平野レミのブロッコリー料理がもはや放送事故!?伝説のレシピをご紹介!

料理研究家の平野レミ。これまで数多くの斬新な料理を編み出してきましたが、中でもブロッコリー料理が斬新すぎると話題になっています。その料理をテレビ番組で紹介していたのですが、まるで放送事故のような有様・・。そんな平野レミのブロッコリー料理のすべてをご紹介します。

平野レミのブロッコリー料理がもはや放送事故!?伝説のレシピをご紹介!

目次

  1. 料理が斬新すぎる!平野レミのプロフィール
  2. 衝撃!平野レミの伝説のブロッコリー料理とは??
  3. ブロッコリー料理で放送事故を起こしかけた平野レミ
  4. 平野レミ考案のブロッコリー料理のレシピを大公開!
  5. 過去にも料理番組で放送事故寸前になった平野レミ
  6. ブロッコリー料理のような斬新料理をまた編み出してほしい!

料理が斬新すぎる!平野レミのプロフィール

生年月日:1947年3月21日
出身地:東京都台東区
血液型:O型
職業:料理研究家、シャンソン歌手
息子はTRICERATOPSの和田唱。
義理の娘(長男の嫁)は上野樹里。

衝撃!平野レミの伝説のブロッコリー料理とは??

数々の斬新な料理を考案している平野レミですが、中でも特に衝撃的だったのが、ブロッコリーがまるごと出てきた、「これは料理!?」と思ってしまうブロッコリー料理でした。

ブロッコリー料理で放送事故を起こしかけた平野レミ

NHKの朝の人気番組「あさイチ」でこの衝撃ブロッコリー料理を紹介した平野レミ。それはまるで放送事故寸前・・いや事故になってしまっていました。その一部始終の動画もご紹介します。

この日平野レミは、タラコソースをかけた「まるごとブロッコリー」と「ブロッコリーのリゾット」を紹介しました。

放送事故は料理冒頭から始まっていました・・・

まるごとブロッコリーにかけるたらこソース作るために、まずホワイトソースを作っていた平野レミ。ダマにならないように弱火でクツクツ・・と説明していましたが、なんとコンロの火がついていないという事態。「自分でつけるの!?」と大声で叫びながら火をつけていました。

たらこソースが完成し、鍋からそのまま立てかけたブロッコリーにかけて完成!!見た目は斬新ですが、おいしそう!

そしてその場を離れた瞬間、たらこソースの重みでブロッコリーがきれいに倒れてしまいました。平野レミも出演者も大慌て!

さらに斬新な姿になってしまった、まるごとブロッコリー。ソースがお皿からこぼれちゃって、汚くなってしまいました。

平野レミはなんとかブロッコリーを立たせようと小さな容器を使おうとしますが、すぐにまた倒れてしまいます。

このてんやわんやな状態にスタジオにいた全員が大笑い。これを見ていた視聴者の人たちもおなかをかかえて笑っていたに違いありません。

そしてもう一つの料理のブロッコリーのリゾットを紹介し始める平野レミ。そもそも、まるごとブロッコリーはブロッコリーを切らずにそのまま使うことでブロッコリーに敬意を表しているといっていましたが、このリゾットではブロッコリーの茎をみじん切りに・・。ブロッコリーへの敬意はどこへ?

落し蓋をしてクツクツ煮込もうとしたところ、ふたが見つからず大慌て。平野レミはスタジオセットの鍋のふたを使おうと取りに行きますが、それを床に落としてしまいます。そして埃まみれに・・。ですが、そんな蓋をそのまま使ってしまいました。

まるで喜劇を見ているかのようですね。しかしこのブロッコリー料理は伝説ですね。画像だけでも十分笑えますが、この一部始終の動画をご紹介します。

平野レミ考案のブロッコリー料理のレシピを大公開!

茎を切ったブロッコリーを立てた状態にし、バター(10g)を散らして耐熱容器に入れてレンジで7分温めます。その間にクリームソース作り。バター(10g)を溶かしたフライパンに小麦粉(大さじ1)を加え、ダマにならないように弱火で混ぜます。そこへ、牛乳(1カップ)を少しずつ加えよく混ぜ煮立て、たらこを入れます。レンジで温めたブロッコリーにソースをかけて出来上がり!

バター(30g)を熱したフライパンで、にんにく(小さじ1)と玉ねぎ(1/2)、刻んだブロッコリーの茎(1/2個分)を炒めます。そこへ水(300ml)ホタテ貝柱水煮缶(1缶)、水で洗ったごはん(200g)を投入し、ブロッコリーの茎が柔らかくなるまで煮込み、ピザ用チーズ、塩、しょうゆ、こしょうで味を調えて完成!

これはすぐにでも試してみたくなるくらいおいしそうですね。

過去にも料理番組で放送事故寸前になった平野レミ

平野レミのぶっ飛び方は今回のブロッコリー料理だけではありません。これまでに何度も放送事故寸前の事態を起こしていました。

生放送にも関わらず、失敗してしまい「カットしてほしい」と要求する平野レミ。残念ながらすべて放送されてしまっています・・。

やってはいけないことをテレビでやってしまった平野レミ。それをなんとも正直に言ってしまうあたりは平野レミらしいですね。

番組の締めくくりまでお騒がせな平野レミ。ちゃんと締めくくれていません。笑い声でしめくくるなんて平野レミっぽいです。

もはや放送事故レベルの平野レミの斬新すぎる料理。確かにお祭りっぽい料理ですが、しに刺さった野菜をキャベツに刺しただけというもの。

蓋をして煮込む、と言いたいところですが、蓋が閉まり切っていません。これだけキャベツを詰め込んだら閉まるわけがないですよね。

ブロッコリー料理のような斬新料理をまた編み出してほしい!

斬新な料理を編み出してくれる平野レミ。テレビに出ると放送事故を起こしかけるのでハラハラしてしまいますが、なんだか元気が出てきますよね。今回ご紹介したブロッコリー料理は、見た目は斬新ですが味はピカイチ!ぜひ作ってみてください。

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