ミントの育て方と増やし方は?初心者でも室内で水耕栽培できる!

ガムやアメ、歯磨き粉など、暮らしの中のいろいろなシーンで使われるミント。そんなミントの育て方を知りたくありませんか?そこで今回は、初心者にもわかりやすいミントの育て方をまとめました。ミントの特製や活用法まで幅広くご紹介します。

ミントの育て方と増やし方は?初心者でも室内で水耕栽培できる!

目次

  1. 初心者でも大丈夫!ミントの育て方を学ぼう
  2. 育て方の前に・ミントの特徴とは?
  3. 育て方の前に・ミントの種類
  4. 育て方の基本・ミントに適した環境を知ろう
  5. ミント初心者は苗からの育て方にチャレンジ
  6. ミントの育て方・苗選びと植えつけに適した時期
  7. ミントの育て方・鉢選びのコツ
  8. ミントの育て方・水やりの頻度
  9. ミントの増やし方
  10. ミントは室内で水耕栽培できる?
  11. 育てたミントはこうやって活用しよう
  12. ミントの育て方を暮らしに役立ててくださいね

初心者でも大丈夫!ミントの育て方を学ぼう

育て方は簡単?

植物に関して詳しくない方でも、ミントという名前は一度は聞いたことがあるはず。そんなミントですが、初心者でも簡単に育てられるハーブとして人気があります。ミントの育て方を覚えて、いつもよりちょっと素敵な暮らしを手に入れてみませんか?

育て方から増やし方までご紹介!

そこで今回は、ミントの特徴や育て方、増やし方、暮らしに役立つ活用法などをご紹介します。植物を育てたことがない方も、ミントの魅力を知ればきっと暮らしに取り入れたくなりますよ。

育て方の前に・ミントの特徴とは?

ミントの育て方を学ぶ前に、ミントの特徴や特性を少し勉強してみましょう。私たちの暮らしの中で、いろいろな活用法がされています。豆知識を覚えておけばミント栽培にも役立ちますし、知識の幅も広がります。

ミントは鼻にすっと抜けるような爽やかな香りが特徴で、歯磨き粉やガム、アメ、アロマなど、暮らしの中でさまざまな形で活用されています。ハーブの中でも最もポピュラーな品種で、育て方や増やし方が簡単なことから、初心者に人気があります。

ミントはシソ科の植物で、非常に強い繁殖力と交配力を持っています。育て方が簡単というメリットがある一方、強すぎて繁殖しすぎてしまうというデメリットがあるので、ほかの植物と一緒に植えるときは注意が必要です。

ミントは強い香りを放つので、ハッカ油の原料になったり、天然の虫除け剤としても活用されています。ペパーミントに含まれるメントールは、鎮痛作用や冷却作用もあるので、料理からアロマまで暮らしのなかでさまざまな形で利用することができます。

育て方の前に・ミントの種類

種類が違っても育て方は同じ

暮らしの中で有名なミントには、西洋ハッカとも呼ばれるペパーミントと、ガムなどに使われるスペアミント、フルーティーな香りのアップルミントなどがあります。香りや味に違いがありますが、育て方はほとんど同じです。他にもパイナップルミント、スペアミント、レモンミント、バジルミント、ジンジャーミントなど、いろいろな種類があります。

育て方の基本・ミントに適した環境を知ろう

初心者でも育て方が簡単なミントではありますが、上手に育てるためにミントの基本情報を抑えておきましょう。基本の育て方さえ覚えておけば、すぐに栽培をはじめることができますよ。覚えておくべきポイントはシンプルでとっても簡単です。

育て方の基本1・ミント栽培の適温

ミントを育てるには、15度~25度が適温です。地植えの場合冬になると葉が茶色くなり枯れてしまったように見えますが、土の中で根っこが生きているので、春になるとまた新しい芽が出てきます。

育て方の基本2・冬でも栽培するには

室内でミントを育てる場合は、室温を10度以上に保っておけば、冬でも収穫が可能です。乾燥には弱いので、エアコンに直接あたるような場所には置かないように気を付けましょう。また、ミントは日光を好むので、日当たりの良い場所に置くことも大切です。

ミント初心者は苗からの育て方にチャレンジ

育て方は簡単なミントですが、種から育てると時間がかかるので、初心者は苗から育てるのがおすすめです。温かい季節なら葉が増えてぐんぐん育つので、上手に育てればすぐに収穫することもできますよ。鉢植えカバーもおしゃれなものを選んで、インテリアのように楽しみたいですね。

ミントの育て方・苗選びと植えつけに適した時期

さっそくミントを買いに行く前に、苗選びのコツや植えつけの時期をご紹介します。育て方は合っていても、悪い苗を選んでしまっては枯れてしまう原因になりかねません。せっかく苗を購入するなら、丈夫なものを見極めてから栽培をはじめましょう。

ミントの育て方・苗選び

ミントの苗は、上に向かって長く生えている物よりも、小さくても根元から何本も芽が生えているものがおすすめです。葉っぱにも注目して、変色していないか、虫がついていないかなども良くチェックしてください。付け根がグラグラしているものは、ミントが弱っている可能性があるので避けましょう。

ミントの育て方・植え付けに適した時期

ミントの植えつけの時期は、真冬と真夏さえ避ければいつでもOKです。ミントの苗は園芸店に行くとハーブコーナーで購入できますし、近くに取り扱いがない場合はインターネットの通販でも手に入れることができます。珍しい品種のミントを育てたい場合は、インターネット通販がおすすめです。

ミントの育て方・土選び

ミントを育てるときの土は、ハーブ専用のものがおすすめです。取り扱っていない場所もあるので、手に入らない場合は野菜用のものでも可。土選びのポイントとしては、保湿性の良いものを選ぶこと。野性でもぐんぐん育つほどミントは丈夫なので、土選びはそれほどこだわらなくても大丈夫です。

ミントの育て方・鉢選びのコツ

ミントの育て方・鉢は大きめのサイズを

ミントは地植えでも鉢植えでも育てることができますが、鉢は大きなものを選ぶのがおすすめです。気をつけるポイントとして、冒頭でもご紹介したようにほかの植物と混植してはいけないということ。繁殖力や生命力が非常に高いため、ほかの植物を枯らしてしまう可能性があります。

ミントの育て方・同じミントでも種類は分けて

ペパーミントやアップルミントなどいろいろな種類のミントを同時に育てたいときも、鉢を分けて1種類ずつ育てるようにしましょう。

ミントの育て方・水やりの頻度

ミントは乾燥に弱いので、基本的に毎日水やりが必要です。夏場は特に土が乾くので、朝晩2回しっかりとお水をあげましょう。ただ、室内で育てている場合、蒸れにも注意を。水をあげすぎたまま放置していると、カビが発生して根が腐ってしまう危険性があります。

ミントの増やし方

お家で育てているミントは、挿し木、株分け、種まきをすることで増やすことができます。挿し木の場合は頭から5cmほどでカットし、半分から下の葉っぱを取り除きます。しばらく水につけたあと、葉を取り除いた部分を土に挿せばokです。

地植えで育てている場合は、花から種が落ちて自然と増やすことができます。放置していたら手がつけられないほど増えてしまったという失敗談もあるので、お庭に地植えする場合は小まめな管理が必要です。

ミントは室内で水耕栽培できる?

水耕栽培は簡単に可能

ミントをカットして水に挿せば、簡単に水耕栽培で育てることができます。毎日水を取り替えると、自然と根が生えて成長します。普通の水でも十分育ちますが、水の代わりに液体肥料を使うと、さらに育ちをよくすることができます。

水耕栽培はインテリアにもおすすめ

水耕栽培のミントはインテリアとしてもとってもおしゃれ。キッチンやダイニングテーブルに置けば、自然な芳香剤のように爽やかな香りを楽しむことができます。ミントは野生でもよく生えているので、持ち帰って水耕栽培で楽しむ人もいます。

育てたミントはこうやって活用しよう

せっかく育てたミントは、ただ見て楽しむのではなく上手に活用したくありませんか?収穫したミントを使った、素敵なアイデアたちをご紹介します。

デザートのトッピングにミントを添えた盛り付けアイデア。爽やかなグリーンが加わるとデザートがグッとおしゃれに見えます。いつものおやつもミントが加わることで華やかに見えますし、お客さんが来たときのおもてなしデザートにもおすすめです。

SNSで話題のオープンサンドにミントを添えました。作り方はとっても簡単で、パンの上い生クリームを塗って、好きなフルーツとミントを添えるだけ。スーパーでミントを買うと高くつきますが、お家で収穫できるならこういった贅沢な使い方ができるのも魅力です。

ケーキやパフェ、ホットケーキも、ミントを添えるだけでグッとおしゃれな仕上がりに。

爽やかな香りをゆっくりと楽しむなら、ミントティーがおすすめです。作り方はとっても簡単で、摘みたての葉っぱを軽く洗ったら熱湯を注ぐだけ。ミントの量は好みによって調整してみてください。お家でミントが収穫できるなら、朝食のお供に毎日楽しむことができちゃいます。

お酒好きなら、自家製ミントを使ったモヒートを作ってみましょう。作り方はライム、ミント、砂糖をグラスに入れ、ペストルで軽くつぶします。氷とラム酒を注いだら、ソーダで割って最後に飾り用のミントを入れてできあがりです。とってもさっぱりしているので、暑い夏に飲むとよりおいしく感じるはず!

ミントを育てたいけど味は少し苦手という方は、インテリアとして楽しむ方法も。そのまま水差ししても良いですし、お花とあわせてグリーンをプラスしてもとってもおしゃれ。鮮やかな葉っぱは見ているだけで癒されてしまいます。

ミントの育て方を暮らしに役立ててくださいね

生命力や繁殖力が強すぎることさえ注意すれば、お家で楽しくミント栽培を楽しむことができます。インテリアとして楽しむなら、簡単な水耕栽培もおすすめ。初心者でも手軽に楽しめるので、ミントの育て方を覚えたら、早速ミント栽培をはじめてみてくださいね。

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