美味しい簡単デザートレシピ集!おもてなし・冷たいスイーツなど

急なお客様がきたときのおもてなしや、甘いものが食べたいときに、サクッと簡単に美味しいデザートが作れたら嬉しいですよね。そこで今回は、市販の素や少ない材料で作れる美味しいデザートレシピをご紹介。どれも簡単にできるので、ぜひ試してみてください。

美味しい簡単デザートレシピ集!おもてなし・冷たいスイーツなど

目次

  1. 急なおもてなしにも!簡単に作れる美味しいデザート
  2. 市販の素を使った美味しいデザート
  3. お菓子作りキットで作る美味しいデザート
  4. ゼラチンで固めるだけの美味しいデザート
  5. ちょっとの材料で作れる美味しいデザート
  6. フルーツで作る美味しいデザート
  7. 焼きスイーツで作る美味しいデザート
  8. 盛り付けで手作り風に!簡単美味しいデザート
  9. ヘルシーで美味しいデザート
  10. 簡単美味しいデザートを作ってみてくださいね

急なおもてなしにも!簡単に作れる美味しいデザート

おもてなしや普段のデザートに使える手作りレシピを知りたくありませんか?そこで今回は、普段お菓子作りをしない方や、料理が苦手な方でも簡単に美味しいデザートが作れるとっておきのレシピたちをご紹介します。

市販の素を使った美味しいデザート

ゼリエースは、70℃のお湯で溶かし固めるだけで簡単に作れるゼリーの素です。びっくりするほど簡単に作れますが、盛り付け方や組み合わせ方で本格的なおもてなしデザートに使うことができますよ。

作り方はとっても簡単。パッケージにあるにある分量どおりにお湯と素を混ぜたら、好きなカップに注いで固めるだけ。あっという間にひんやりと冷たい手作りゼリーができあがります。味はイチゴ、メロン、コーヒーゼリーの3種類ありますよ。

ゼリエースのイチゴ味の中に、スライスしたイチゴを混ぜてゴージャスに仕上げました。透明のゼリーから透けて見えるイチゴが涼しげでとってもおしゃれ。ミントを使ったおしゃれな盛り付け方も参考にしたいですね。

ババロア用の型を使って固めれば、ビッグサイズのゼリーができあがり!中にはみかん、パイナップルなどたくさんのゼリーを入れて固めています。大人数が集まるパーティーなどにも使いたいデザートです。

そのままゼリーを使うのではなく、フォークを使ってクラッシュさせたアレンジもおしゃれ。アイスやヨーグルトの上に乗せると、まるでキラキラと宝石のような輝きを見せてくれます。

ゼリエース以外にもいろいろなデザートの素があります。こちらは杏仁豆腐の素。メーカーによって作り方はことなりますが、ゼリー系の食感のものは大体溶かして固めるだけととってもシンプルに作れます。

杏仁豆腐のような複雑なデザートも、市販の素を使えばとっても簡単。お家にある容器で作れば、「これ手作りしたの!?」とゲストも驚いてくれるはずです。

せっかく手作りするなら、ちょっとした工夫で更に美味しいアレンができますよ。たとえばフルーツをのせたり、こちらはマンゴーソースをかけたアイデア。盛り付け方のセンスでもお店のように見せることができるので、ぜひこだわってみてください。

お菓子作りキットで作る美味しいデザート

ゲストがくるときだけおもてなし用にデザートが作りたかったり、普段はお菓子作りをしない方は、手作りキットを利用するのがおすすめ。必要な分量だけ材料が入っているので、一度デザートを作れば使い切ることができます。

手作りデザートは混ぜて固めるだけだったりとっても簡単なものばかりなので、失敗知らずで美味しいデザートが作れるのも魅力的。バレンタインデーのときなどは特に種類も豊富になり、ラッピング用の道具までセットになったものもあります。

ゼラチンで固めるだけの美味しいデザート

お菓子作りにとっても便利なゼラチン。ゼリーはもちろん、さまざまな美味しいデザートが作れるアイテムです。

牛乳、ゼラチン、みかん缶を固めるだけのシンプルなデザート。ミルキーな牛乳と酸味のあるみかんのやさしい味わいが特徴です。スプーンですくっておしゃれに盛り付けたり、グラスを使っておしゃれに固めるのもおすすめです。

アイスコーヒーをゼラチンで固め、さらにその上に牛乳を固めればおしゃれなコーヒーゼリーのできあがり!ゼラチンを使えばいろいろなものがゼリー状にできるので、アイデア次第でこんな風に二層のおしゃれデザートも作れちゃいます。

こちらも牛乳のような見た目ですが、カルピスで作ったアレンジです。カルピスはもとからしっかりと味がついているので、ゼラチンで固めるだけで簡単に美味しい寒天風に。みかんやイチゴなどフルーツを入れて作ってもおしゃれですよ。小さな子どもさんにもおすすめです。

ゼラチンで作るイチゴミルクプリン。イチゴジャム、牛乳をゼラチンで混ぜ固めればできあがり!ケーキ屋さんなどでついてくるプリンの瓶を使えば、まるでお店で売っているかのようなおしゃれスイーツに仕上がります。冷蔵庫で冷やして冷たい状態で食べるのがおすすめ!

ちょっとの材料で作れる美味しいデザート

オレオ、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖を混ぜるだけでできあがり!オレオのサクッとした食感がアクセントになってとってもおいしく仕上がります。オレオはケーキなどにも使われる万能なアイテムで、ただバニラアイスと混ぜるだけでも簡単に手作り風クッキーバニラになったりもします。

ガーナミルクチョコレート 1枚(55g) マシュマロ 100g 牛乳 200cc

温めた牛乳にマシュマロを入れて、溶けてきたらチョコを混ぜ、カップに移して固めるだけでできあがり!3つの材料で作ったとは思えないほど本格的なチョコムースに仕上がります。ましゅまろにはゼラチンが使われているので、少ない材料で固まるのがポイント!

フルーツで作る美味しいデザート

簡単に出せるデザートの定番フルーツ。ただカットして出すのではなく、ちょっとした工夫できちんと感のあるデザートへと変身します。

カットしたパイナップルを器にして、たくさんのフルーツを盛り付けました。フルーツをカットしただけなのに、まるでおしゃれなハワイアンカフェのような仕上がりに!フルーツは冷たい状態で食べると美味しいですよ。

横にスライスしたイチゴの間にマシュマロを挟み、かわいい小人風にアレンジしました。マシュマロにはチョコペンで顔を書くのがポイント!このままでもキュートですが、ケーキの上に乗せたり他のデザートと組み合わせるとおしゃれ度がアップ!美味しいだけでなくキュートなデザートを作りたい方におすすめです。

焼きスイーツで作る美味しいデザート

冷たいフルーツも美味しいですが、焼いて調理することで美味しいだけでなく手作り感が演出できます。火を通すことで甘みもアップするんですよ。

スキレットの上にみかんをのせ、グラニュー糖をたっぷりとのせてオーブンで焼けばできあがり!みかんの持つ美味しい酸味と、グラニュー糖で作るこってりとした甘みのコンビネーションがクセになってしまいます。

オーブンシートの上にカットしたりんご、シナモン、グラニュー糖をのせて焼き、冷たいアイスの上にのせればできあがり。アツアツのりんごと冷たいアイスの組み合わせが最高の美味しさに!簡単なので病みつきになってしまう美味しいデザートです。

パイシートを使って作る超簡単アップルパイ。適度な大きさにパイシートをカットしたら、バター、シナモン、グラニュー糖を塗り、さらに薄くスライスしたりんごをバラ型にしてもりつけます。お好みで更にシナモン、グラニュー糖を振りかけてオーブンで焼くと美味しいアップルパイが完成します。

盛り付けで手作り風に!簡単美味しいデザート

市販で売っているデザートでも、違う器に盛り付けることで手作り風の美味しいデザートに大変身!ポイントはなんといっても盛り付け方です。参考にしたいおしゃれな例を集めました。

りんご、イチゴをサイコロ型にカットして、バランスよく器に盛り付けます。仕上げにミントをのせればできあがり!蜂蜜やメープルシロップをかけるとキラキラと美しく仕上がります。フルーツは彩りのバランスを考えて、どんなものを使用してもOK。冷凍して冷たい状態で食べるのもおすすめです。

キュートなカップに生クリーム、市販のスポンジ、イチゴなどを使って、簡単美味しいショートケーキを作りました。スポンジはできあがった状態で市販で購入できますし、ホールケーキを作るのがめんどくさくても、カップに詰めていくだけなら簡単に作れるのが嬉しいですよね。

大人向きにかっこよく美味しいデザートを作るなら、こんな盛り付けがおすすめです。まず好きなクッキーを細かく砕き、ワイングラスの底につめます。上にクリームチーズ、ブラックベリー、仕上げにジャムやソースをかければできあがり。ワイングラスを使っておしゃれ度をアップさせるのがポイントです。

ヘルシーで美味しいデザート

サツマイモの砂糖にまぶしてオーブントースターで焼くだけの簡単デザート。サツマイモはそのままでも甘みをもっているので、砂糖なしでもOKです。ヘルシーで美味しいので、子どものデザートにぴったりですね。

ギリシャヨーグルトパルテノを使った手作りデザート。まず凍らせたイチゴをカップの底に敷き、パルテノをのせ、グラニュー糖をまぶして焼き目をつけます。さくっとした焦げ目と中から出てくるひんやりイチゴの組み合わせがとってもおいしいんですよ。

簡単美味しいデザートを作ってみてくださいね

簡単なレシピでも、美味しいデザートが作れるものはたくさんあります。急なお客様がきたときも、冷蔵庫にあるものを上手に組み合わせればきちんとおもてなし風にアレンジすることもできますね。普段のおやつ、おもてなしなど、いろいろなシーンで活用してみてください。

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