ハーブ栽培は初心者でも大丈夫!室内でも育てやすい定番人気は?

料理や癒しにあると嬉しいハーブですが、自分で栽培できるものなのでしょうか?自宅に庭が無くて栽培できないと諦めていませんか?ハーブを栽培した経験がなくても大丈夫なんです。庭が無くても室内で栽培出来るんです。初心者でも出来るハーブの育て方をご紹介します。

ハーブ栽培は初心者でも大丈夫!室内でも育てやすい定番人気は?

目次

  1. ハーブとはどういった植物の事なんでしょうか?
  2. ハーブとは?
  3. ハーブ栽培って難しい?
  4. 室内栽培しやすいハーブで定番人気のバジル!
  5. 室内栽培しやすいハーブで定番人気のミント!
  6. 室内栽培しやすいハーブで定番人気のローズマリー!
  7. 室内栽培しやすいハーブで定番人気のカモミール!
  8. 室内栽培しやすいハーブで定番人気のパセリ!
  9. 室内栽培でハーブを育てる方法!
  10. ハーブを室内栽培してお洒落な暮らしを楽しみましょう!

ハーブとはどういった植物の事なんでしょうか?

ハーブという言葉をよく聞きますが、ハーブと呼ばれる植物はどういった特徴があるのか余り知っている方はいないのではないでしょうか?「これハーブだよ」って言われて「ハーブなんだ!」っとハーブの種類を覚えていったように思います。ではハーブとは一体何なのかご紹介します。

ハーブとは?

ハーブとは、香草や香味草で、ハーブの歴史はとても古いんです。昔からハーブは薬や香料として使われてきましたが、私たちの暮らしの中で最も多く使われているのが料理だと思います。ハーブは料理に香りを付けたり、保存料としても使用されます。またハーブには虫を寄せ付けないように防虫にも使われているハーブもあります。

香りがあり刺激性がある植物で、食用や薬などに使われる「茎」「葉」「花」をハーブと呼びます。それ以外の部分は一般的に「スパイス」と呼ばれています。これはハーブの定義できめられています。ハーブにはとても多くの種類があり、この定義にあてはまる植物はハーブと呼べるんですね。

ハーブ栽培って難しい?

自宅に広い庭があり、ハーブを育てるのに十分な環境が整っていれば良いのですが、そうでない方は「ハーブを栽培したいけど庭がないし、無理」って諦めている方も多いのではないのでしょうか?ハーブは基本的に丈夫な植物が多いんです。初心者でも庭が無くてもハーブを栽培するのは難しくありません。しかし、きちんとお世話しないと枯れてしまうハーブもあります。

では、庭が無くても初心者でも育てやすいハーブをご紹介します。最近では室内でハーブを栽培して料理や癒しに利用している方が多くいらっしゃいます。初心者でも室内で育てやすい定番の人気ハーブをご紹介します。ハーブ栽培の参考にしてみて下さい。

室内栽培しやすいハーブで定番人気のバジル!

ハーブの中でも育てやすいとても人気のあるバジルです。料理に使うとバジルの味がとても料理を引き立てます。バジルを庭で育てている方も多く、とても人気のあるハーブなんですね。このバジルを室内で栽培する事が出来るんです。今までスーパーで買っていた方は是非室内で栽培してみてはいかがでしょう!初心者にも育てやすいハーブです。

バジルハーブの室内栽培の方法は?

バシルはお日様の光が大好きなハーブです。室内でも日が当たる場所に置くようにしましょう。バジルはどんどん大きくなります。水は忘れないように毎日上げるようにします。伸びてきた葉っぱを積んであげるとどんどん葉っぱの数が増えていきます。大きくなってしまったら別の植木鉢に植え直してあげると数年は楽しめます。初心者向きの定番ハーブです。

室内栽培しやすいハーブで定番人気のミント!

ミントティーやサラダにミントを使ったりと爽やかな香りのするハーブです。毎日の暮らしを癒してくれますよ。疲れた時にミントティーを飲むと心が落ち着きます。このミントもとても育てやすいハーブの1つです。丈夫なハーブですので初心者の方にお勧めのハーブです。やはり室内栽培しやすいとても人気の高い定番ハーブです。

ミントは日陰でも十分育ちます。水のやり過ぎはいけませんが毎日きちんと水を与えましょう。最近ではキッチンでハーブを育てている方が多いと言われています。そんなキッチンで育てるのにも適しているハーブです。ミントはハーブの中でも防虫効果もあると言われているのでキッチンにあると良いですね。香りも爽やかで防臭効果もありますよ。

室内栽培しやすいハーブで定番人気のローズマリー!

ローズマリーはハーブの中でも乾燥した土を好みます。水は上げ過ぎると根が腐れて枯れてしまいます。水の上げ過ぎには注意が必要です。水の上げ過ぎにきを付ければ室内でも栽培できるハーブの1つです。料理にもリラックスしたい時にもまた部屋の消臭にも利用できる暮らしにもとても便利なハーブなんですね。

初心者の方でも水のあげ過ぎに気を付けて、また風通しの良い場所に置くと育てやすいハーブです。ローズマリーにはアイチエイジングのハーブと言われています。美容にもとても良いハーブなんですね。ローズマリーは3つのタイプがあります。そのタイプとは育ち方のタイプです。直立・ほふく・反ほふくの3種類があります。

直立性のローズマリーが室内栽培に向いているハーブです。その名の通り上に伸びる性質を持ったハーブなんです。室内栽培するには鉢植えに適した性質のローズマリーがお勧めです。

ほふく性や反ほふく性のローズマリーはインテリアとしてリースにしたりして楽しむ方が多いハーブです。横に長く伸びてしまう為、室内での栽培には不向きだと言えます。好みですがほふく性が良ければどう育つかを予想しながら置き場所を考える必要があります。ほふく性のハーブですが料理にも勿論利用できるハーブです。

室内栽培しやすいハーブで定番人気のカモミール!

カモミールはお腹の調子を整えてくれると言われている暮らしに嬉しいハーブです。寝る前にカモミールティーを飲むと神経をリラックスさせてくれると言われているハーブなんですね。また、カモミールの蒸気には花粉症を和らげてくれると言う効果もあるそうです。カモミールはりんごの香りがするハーブです。とても良い香りなので心も癒されますよ。

カモミールは水はけの良い土を好むハーブです。風通しが良く、水はけの良い植木鉢やプランターにしましょう。土が蒸れるのを嫌いますが、土が乾いたらたっぷりと水をあげます。カモミールを栽培する時は肥料が必要になりますが、肥料をあげすぎると虫が付いてしまう原因になってしまうので、少し注意が必要なハーブです。

室内栽培しやすいハーブで定番人気のパセリ!

良くレストランやお弁当などにも入っているパセリですが、このパセリもハーブなんですね。中々家ではパセリは食べないと言う方も多いのではないでしょうか?しかし、このパセリはハーブの中でも栄養が高いハーブなんですね、苦手な方が多いとは思いますが室内栽培しやすいハーブの1つでもあります。

ビタミンがとても豊富なハーブ、パセリを是非室内で栽培してみてはいかがでしょうか?室内栽培が初心者でも簡単に出来ると人気の定番ハーブの1つです。土の表面が乾いたら水をあげますが、室内で育てる場合は水のあげすぎには注意が必要なハーブです。土が乾くくらいが良いので注意しましょう。

室内栽培でハーブを育てる方法!

暮らしにあると便利なハーブを室内でどのように栽培すれば良いのか、初心者の方は特に知りたい事だと思います。そこで室内で育てやすいハーブをどのように栽培するのかご紹介します。基本のハーブの室内栽培の方法です。暮らしにあると便利なハーブの栽培方法を是非参考にしてみて下さい。

室内で育てたいハーブを準備します。

室内で自分が育ててみたいハーブを準備します。初心者の方は比較的栽培しやすいハーブを選ぶと良いですよ。また、ローズマリーの様に生え方が違うタイプがあるので、ハーブがどのように生えるのかを想像しながらハーブを選ぶと良いですよ。どのハーブにしようかと悩むのも想像するのも楽しみの1つです。ハーブのある暮らしを想像してみて下さい。

ハーブを種から育てる事も楽しいのですが、初心者の方は、ハーブの苗から栽培する事が良いかと思います。ハーブの苗はホームセンターなどで販売されています。根元がしっかりしているハーブ苗や、葉っぱが生き生きしている物を選びましょう。ハーブの特徴などが書かれた札が付いているので、ハーブを育てるときの参考にすると良いですよ。

容器を準備します。

ハーブを室内栽培するなら容器にこだわりたいですね、そのままインテリアとして飾れる容器を選ぶと見ているだけで楽しくなります。室内に置いてもお洒落な容器を選びましょう。しかし、水はけを悪くしてしまうと枯れてしまうハーブもありますので、ハーブの特徴を考えて選びましょう。最近では、ハーブ等を室内で栽培するためのお洒落な容器も沢山ありますよ。

ハーブを栽培するための土や肥料を準備します。

ハーブを栽培するのにとても便利なハーブ用の土や肥料が販売されています。ホームセンターなどで購入できますので、是非ハーブ専用の物を使用してください。初心者にはとてもありがたいハーブ専用です。室内で土や肥料を扱う場合は、床等部屋が汚れていまうので、新聞紙やビニールなどを引いて扱うようにしてください。

ハーブを室内で栽培する方法を動画で簡単に紹介しています。初心者の方でも簡単にハーブ栽培出来る方法ですので、ハーブをもっと身近に感じる事が出来ると思います。ハーブを1つ1つ小分けで栽培する方法もありますが、寄せ植えも見ていて心が和みます。是非ハーブの室内栽培の参考にしてみて下さい。

ハーブ栽培キットがあります!

可愛いポットのハーブ栽培キットです。開けたその日からハーブ栽培を楽しめます。最近では容器も可愛いものが多く、ハーブをインテリアの1つとして楽しんでいる方が多い様です。ハーブ栽培に必要なものがこの可愛いセットに入っているんですね、種からハーブを育ててみるのも良いかもしれません。初心者の方でもハーブ栽培キットがあれば簡単にできますよ。

ハーブを室内栽培してお洒落な暮らしを楽しみましょう!

ハーブは暮らしの中にあるととても便利でしかも癒しにもなります。初心者の方でもハーブを栽培する事ができますよ。ハーブは昔から香味料などで使われてきましたが、ハーブの中には薬として使用されてきたハーブもあります。庭が無くても室内で、ハーブを栽培出来るので是非ハーブを育ててみて下さい。

もっとハーブの事を知りたい方はこちら!

Thumbサシェとは何?作り方からいろいろな使い方まで、お役立ちまとめ!

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