卵ケーキのレシピまとめ♪材料は卵だけなのに美味しくてヘルシー!

今ネットで話題となっている卵ケーキ!ケーキなのに卵だけで作れちゃうという驚きのレシピが人気を集めています。今回は、卵ケーキの作り方やアレンジレシピなどをご紹介します。おうちの冷蔵庫に卵がある方は、すぐに作りたくなっちゃうこと間違いなしです!

卵ケーキのレシピまとめ♪材料は卵だけなのに美味しくてヘルシー!

目次

  1. ヘルシーなスイーツ料理“卵ケーキ”が話題!
  2. 卵ケーキとはどんな料理?
  3. スイーツなのに糖質制限できる?卵ケーキの魅力とは?
  4. 早く食べてみたい!卵ケーキの作り方をご紹介
  5. 材料と道具を用意して卵ケーキ作りに挑戦!
  6. 卵ケーキの作り方の手順
  7. 大人気”卵ケーキ”の作り方のポイント!
  8. 卵ケーキはネットでも大人気!
  9. 卵ケーキのアレンジレシピをご紹介
  10. 卵ケーキは小麦粉なし!バターなし!砂糖なし!糖質制限ができる体に嬉しいヘルシースイーツ

ヘルシーなスイーツ料理“卵ケーキ”が話題!

みなさん”卵ケーキ”ってご存知でしょうか?卵を使ったケーキの事?って思いますよね。もちろん卵を使って作るケーキに間違いはないようですが、なにやら普通のケーキとは違う秘密が隠されているようです。今回は、今ネットで話題を集めている卵ケーキについてご紹介したいと思います。

卵ケーキとはどんな料理?

甘くてふわふわなスポンジがとってもおいしいケーキ!ケーキといえば、子供も大人もみんな大好きなスイーツですよね。一口でケーキと言っても、パウンドケーキや、チョコレートを使って作るブラウニーやガトーショコラ、甘酸っぱさが魅力のチーズケーキや、タルト生地を使ったケーキなど様々な種類があります。そんな中、今とあるケーキが話題を集めています。それが“卵ケーキ”なんです。

卵ケーキとは、なんと、卵だけを使って作れるケーキなんです!え?卵だけで?小麦粉は?バターは?砂糖は?と思いますよね。しかし、必要なのはあくまでも卵のみ!卵さえあれば、とっても美味しいケーキが簡単に作れちゃうんですよ。

スイーツなのに糖質制限できる?卵ケーキの魅力とは?

卵ケーキの魅力は、何と言ってもヘルシーなことです!普通のケーキ作りには、卵の他に、小麦粉、バター、砂糖を使います。しかも、これが結構な量を使うので、作るときに罪悪感を感じたことはありませんか?しかし、こちらの卵ケーキは、小麦粉なし、バターなし、砂糖なしで作れます。なので、普通のケーキに比べてかなりヘルシーな仕上がりになります。

糖質制限ができるのは体にとって嬉しいことですよね。スイーツなのに、罪悪感を感じずたくさん食べることができますよ。さらに、材料が卵1つだけなので、とってもお手軽にケーキ作りができちゃいます。ちょっとおやつが食べたいな〜と思ったら、冷蔵庫から卵を取り出してクッキングスタート!小麦粉やバターなどを計量する面倒な作業も必要ありません!

卵ケーキは作り方もとっても簡単なので、パパッと作ってすぐに美味しいケーキが食べられちゃいますよ。そして、値段の高いバターなどを使わずに作れるので節約にもなります。糖質制限ができて、さらには経済的にも優しいなんて一石二鳥ですね。

早く食べてみたい!卵ケーキの作り方をご紹介

それではさっそく、今大人気を集めている卵ケーキの作り方をご紹介します。卵ケーキを一度食べれば、やみつきになること間違いなしです!小麦粉なし、バターなし、砂糖なしのヘルシーケーキなので、ダイエット中の方や、甘い物を我慢している方などにもとってもおすすめです。糖質制限できるヘルシーな卵ケーキで、おいしくスイーツを楽しんじゃいましょう!

材料と道具を用意して卵ケーキ作りに挑戦!

(材料)卵5個
(道具)ボウル、ハンドミキサー、ケーキの型、型紙

卵ケーキの作り方の手順

1)まず初めに、卵を卵黄と白身に分けます。
2)ハンドミキサーで白身を混ぜ、メレンゲを作ります。
3)メレンゲが作れたら、黄身の入ったボウルにメレンゲを少量加えてよく混ぜます。

4)3で混ぜ合わせたものを、メレンゲが残っているボウルへと移して混ぜます。
5)ケーキの型に型紙を敷き、4のケーキ液を入れます。
6)180度に予熱しておいたオーブンに入れて、20分ほど焼いたら出来上がりです。

大人気”卵ケーキ”の作り方のポイント!

卵ケーキはオーブンの中で冷ましてから取り出してください。こうすることで、ケーキのしぼみを防止できるそうです。基本の卵ケーキのレシピでは砂糖を使わずに作っていますが、少し甘みが欲しいという方は、ハチミツや砂糖を加えるのもおすすめなようですよ。少し甘みをプラスしても、小麦粉なし!バターなし!なので、かなり糖質が制限でき、ヘルシーなケーキが作れます。

卵ケーキはネットでも大人気!

ネットでも小麦粉なし、バターなし、砂糖なしで作れるヘルシーなスイーツ料理“卵ケーキ”は大人気を集めています!

とってもふわふわに膨らんでいますね!卵の鮮やかな黄色い色に、食欲がそそられます。とても卵だけで作ったとは思えない出来上がりです。小麦粉なし、バターなし、砂糖なしで、作り方も簡単なので手軽にチャレンジができますね。今にも画像から美味しそうな香りが漂ってきそうです。

卵だけで作れる簡単な作り方と、糖質制限できるヘルシーさが魅力の卵ケーキは、やはりみなさん気になるようです!見た目もとっても美味しそうなので、卵ケーキの画像を見たら作ってみたくなりますよね。そして、一度味わえばハマること間違いなしですよ!

卵ケーキのアレンジレシピをご紹介

小麦粉なし、バターなし、砂糖なしで作れる、ヘルシーさが魅力の卵ケーキ。糖質制限ができるので女性にとって夢のようなスイーツですよね。シンプルな卵ケーキを作っても美味しいですが、アレンジを加えてもっと卵ケーキを楽しんでみませんか?ここからは、アイデア満載な卵ケーキのアレンジレシピをご紹介します。是非、参考にしてみてくださいね。

ヨーグルトクリームをのせて

こちらは、マフィンカップで焼いた卵ケーキの上に、ヨーグルトクリームをのせたアレンジです。シンプルな味わいの卵ケーキに、ヨーグルトの酸味がほどよいアクセントになりますね。朝食などにぴったりな一品です。

りんごケーキ風に

こちらの卵ケーキには、りんごのスライスがたっぷりと入っていますよ。フルーツを入れることで、食べ応えがアップしますね。卵とりんごの素朴な味わいがクセになりそうです。あっさりとしているので、たくさん食べられそうです。

キャラメルソースをかけて

こちらは、卵ケーキの上にキャラメルソースをかけたアレンジレシピです。卵ケーキは、小麦粉なし、バターなし、砂糖なしで作れるとってもヘルシーなケーキなので、甘いキャラメルソースをたっぷりとかけても、普通のケーキに比べて糖質制限できますね。あまり罪悪感を感じずに美味しく食べられるのが嬉しいです。

マグカップでスコップケーキに

マグカップで卵ケーキを焼けば、かわいいスコップ卵ケーキの完成です。スプーンですくいながら食べるのも、カットした卵ケーキとはまた一味違った美味しさが楽しめそうです。是非、焼きたてをハフハフしながら食べたいですね。

ロールケーキにアレンジして

薄く焼いた卵ケーキでクリームを巻いたら、ロールケーキにもアレンジができちゃいます。緑のクリームは抹茶で、ピンクのクリームは食紅で色付けをしているそうです。見た目がとても鮮やかで可愛らしいですね。卵ケーキはヘルシーなので、クリームをちょっぴり多めに巻いちゃっても大丈夫ですね。

ショコラケーキも作れる

基本の卵ケーキに、チョコレートなどを混ぜ合わせれば、とっても簡単にショコラケーキの完成です。クリームやフルーツをトッピングするアレンジ法もいいですが、ケーキの味自体を変えることで、卵ケーキのマンネリを防ぐことができますね。

チーズケーキ風にして

こちらは、卵ケーキにクリームチーズを加えて焼き上げた一品です。カロリーが気になるチーズケーキをヘルシーに味わえる、とっても嬉しいアレンジレシピですよ。甘酸っぱい風味がクセになる、魅惑のチーズ卵ケーキです。

ジャム&クリームがとってもおしゃれ

卵ケーキの上に、いちごジャムとクリームがトッピングされた、とても可愛い一品です。シンプルな卵ケーキも鮮やかないちごジャムとクリームに飾られて、おしゃれなケーキへと変身しています。ジャムをアレンジすれば、色々な味わいの卵ケーキが楽しめますよ。

クリームをはさんで

薄めに焼いた卵ケーキの間に、クリームを流し込んだアレンジレシピです。かぶりつきたくなるほど美味しそうな見た目をしています。こちらの方は、このケーキを冷凍して食べるそうですよ。アイスケーキみたいになってとっても美味しそうですね。

チョコチップをトッピングして

チョコチップなどをたっぷりとトッピングして焼き上げれば、見た目も食感も楽しめる卵ケーキが出来上がります。見た目がとてもおしゃれなので、ラッピングをすればプレゼントにも最適ですよ。お好みのトッピングで卵ケーキを可愛くデコレーションしちゃいましょう。

サンドイッチにもアレンジできちゃう

卵ケーキはスイーツとしてだけでなく、サンドイッチとしても楽しめます。食パンなどを使って作るサンドイッチとは一味違った味わいが楽しめそうですね。卵ケーキはシンプルな味わいの生地なので、どんなおかず系の具材とも相性が抜群です。色々な料理に活用できるのでとっても便利ですよ。これから朝食やお弁当など様々な料理に大活躍しそうですね。

卵ケーキは小麦粉なし!バターなし!砂糖なし!糖質制限ができる体に嬉しいヘルシースイーツ

今ネットで話題を集めている卵ケーキをご紹介しました。みなさんいかがでしたか?とっても美味しそうな卵ケーキの画像を見ているだけでお腹がグ〜と鳴っちゃいそうです。卵ケーキの魅力は、小麦粉なし、バターなし、砂糖なしで作れるヘルシースイーツ料理だということです!糖質制限できるのでとっても嬉しいですよね。

さらには、卵1つだけでOKという手軽さと簡単な作り方も魅力的です。ケーキが食べたいと思ったらすぐに作る事ができるので、これもまた嬉しいポイントですよね。シンプルな味わいの卵ケーキは、色々な料理との相性もばっちりです。お好みのアレンジをお楽しみください。ヘルシーなスイーツ料理“卵ケーキ”を是非作ってみてくださいね。

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