おしゃれなサラダのレシピ集!お皿や盛り付けでもっと華やかに!

SNSで見るようなおしゃれなサラダを作ってみませんか?カラフルなサラダのレシピや盛り付けの方法など、料理好きな人にオススメの情報を多数ご紹介しています。ぜひカラフルなおしゃれサラダを作って、いつもの食卓に彩りを加えましょう!

目次

  1. おしゃれなサラダで食卓をカラフルに!
  2. おしゃれサラダレシピ①シーフードサラダ
  3. おしゃれサラダレシピ②生ハムのサラダ
  4. おしゃれサラダレシピ③パプリカのサラダ
  5. おしゃれサラダレシピ④チョップドサラダ
  6. おしゃれサラダレシピ⑤カプレーゼ
  7. おしゃれサラダにはお皿もこだわる
  8. ジャーサラダもおしゃれで人気
  9. 参考にしたいサラダのおしゃれな盛り付け
  10. カラフルサラダはおもてなしにもおすすめ

おしゃれなサラダで食卓をカラフルに!

@k.brocanteさんの投稿
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SNSでよく見るフォトジェニックなおしゃれサラダ。女性ならなぜか惹かれるものがありますよね?カラフルな色合いで、盛り付けにもちょっとした工夫がされていたりなど、生野菜を乗せるだけという料理から一転、おしゃれな料理になりつつあるサラダ。いま人気のおしゃれなサラダを作ってみませんか?

おしゃれなサラダを作って、食卓をよりカラフルに美しくしちゃいましょう!このまとめでは、いま人気のおしゃれなサラダのレシピやお皿・盛り付けの参考になる画像や情報をご紹介します。簡単に取り入れられるものも多くあるので、ぜひおしゃれサラダ作りに挑戦してみてくださいね。

おしゃれサラダレシピ①シーフードサラダ

カラフルでおしゃれなサラダレシピでまずおすすめしたいのがご馳走サラダとも呼ばれるシーフードを使ったサラダです。シーフードと野菜、そしてドレッシングの相性は抜群なんですよ。新鮮なお魚が手に入ったら、お刺身もいいですがシーフードサラダにしてみるのもおすすめです。

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おすすめの魚は、サーモン・マグロ・ヒラメです。またイカやエビ、いくら、ホタテなどもおすすめです。使用する野菜はレタス、玉ねぎ、トマト、パプリカなどがシーフードサラダと相性抜群です。和風の青じそドレッシングや、シーザードレッシング、わさび醤油ドレッシングなどとも相性がいいです。サーモンやマグロ、エビの色と野菜のグリーンが鮮やかでおしゃれ、味もとっても美味しいんです!

シーフードはヘルシーで単品でも美味しいですがお酒のおつまみにもぴったりです。豪華さも感じるので、パーティーやお祝いの時のお料理としてもぴったりです。シーフードを入れることでサラダの満足感がアップするのもポイントです。居酒屋やレストランのサラダメニューでも定番ですよね。白のシンプルなお皿にも映える色鮮やかなサラダです。

おしゃれサラダレシピ②生ハムのサラダ

次にご紹介するのは、こちらもサラダの具材として定番の生ハムを使ったサラダです。生ハムの色がサラダにより彩りを与えてくれます。生ハムはスーパーやコンビニなどで入手しやすいので手軽に作ることができます。お酒との相性も、パンやパスタなどにも合うサラダになります。

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生ハムはシーザーサラダに入れるのもおすすめです。チーズとの組み合わせがおしゃれになります。生ハムは野菜の上に乗せて見せるのがおすすめです。生ハムは色々な野菜との相性がよく、ドレッシングがイタリアンドレッシングやシーザードレッシングなどによく合います。バジル系のドレッシングもおすすめです。いつものサラダに生ハムが入るだけで一気におしゃれに、お店のサラダ風になりますね。

パプリカやトマトを入れるとよりカラフルになります。生ハムの塩気があるので、ドレッシングが少なくてもたべれてしまうのもメリットです。生ハムは意外にもダイエットに重宝されている食べ物なので、ダイエット用のサラダを作るときにもおすすめなんです!もちろんパーティーなどにもぴったりですよ。

おしゃれサラダレシピ③パプリカのサラダ

おしゃれなサラダは食欲をそそるカラフルな色合いが特徴です。そんなおしゃれサラダにおすすめの野菜はパプリカなんです!生で食べるのはもちろん、マリネや塩もみをしておくのもおすすめです。パプリカが入るだけでサラダがぐっとカラフルに、おしゃれに見えますよ。

@kyonchan_kさんの投稿
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ツナ缶とオリーブオイルを和えたパプリカのサラダです。和えただけなのにパプリカの色合いのおかげでおしゃれな一品に変身しています!まるで、デパ地下のデリのようなおしゃれさですよね。赤いパプリカにはカプサイシン、黄色のパプリカにはビタミン、オレンジのパプリカにはカロテンが多く含まれているので栄養素もばっちりなんです!

パプリカをメインに使ったサラダもおすすめですが、グリーンサラダの彩りにもパプリカはおすすめです。パプリカが入るだけでいつものサラダの印象がぐっと変わりますよね!

おしゃれサラダレシピ④チョップドサラダ

専門店もできるほど人気の「チョップドサラダ」チョップドサラダはサラダを細かく切った(チョップした)サラダで、スプーンでたべられるサラダなんですよ。スプーンで手軽にたべられるのが人気でモデルさんの中でも人気のサラダなんです!

@choppedsdさんの投稿
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具材をスプーンで食べやすいようにザクザクと切り、混ぜただけのサラダですが、混ぜることによって全体がカラフルになります。たくさんの具材を入れるのがおすすめです。上記で紹介したシーフードはもちろん、低カロリー高タンパクなチキン、女子が好きなアボカドを角切りにしたものもおすすめです。好きなドレッシングをかけて召し上がれ。

ボリュームがあるのでサラダがメインにもなります。歯ごたえのあるきゅうりなどを入れることで、満足感もアップ。小さいお子さんなども食べやすいので、おしゃれなだけじゃなくてメリットがたくさんあるサラダなんです。

おしゃれサラダレシピ⑤カプレーゼ

居酒屋などでも人気のサラダ「カプレーゼ」ぜひおもてなしの時に作ってみませんか?モッツァレラチーズとトマト、オリーブオイルと塩、ブラックペッパーのみのシンプルな材料で作れるのが魅力です。

@trabant5さんの投稿
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ただ材料を切って盛り付け、調味料をかけただけなのにおしゃれですよね。白いお皿との相性も抜群です。お酒とはもちろん、ピザやパスタ、パンがメインのメニューの時にもおすすめです。ここにアボカドを加えるのもおすすめです!料理が苦手な人でも簡単に作れるサラダですよ。

トマトとチーズは女性が好きな組み合わせですよね!手軽に作れて美味しいのが魅力です。トマトとモッツァレラを交互に並べただけで完成するので盛り付けが苦手な方にもおすすめのサラダです。

おしゃれサラダにはお皿もこだわる

おしゃれなサラダの盛り付けに重要なお皿

おしゃれなサラダにはおしゃれなお皿がつきものですよね。サラダ用のお皿で悩む方にオススメしたいお皿をご紹介します。ぜひお皿にもこだわってよりおしゃれな盛り付けのサラダにしてみませんか?

おすすめ①木のお皿でカフェ風に

@sayapyuさんの投稿
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カフェ風のおしゃれなサラダになるのが木のお皿です!とても人気で今は雑貨屋さんなどでも安価で購入できるようになりました。木とナチュラルなブラウンと、サラダのグリーンが相性抜群ですよ。カフェ風ご飯がブームの中、ぜひおすすめしたいお皿です。

ガラスのお皿で清涼感を

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爽やかな印象になる透明なお皿もおすすめです。レタスだけ、トマトだけといった単品の具材のサラダでもぐっとおしゃれになります。上記で紹介したシーフードサラダや、カプレーゼなどを盛り付ける時にもおすすめです。サラダ以外にもそうめんや冷製パスタなど冷たい麺料理を盛り付ける時にも活用できます。

ジャーサラダもおしゃれで人気

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インスタグラムで人気のジャーサラダもおしゃれサラダの1つです。具材を順番に、下から詰めていくだけです。色合いのバランスを考えながら入れるのがおすすめですよ。また、葉物野菜は上に敷くのもポイントです。硬めのきゅうりやパプリカなどを下に入れます。そうすることでドレッシングの味がなじみやすくなるんです。

ジャーサラダはある程度の期間は作り置きができて、お弁当にする方も多くいます。ジャーは綺麗に洗い、殺菌を怠らないようにしましょう。色々な具材をたっぷり詰めて見てください!おしゃれな見た目のおかげでサラダがもっと好きになりそうですよね。

参考にしたいサラダのおしゃれな盛り付け

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最後に、おしゃれなサラダの写真をご紹介していきます。盛り付けの参考にしてみてください!まずはお皿に綺麗に詰め込まれたサラダです。色の使い方、バランスが絶妙でとっても美しいですよね。カラフルな具材を使い、規則正しく綺麗に並べられているのもポイントです。

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具材を部分的にまとめるのもおすすめの盛り付けの仕方です。色合いがまとまって綺麗に見えますよね。また、葉物野菜やグリーンの野菜の上に、ナッツやコーンなどをのせているのもおしゃれに見えるだけじゃなく食べやすくなります。

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順番に並べたおしゃれなサラダです。これはご家庭でも簡単に取り入れられるアイディアですよね。アボカドやチキンなど、ゴロゴロした具材の多いサラダはこういった盛り付けの仕方もおすすめです。

カラフルサラダはおもてなしにもおすすめ

@_tututumiさんの投稿
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いつもの料理も盛り付けや工夫しだいでとってもおしゃれになります。ヘルシーで美味しいサラダがより好きになってしまうアイディアですよね。カラフルで豪華なサラダはパーティーなどのお料理にもぴったりです。女性には特に喜ばれること間違いなし。ご紹介した内容を参考にいつもと違うサラダを作ってみませんか?

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