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チーズご飯のレシピまとめ!簡単なアレンジで美味しさ倍増!
チーズのまろやかさとご飯の相性が抜群の「チーズご飯」は今ネットでじわじわ話題になっています。パンや麺などの炭水化物にチーズが合うように、ご飯にも相性抜群です。簡単だけれど美味しいので料理が苦手な人でも作れちゃう、チーズご飯のレシピやアレンジをご紹介します。

目次
美味しすぎる「チーズご飯」にハマる人が続出!?
チーズをご飯と一緒に食べるって、想像がつかない!と思われる方もいるかもしれませんが、ドリアやリゾットが美味しいように、チーズとご飯は相性がとってもいいのです。近年、SNSや飲食店でも見かけるようになったチーズご飯。色々なアレンジが効き、とっても美味しいのでハマる人多数!今回は簡単で美味しいチーズご飯のレシピをご紹介します。
チーズご飯は朝ごはんやランチに大活躍
チーズご飯は朝ごはんやランチなど、手軽に食事を摂りたい時にぴったりなんです。というのも、ご飯とチーズさえあれば基本的はOKだから。トッピングをつけることでよりボリュームもでます。ご飯単品だとちょっと物足りない、ちょっとこってりしたものが食べたいという時にもおすすめできるのです。
朝は簡単卵チーズご飯でした
— ぐつぐつ (@gutugutu240) 2016年8月1日
たべちゃったけど← pic.twitter.com/T9HdYk1Qxr
チーズは色々な調味料や材料と相性がいいので、好きなものをプラスしても良いんです!例えば卵を乗せればチーズのまろやかさと相性抜群で美味しいチーズご飯になります。いつも冷蔵庫にある手軽な卵をのせたチーズご飯はちょっと料理を手抜きしたいお昼にももってこいですね!
朝食
— のま@痩せたい (@maa_8_2) 2017年4月16日
・チーズごはん
・納豆
・お味噌汁 pic.twitter.com/addYquh6QB
料理が苦手な人でも手軽に食べれるのが嬉しいチーズご飯。チーズは意外と醤油に合うので和風メインの食事の時にもおすすめ!味噌や醤油はチーズと同じ発酵食品なので相性がいいんですよ。チーズに醤油の組み合わせはチーズご飯でも特におすすめのコンビなんです!和洋色々な料理と組み合わせて日常的に楽しめますね。
チーズご飯はお弁当やおにぎりにもおすすめ
チーズご飯はお弁当やおにぎりにもぴったりなんです!真っ白なご飯じゃちょっと味気ないなという時や、いつものお弁当のご飯やおにぎりを少しアレンジしたいという時にチーズご飯を取り入れてみませんか?
お昼~(o^^o)
— なな( ´﹀` )♩ (@7na_an_7) 2017年4月27日
・塩昆布&チーズご飯
・さつまいも&ハムサラダ
・春巻き ……など
いただきます( *˙˙*)#お腹ペコリン部 #お弁当 pic.twitter.com/mPwbzQAF6E
塩昆布と四角にカットしたチーズをご飯にあえて和風のチーズご飯のお弁当です。チーズのこってりさと昆布の塩気・旨みがご飯と絡んでとっても美味しいんですよ。ふりかけやおかずがちょっと寂しい時にも使えるレシピです。混ぜるだけでできるので、時間もかからないので忙しい朝にも手軽に作ることができます。和風のおかずにも、洋風のおかずにも合うのが嬉しいですね。
こちらのおにぎりはなんと焼肉のタレをご飯にまぜて、中にチーズを入れた「焼肉のたれチーズおにぎり」です!焼肉のタレってピリ辛でご飯と相性抜群ですよね。それとチーズのマイルドさの組み合わせがとっても美味しいんです!どの家にもある材料ですが、おにぎりにするというのは新鮮な発想ですよね。こってりしたおにぎりを作りたい時におすすめのレシピです。
チーズをご飯に混ぜるだけの簡単レシピ
ここからは、チーズご飯を食べたくなってきた方に、今すぐにでもできる簡単チーズご飯レシピをご紹介します。これを応用し、オリジナルのアレンジを広げてもOKです。料理を手抜きしたい時、簡単に済ませたい時、小腹が空いた時などなどちょっとした時に食べられるのでおすすめですよ。
ベーシックなチーズご飯は、暖かいご飯とお好きなチーズをご飯に混ぜるだけです。チーズだけでも美味しいですが、塩気が欲しいという方は塩や醤油をかけてみてくださいね。チーズはパンや麺、スイーツにも使われるほど炭水化物との相性が抜群です。そしてドリアやリゾットにしなくても、白いご飯にもぴったりなんですね。
チーズを混ぜただけのご飯に、色々なちょい足しをする人も多いのです。チーズは種類も多いですが、混ぜる場合はカマンベールチーズやプロセスチーズが特におすすめです。市販でも安いチーズがありますが、もちろんそれで十分に美味しいチーズご飯になってくれます!
とろけるチーズのチーズご飯もおすすめ
チーズご飯(黒胡椒)
— 100円❀レシピ✿まいう〜. .。.:* (@100yenRecipe_) 2017年4月30日
★作り方★
1、温かいご飯の上に、とろけるタイプのチーズを乗せて、更にレンジでチーズがとろけるまで加熱します。
2、粗引き黒胡椒をかけて食べます。#レシピ pic.twitter.com/HUNJBUxn1Y
ドリア風になるとろけるチーズを乗せたチーズご飯も簡単で美味しいのでおすすめです!グラタンやドリアが好きな方や、洋風のおかずの時にもぴったり。使うのもレンジだけで、包丁や火を使わないのでささっと食べたい時に使えるレシピです。スプーンで気軽に食べれる手軽さも魅力です。
このとろけるチーズのご飯は鍋の締めなどにもぴったりです。トマト鍋やカレー鍋、キムチ鍋の最後に、残った汁をかけてリゾット風にアレンジするのも美味しいんですよ!いつものシメもチーズを加えるだけでなぜかより一層美味しく感じます。チーズが合う食材にならなんでも応用できる使いやすさも魅力ですね。
とろけるチーズご飯にアボカドをのせたら簡単にリッチな味わいに。カフェごはんのようになっちゃいます。切ったアボカドを乗せるだけなので料理をしたくない時でも、すぐに作りたい時にもできちゃいますね。忙しい日のランチにぴったりの一品です。
チーズご飯にちょい足し
ベーコン
ここからは上記で紹介したチーズご飯レシピにちょい足しすると美味しいものをご紹介していきます。まずおすすめするのがベーコンです!ピザやパンなどでチーズと一緒に具材として使われることが多いベーコンはチーズとの相性抜群です!ベーコン入りのチーズご飯にするときはケチャップなどで少し味をつけるとより美味しいですね。またコーンなどを入れると簡単なレシピとは思えないような、洋風のご飯料理が出来上がります。
明太子
ばんごはん(チーズご飯on明太子) pic.twitter.com/2iv1DCEDzo
— ロンパ@かにぱんの妖精 (@sousakurama140) 2017年5月15日
チーズに明太子!?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、お好み焼き・もんじゃ焼きのお店などでチーズ明太があるのをみたことありませんか?女子の大好きなもの同士を組み合わせたチーズご飯のアレンジです。明太子の塩気がチーズとの相性抜群でご飯が進んじゃいます!
たまご
冒頭でも紹介した卵はチーズご飯でも定番です。しかし、卵の調理法を変えるだけで少し印象が変わるので卵とチーズの組み合わせだけでも色々なアレンジができちゃいます。目玉焼きにしたり、温泉卵にしたり、スクランブエッグにしたり、どの卵料理でもチーズとの相性は良いのにそれぞれでチーズご飯の雰囲気がガラリと変わりますよ。
チーズご飯とバターの組み合わせが美味しすぎる!
チーズご飯にバターを入れたアレンジが特に人気です!チーズとバターは乳製品なので相性はもちろんぴったり!また、こちらの写真のご飯はバターライスにチーズを入れたアレンジなんです。マイルドな味わいはちょっとジャンキーで、とっても美味しい!こってりしたものが好きな人には特におすすめできるレシピですよ。
夜食💕
— OYU (@helloiamwater) 2016年3月2日
チーズバターご飯 pic.twitter.com/sOresmHS8W
もちろんバターご飯の要領で、とろけるチーズとバターの組み合わせも間違いなく美味しいです!どのご家庭の冷蔵庫の中にあるものなのに、バターとチーズを使っていると贅沢な気分になりますよね。ここにパセリをかけたり、黒胡椒を振ったりすると見た目もよりおしゃれになります。
トマトをのせてイタリアンなチーズご飯も
昨晩ご飯
— たかえ(๑•́ω•̀๑) (@kikumasamune82) 2017年3月17日
トマトチーズ焼き
バターご飯をしいて、トマトとチーズを乗せてグリルで焼きました(o^∀^o) pic.twitter.com/kPYiBMCXt8
チーズとトマトの相性は抜群です!チーズご飯と一緒にトマトをのせるとご飯料理なのにイタリアンな雰囲気に!ちょっと凝ったチーズご飯を作りたいときは、グリルやトースターを使ってチーズご飯を焼いてみるのもいいですね。のせただけの簡単レシピなのに、カフェっぽいメニューに早変わり!お子さんにも喜ばれそうですね。
角切りにしたトマトとチーズをご飯にトッピングするのもおすすめです。また、ご飯にチーズを混ぜ込むのもおすすめ。また同じトマトとチーズの組み合わせですが、チーズご飯にケチャップをかけてもジャンキーで美味しいんです!色々な応用ができるので、おしゃれな料理にも、ジャンクな料理にも変身しちゃいます。
チーズご飯とカレーの組み合わせもおすすめ
チーズとご飯、それぞれに相性ぴったりな料理といえばカレーですよね!いつものカレーをチーズご飯で食べるのもおすすめなんです!チーズをトッピングしたチーズカレーはカレー屋さんでもよく見かけるメニューですが、余り物のカレーが微量に残っている場合はチーズをご飯に加えて食べるだけで美味しく頂けちゃいます!
今日の #アポロン★はカレーにフォーカスするということで、ブランチに焼きカレーを作ってきました。半熟卵とトロトロチーズ、ご飯は下におこげ。野菜ときのことスパイスたっぷりのカレーとを混ぜて♪ #tokyofm pic.twitter.com/mZI9QtDWVj
— 齊藤美絵 (@saitomie) 2015年8月11日
このチーズご飯のカレーには、上記で紹介した卵はもちろん、アボカドをトッピングしたりとアレンジをするとより美味しいんです!ご家庭のカレーでも気分を変えたい時にぴったり。お子さんや男性もチーズが好きな方が多いので喜ばれること間違いなしです。余ったカレーの簡単リメイクにも、翌日の朝ごはんやランチにもぴったりですよ。
簡単美味しいチーズご飯に挑戦してみましょう
以上、簡単で美味しいチーズご飯のレシピやアレンジをご紹介しました。ただチーズを混ぜる・乗せるだけでも美味しいですが、色々なアレンジを加えることで和風にも洋風にもなっちゃうチーズご飯。そして手抜きをしたい日にもおすすめです!料理が苦手な方でも、忙しい方でも手軽にできちゃうチーズご飯を試してみてくださいね。
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