サラダのカロリーは?ダイエットが無駄になってしまう太る食べ方とは

ダイエット中に食べたい料理と言えば低カロリーなサラダ。でも、サラダにも太る食べ方があることをご存知ですか?ダイエットの無駄になってしまうサラダの太る食べ方は要チェック。カロリーをおさえたサラダを正しい方法で食べてダイエットしましょう!

サラダのカロリーは?ダイエットが無駄になってしまう太る食べ方とは

目次

  1. 低カロリーなサラダはダイエットの強い味方
  2. ダイエットの無駄になるサラダの太る食べ方とは?
  3. かぼちゃサラダとポテトサラダは高カロリーでダイエットに不向き
  4. 春雨サラダは炭水化物がメインなのでダイエットに向かない
  5. 高カロリーなマカロニサラダもダイエット中はNG
  6. 油たっぷりのドレッシングはサラダダイエットを無駄にする
  7. レタスや葉物野菜をサラダに使ってカロリーをおさえよう
  8. 温野菜も取り入れてカロリーをおさえたサラダダイエットをしよう
  9. 高タンパクな食材を使って食べ応えをアップ
  10. サラダ用ドレッシングは手作りをしてダイエットに最適な低カロリーに
  11. 食事前や夕飯に低カロリーなサラダを食べるとダイエットに効果的
  12. ダイエットに取り入れたい低カロリーなサラダレシピ
  13. 太る食べ方はやめてカロリー控えめのサラダダイエットをしよう!

低カロリーなサラダはダイエットの強い味方

栄養豊富でカロリーをおさえられるサラダはダイエットにぴったり

低カロリーで栄養も満点なサラダはダイエットにぴったり。サラダにはビタミンやミネラルといった必須栄養素を豊富に含んでいるので、栄養バランスが崩れがちなダイエット中でも安心して食べられます。

サラダには太る食べ方がある!

しかし、サラダにはカロリー過多になってしまう太る食べ方があることをご存知ですか?ダイエットが無駄になってしまう前に正しいサラダの食べ方をチェックしましょう。

ダイエットの無駄になるサラダの太る食べ方とは?

カロリーが高い糖質多めの食材をサラダに使う

ダイエットの無駄になる太る食べ方としてまず知っておきたいのが糖質をたくさん含んだ食材をサラダに使うこと。ジャガイモやカボチャが代表的な食材です。カロリーが高くて脂肪になりやすい糖質はダイエットの大敵。ダイエット中のサラダには使わないようにしましょう。

高カロリーのドレッシングをサラダにたくさんかける

せっかく低カロリーな食材をサラダに使っていても、ドレッシングが高カロリーだと無駄になってしまいます。ダイエット中はサラダドレッシングのカロリーも要チェック。それでは、ダイエットを無駄にしないためにカロリーが高い太るサラダの事例を具体的に見ていきましょう。

かぼちゃサラダとポテトサラダは高カロリーでダイエットに不向き

高カロリーでダイエット中に避けたいサラダは、かぼちゃサラダとポテトサラダ。かぼちゃとジャガイモは糖質を多く含みカロリーも高いことで知られています。

かぼちゃサラダやポテトサラダにはマヨネーズが使われているのも問題。油分を多く含むマヨネーズはカロリーが高くてサラダダイエットに向きません。かぼちゃサラダやポテトサラダはダイエット中には避けるようにしましょう。

春雨サラダは炭水化物がメインなのでダイエットに向かない

さっぱりとしてカロリーが低いイメージのある春雨サラダですが、これもダイエット中はNG。春雨の主成分は炭水化物なので、脂肪がたまりやすくなります。

春雨サラダは調味料にごま油を使うことでも知られています。サラダダイエット中はなるべく油分を控えるのがベスト。春雨サラダはダイエットに不向きです。

高カロリーなマカロニサラダもダイエット中はNG

パスタの一種であるマカロニを使ったサラダもダイエットに不向き。炭水化物がメインなので高カロリーなサラダになってしまいます。

マカロニサラダにはマヨネーズが使われているのも問題です。ダイエットの大敵である油分と炭水化物をたくさん含んでいるので、ダイエット中はマカロニサラダを食べないようにしましょう。

油たっぷりのドレッシングはサラダダイエットを無駄にする

サラダにかける市販のドレッシングはどのような調味料を使っているのか確認しておく必要があります。ノンオイルとされているサラダドレッシングでも、甘味料がたくさん使われて高カロリーになっているものもあります。

ダイエット中に避けておきたいサラダドレッシングは、シーザードレッシング・フレンチドレッシング・ごまドレッシング・サウザンアイランドドレッシング。いずれのサラダドレッシングも油分をたくさん含み、高カロリーになるのでダイエットに向きません。

高カロリーなサラダドレッシングは大さじ1杯あたり100kcalになる場合もあります。効率的にダイエットをするために、サラダドレッシングの成分にも気を配りましょう。それでは、痩せるためのサラダの食べ方はどんなものでしょうか?ダイエットに役立つサラダの知識をご紹介します。

レタスや葉物野菜をサラダに使ってカロリーをおさえよう

レタスは低カロリーで食物繊維が豊富

ダイエットにぴったりな食材としてまずあげられるのがレタス。低カロリーなのに加えて食物繊維が豊富なので便秘解消のサポートにもなります。シャキシャキとした食感で食べ応えがあるのも魅力。

サニーレタスなどがおすすめ

レタスとひと口に言っても、その種類はさまざま。ダイエット中はなるべく栄養をとることも大事なので、レタスの種類にもこだわりましょう。サニーレタス・サラダ菜・グリーンリーフは緑黄色野菜の一種に数えられ、ビタミンやミネラルが豊富。ダイエット中におすすめです。

葉物野菜も活用して

小松菜・ほうれん草・春菊といった葉物野菜もどんどん活用しましょう。ビタミンやミネラルが豊富なので美肌効果も期待できます。近年はアクの少ないサラダほうれん草もスーパーに出回っているので、ぜひおいしく調理してみてくださいね。

温野菜も取り入れてカロリーをおさえたサラダダイエットをしよう

生野菜だけだと体が冷える

生野菜だけのサラダは体を冷やしやすくします。体が冷えて代謝が低下すると脂肪が溜まりやすい状態になるので要注意。生野菜だけでなく温野菜もサラダに入れて体を温めましょう。

茹でるのではなく蒸して

温野菜を作るときは、茹でるのではなく蒸すのがおすすめ。茹でるとビタミンやミネラルといった栄養素がお湯に溶け出てしまう可能性があります。蒸すことで栄養素の流出を防ぐのがポイント。

蒸すと旨味がアップするので、野菜のおいしさが引き立つのも特徴です。最近は電子レンジで簡単に蒸し野菜を作れるシリコンスチーマーも市販されているので、活用してみてはいかがですか。

高タンパクな食材を使って食べ応えをアップ

鶏胸肉やササミがおすすめ

野菜だけだと飽きてしまうときは、高タンパク&低脂肪な食材を活用しましょう。おすすめは鶏胸肉とササミ。温野菜と一緒に蒸すとしっとりとした食感に仕上がりますよ。

チキンが入るだけで一気にボリュームが増します。ただし、皮は高カロリーなので取り除くようにしましょう。

魚介類も使って

魚介類を使ってボリュームアップするのもおすすめ。イカ・タコ・エビ・貝類・マグロ・鯛・サーモンなど、好みの魚介類を入れて味のバリエーションを増やしましょう。

食べ応えのある豆腐

高タンパク&低カロリーな食材として知られる豆腐もダイエットに最適な食材。水切りをすると味が濃縮されてチーズのような味わいになります。食べ応えもアップして、大満足の食事に。

サラダ用ドレッシングは手作りをしてダイエットに最適な低カロリーに

上質な油を使おう

市販されているドレッシングの油分にはトランス脂肪酸が含まれている場合があり、ダイエットには向きません。ただし質の良い油であればダイエットのサポートになります。上質な油を使ってドレッシングを手作りするのがおすすめ。

ドレッシングにおすすめなのが、ココナッツオイル・亜麻仁油・オリーブオイル・えごま油です。一番搾りの上質な商品を選びましょう。いくら体に良いとされていても入れすぎはカロリー過多になるので、少量だけにしてくださいね。

ココナッツオイルマヨネーズ

ココナッツオイルを使ったヘルシーなマヨネーズの作り方です。材料を撹拌していくだけのお手軽さも魅力。ダイエット中にマヨネーズを使いたくなったときに重宝します。

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オリーブオイルのイタリアンドレッシング

オリーブオイルを使ったさっぱり風味のイタリアンドレッシング。ミントやバジルなどのハーブを加えてもおいしくいただけます。

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亜麻仁油のワインビネガードレッシング

亜麻仁油とワインビネガーを組み合わせたドレッシングレシピです。ワインビネガーのまろやかな味わいがポイント。えごま油やオリーブオイルに代えてもおいしいです。

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食事前や夕飯に低カロリーなサラダを食べるとダイエットに効果的

食事前に食べて血糖値の上昇をおさえる

ダイエット中はメインの食事の前にサラダを食べるようにしましょう。サラダを食べることで血糖値の急激な上昇をおさえ、体を脂肪がたまりにくい状態にできると言われています。

サラダから食べて満腹感を得ることで食べすぎもおさえられます。ダイエット中は暴飲暴食に陥りがち。サラダでお腹を満たせば、食事量が少なくてもストレスがたまりにくくなります。

夕飯はサラダをメインに

夜の時間帯は1日のうちで最も代謝が落ちています。夕飯にカロリーの高いものを食べると脂肪としてたまってしまう可能性がアップ。そうした状態を避けるために、夕飯はサラダをメインにすると効率的にダイエットができます。

豆腐や鶏胸肉などを入れれば、サラダがメインでもボリュームのある食事を楽しめます。入れる具材を工夫しながらヘルシーでおいしい夕飯を堪能しましょう。

ダイエットに取り入れたい低カロリーなサラダレシピ

鶏胸肉&ササミを使ったサラダ

鶏胸肉が入った食べ応え満点なサラダレシピです。低カロリーで食物繊維豊富なキャベツが入っているのもポイント。大満足のおかずサラダに仕上がります。

キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ by moj [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

鳥ササミを使った薬味たっぷりの風味豊かなサラダレシピです。鳥ササミは昆布や日本酒でじっくり火を通すことでしっとりやわらかな食感にするのがポイント。

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カリカリのニンニクチップが味のアクセントになっているレシピです。鳥ササミもたくさんのって、ボリューム満点。

鶏ささみとガーリック&オニオンのスタミナサラダ : * かわいいプレート & おうちゴハン *

豆腐を使ったサラダ

豆腐を使ったサラダもバラエティ豊か。鰹節をドレッシングに入れることでこうばしい風味を感じられるようになっています。

さっぱり簡単♪めちゃうま豆腐サラダ♪ by hyousa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

豆腐をわざと崩すことで、ドレッシングや野菜へのなじみがよくなります。トマトやキュウリなど好みの野菜をたっぷり入れて食べてくださいね。

豆腐のくずしサラダ by重信初江さんの料理レシピ - レタスクラブニュース

魚介類を使ったサラダ

ゴーヤとエビを組み合わせた食感豊かなシーフードサラダです。ゴーヤにはビタミンCをはじめとした豊富な栄養素が含まれているのも嬉しいポイント。

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白身魚を使ったお刺身サラダのレシピです。香味野菜をたくさん入れることで、風味豊かな味わいに。

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太る食べ方はやめてカロリー控えめのサラダダイエットをしよう!

サラダダイエットで重要なのは、食材とドレッシングに気をつけること。低カロリーな食材を厳選して活用してくださいね。

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