ミルクセーキの作り方!ホットもアイスも簡単に作れる人気レシピ!

喫茶店などで人気のドリンク「ミルクセーキ」はご家庭で簡単に作れるんです!作り方は意外と簡単で材料もシンプルなので、レシピを知ればお家でも気軽に作れます。ぜひ作り方を知って、おやつやデザートにミルクセーキを楽しんじゃいましょう!

目次

  1. 甘くておいしいミルクセーキをご家庭で簡単に作ろう
  2. ミルクセーキに必要な材料はこれ!
  3. 基本のおいしいミルクセーキの作り方
  4. 基本の作り方に氷を入れることで冷たいアイスドリンクに変身!
  5. 基本の作り方の後にレンジ加熱でホットに変身!
  6. ミルクセーキアレンジ①バナナミルクセーキの作り方
  7. ミルクセーキアレンジ②ココアミルクセーキの作り方
  8. ミルクセーキアレンジ③抹茶ミルクセーキの作り方
  9. ミルクセーキにトッピングを加えたアレンジもおすすめ
  10. ミルクセーキの作り方を知ってお家でも手軽に楽しもう

甘くておいしいミルクセーキをご家庭で簡単に作ろう

ミルクセーキは卵と牛乳を使っているので濃厚な甘さが特徴の飲み物です。よく喫茶店やカフェなどでも見られる飲み物ですよね!甘いものが好きな方はミルクセーキを好んで飲んでいるという方もいるのではないでしょうか?

c_bafさんの投稿
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そんな甘くておいしいミルクセーキですが、実はご家庭でも簡単に作ることができるんです!実は材料もとても少なく、特別な道具なども必要ありません。ご自宅で作ることができれば喫茶店などに行かなくても、おやつやデザートとしてミルクセーキを気軽に楽しめますね!

またミルクセーキはアイスでもホットでも楽しむことができるドリンクで、基本の作り方を知れば少しの応用で両方を楽しむことができます。暑い夏にはアイスで、寒い冬にはホットで季節ごとのミルクセーキを楽しんでみるのも良いのではないでしょうか?ここからはミルクセーキの作り方について詳しくご紹介していきます。

ミルクセーキに必要な材料はこれ!

rkt__momさんの投稿
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まずはミルクセーキのレシピに必要な材料をご紹介します。基本のレシピに必要な材料は、牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスのみなんです!この材料はどこの家庭でもよくあるもので、スーパーでも手軽に買えるものですよね!

ashidapoultryさんの投稿
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いたって簡単な材料なので、ご家庭で手軽に作ることができるのもミルクセーキの特徴です。卵は生のままを使うので、新鮮なものを選んでくださいね!

基本のおいしいミルクセーキの作り方

材料はシンプルなミルクセーキですが、作り方もとっても簡単です。分量などは必要分に合わせて調整しつつ、ご紹介するものを参考に作ってみましょう!

azukimama_1972さんの投稿
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基本の作り方は牛乳(400cc)・卵(2個)・砂糖(大さじ2~3)・バニラエッセンス(少量)をミキサーにかけてコップにうつすだけです。ミキサーがない方は、ハンドミキサーでよく混ぜればOKです!甘さはお好みで調整しましょう。

電動のミキサーはもちろんですが、よく混ぜれば手動でも作れるので、ミキサーなどがない一人暮らしの方なども手軽に作れます。牛乳と卵を混ぜるだけで甘くておいしいドリンクが作れるのって嬉しいですよね!

基本の作り方に氷を入れることで冷たいアイスドリンクに変身!

ミルクセーキに氷を入れることで暑い夏にたまらない、ひんやりとしたミルクセーキを楽しむことができます!夏は甘くて冷たいシェイクやフラペチーノなどのスイーツ系のアイスドリンクが人気ですが、冷たいミルクセーキもとってもおすすめです!お家でおいしいドリンクが簡単に作れるのは嬉しいですよね!

人気の長崎風ミルクセーキの作り方は?

ks.cafeさんの投稿
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冷たいミルクセーキというと「長崎風ミルクセーキ」を連想される方も多いのではないでしょうか?長崎風ミルクセーキは、ミキサーに氷を入れ、卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れて氷がくだけたらコップに移すだけで完成です。アイス風が人気の長崎風ミルクセーキをご家庭で簡単に作ることができますよ。

基本の作り方の後にレンジ加熱でホットに変身!

もちろんミルクセーキは冷たいものも美味しいですが、暖かくしても美味しいんです!甘くて暖かい飲み物は寒い冬に飲むと幸せな気分になれちゃいますよね!

imanakayukikoさんの投稿
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基本のミルクセーキの材料を小鍋で火にかけながら混ぜる作り方がおすすめです。バニラエッセンスは最後に入れてくださいね。混ぜながら火にかけることでより滑らかに作ることができます。または基本のレシピのミルクセーキを作った後、レンジでゆっくりと温めるのがおすすめです。

牛乳と卵をベースとして作られているので、おやつとしてはもちろんですが体調が悪い時の栄養補給にもおすすめです!寒い時期や寝る前などにはほっと一息つきたい時にはぜひ、暖かいミルクセーキを作ってみてくださいね。

ミルクセーキアレンジ①バナナミルクセーキの作り方

そのままでもおいしいミルクセーキですが、アレンジを加えて楽しんでいる方も多いのです!ここからは簡単にできるミルクセーキのアレンジをご紹介します。まずご紹介するのはバナナのミルクセーキです!バナナは乳製品との相性が抜群のフルーツだからミルクセーキの味にも馴染みやすく、より甘みと濃厚さが加わります。

ayn.o1さんの投稿
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バナナミルクセーキのレシピをご紹介します。材料はバナナ(1本)・牛乳(180cc)・卵黄(1個)・砂糖(小さじ1~)です。砂糖はお好みの量にしてくださいね。バナナはある程度の大きさに折る・切るなどをし、全てをミキサーに入れて簡単にバナナミルクセーキが完成します!

marilyn.920さんの投稿
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バナナミルクセーキは氷を一緒にミキサーにかけても美味しいですし、ホットにしてもおいしいと評判の人気レシピです。フルーツの中でも比較的手に入りやすく、なお作り方もご紹介した通りとても簡単なのでご自宅でも手軽に作ることができます。バナナを加えることによって通常より砂糖が少なめでも美味しいのでヘルシーに作りたい方にもおすすめです!

ミルクセーキアレンジ②ココアミルクセーキの作り方

続いては多くの人に愛される「ココア」を使ったミルクセーキの作り方です。ココアは甘い飲み物が好きな方はお家でもよく作られるのではないでしょうか?ミルクセーキは牛乳をベースとしているのでココアアレンジにもぴったりです!

卵黄(1個)・牛乳(カップ1と1/2)・砂糖(大さじ2)・ココア(大さじ1)を用意します。砂糖・ココアを鍋に入れて、大さじ1のお湯で溶かし、溶けたら卵黄を入れて、泡立器で混ぜて牛乳を加えます。鍋を弱火で加熱し、温めながら混ぜて、沸とうする直前に火を止めればココアミルクセーキの完成です。

ホットココアは寒い冬には欠かせない存在のドリンクですが、ミルクセーキに加えることでいつもと違った味わいを楽しめます。ココアは体を温めてくれますし、牛乳・卵を使っているのでとてもコクがありおいしいんです!甘いものが好きな人にはたまらないココアミルクセーキ、ぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか?

ミルクセーキアレンジ③抹茶ミルクセーキの作り方

最後にご紹介するミルクセーキのアレンジレシピは「抹茶ミルクセーキ」です!抹茶系スイーツは今や大定番で市販でも色々なお菓子をはじめ、調製豆乳などのドリンクにも使われていますよね。意外と万能な抹茶は、甘くて濃厚なミルクセーキとの相性も抜群です!抹茶の風味が入ることで、甘いミルクセーキに少しほろ苦さが入り飲みやすいと評判です。

sankanjin_mamaさんの投稿
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用意する材料は、牛乳(150cc)・抹茶(小さじ1/4)・砂糖(小さじ2)・卵黄(1個)です。これを混ぜるだけで抹茶ミルクセーキが完成します。アイスにしてもホットにしても美味しく、凍らせて抹茶ミルクセーキアイスにしても良いですね!抹茶ならではの鮮やかなグリーンのミルクセーキになります。

市販でも人気の抹茶味のドリンクをご家庭で手軽に楽しめるレシピです。一年中楽しめるのも嬉しいですよね!ぜひクリーミーで美味しい抹茶ミルクセーキをご家庭でお楽しみください!

ミルクセーキにトッピングを加えたアレンジもおすすめ

定番はさくらんぼ!彩りが綺麗で気分も上がる!

ミルクセーキにトッピングを加えれば簡単にアレンジができます。見た目も豪華になって気分も上がり、おもてなしの時にもぴったりです。トッピングの定番はやっぱりさくらんぼです!さくらんぼの季節にはぜひ乗せてみてくださいね。

より甘くしたい時にはマシュマロを

マシュマロをホットミルクセーキにトッピングするのもおすすめです!ココアやホットミルクに乗せるイメージのあるマシュマロですが、ミルクセーキにもぴったりです。溶けたマシュマロが加わるとより甘みが強く、スイーツ好きにはたまらないお味に変身しちゃいます!

甘党にはたまらない!濃厚さアップの生クリームトッピング

スイーツに欠かせない生クリームもミルクセーキにおすすめです。生クリームだけではなく、チョコソースやキャラメルソースなどを加えたり、チョコレートスプレーなどを乗せれば本格的なスイーツになりますね。リッチなミルクセーキは自分へのご褒美や休日のご家族のおやつなどにぴったりです!

ミルクセーキの作り方を知ってお家でも手軽に楽しもう

「ミルクセーキの作り方!ホットもアイスも簡単に作れる人気レシピ!」をまとめました。ミルクセーキは意外にも身近な材料で簡単においしく作ることができるのでご家庭でも気軽に楽しめるドリンクなんですね。喫茶店で人気の味わいをお家で楽しんでみるのはいかがでしょうか?

cafetransmitterさんの投稿
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また、作り方だけではなくご紹介したミルクセーキのアレンジも参考に、おもてなしの時やおやつなどに活用してみてはいかがでしょうか?ホット、アイスのどちらでも飲むことができて、一年中色々な楽しみ方ができるミルクセーキをぜひご家庭で作ってみてくださいね!

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