ぜひためしてみてください。

@broccolishareさんの投稿
17881276 237327490075660 6918443615156961280 n

三つ葉、バジル、パセリ、ミントなどのハーブ類も水耕栽培で育てることができます。ハーブ類は生命力が強いので、多少日当たりが悪かったり環境が悪くても育ちやすい傾向があります。メインの野菜としては使えませんが、ハーブがあると料理の幅を広げることができますよ。

楽しくおいしく野菜栽培を

プランター初心者でも、ミニトマト、にら、ねぎなど、家庭で使う定番のいろいろな野菜を育てることができます。さらにハーブ類を育てれば、いつもの料理がお店のようにグレードアップさせることも。

@emi.takagiさんの投稿
14128835 1660426570941951 959740839 n

室内でもっと手軽に野菜栽培を行うなら、水耕栽培を取り入れるのもおすすめです。野菜栽培は食べる楽しみだけでなく育てる楽しみもあるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

野菜栽培についてもっと知りたい方はこちら

きゅうりの育て方・栽培方法!病気や害虫に注意!苗を植える時期はいつ? | Pinky[ピンキ-]
芽キャベツの育て方は?種をまく時期は春・秋のどちらが適してる? | Pinky[ピンキ-]
クランベリーの育て方・効能まとめ!どんな効果・栄養があるの? | Pinky[ピンキ-]
モリンガとは?効能やダイエット効果、おすすめサプリまとめ!栽培&育て方も紹介 | Pinky[ピンキ-]

関連するまとめ

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ