スタバのクッキーを簡単に完全再現!人気のチョコチャンククッキーの作り方

簡単にスタバのクッキーを再現できるレシピや材料についてまとめました。チョコレートなど身近な材料を使えば簡単にスタバのクッキーを再現することができます。チョコレートクッキーをはじめとしたスタバで人気のレシピを簡単な材料で再現してみましょう!

スタバのクッキーを簡単に完全再現!人気のチョコチャンククッキーの作り方

目次

  1. おいしいと人気を集めているスタバのクッキー
  2. スタバの定番人気!チョコレートチャンククッキー
  3. ホワイトチョコレートマカダミアクッキーもスタバで人気
  4. 自宅で再現!スタバクッキーに必要な材料
  5. とても簡単!スタバクッキーを再現できるレシピ
  6. おいしいスタバクッキーに仕上げるためのポイント
  7. ホットケーキミックスで簡単に作れるスタバクッキーのレシピ
  8. 生地もチョコレートに!濃厚な味わいのスタバ風クッキーレシピ
  9. 和風の味わい!抹茶風味のスタバ風クッキー
  10. 自宅で気軽にスタバのクッキーを再現してみよう!

おいしいと人気を集めているスタバのクッキー

スタバのクッキーはコーヒーと相性ぴったり

さまざまなメニューが揃い、カフェタイムを過ごすのにぴったりなスタバ。いろいろなメニューの中から好みのものを選ぶことができるスタバですが特に高い人気を集めているのがクッキーです。スタバのクッキーは独特の食感とコーヒーと相性ぴったりな味わいが評判。ゆったりとしたカフェタイムを過ごしたい時のお供に最適です。

身近な材料でスタバのクッキーを簡単に再現してみよう!

おいしいと評判のスタバのクッキーですが、実は自宅で再現することができます。近くにスタバがない時やなかなかスタバに行けない時などは、自宅で気軽にスタバのクッキーを再現してみてはいかがですか。身近な材料で簡単に作ることができるので、おかし作り初心者の方も安心。コーヒーと相性ぴったりなスタバのクッキー作りを楽しんでみましょう!

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スタバの定番人気!チョコレートチャンククッキー

ビターなチョコレートがたっぷり入ったスタバのクッキー

スタバで人気を集めているチョコレートチャンククッキーは、たっぷりのチョコレートがゴロゴロ入っているのが魅力。こだわりのカカオ豆を使用し、ビターに仕上げたチョコレートがたくさん入っているのでコーヒーに合わせるのに最適です。

外側はサクサクで中はしっとり

バターをたっぷり練りこむことで、外側はサクサク&中はしっとりとした食感に仕上がっているのもポイント。独特の食感を楽しむことができます。この味をぜひ自宅で再現してみたいですね。

ホワイトチョコレートマカダミアクッキーもスタバで人気

まろやかなホワイトチョコレートがおいしい

チョコレートチャンククッキーの他に人気を集めているのがホワイトッチョコレートマカダミアナッツクッキー。ホワイトチョコレートが入ることでまろやかな甘みを感じられ、コーヒーともよく合うクッキーに仕上がっています。

マカダミアナッツと塩気がクッキーのアクセント

少し塩気の効いたクッキー生地とマカダミアナッツがアクセント。バランスのとれた甘みを楽しむことができ、香ばしいマカダミアナッツが全体の味をまとめてくれます。チョコレートチャンククッキーと合わせて食べておきたいですね。

自宅で再現!スタバクッキーに必要な材料

薄力粉や全粒粉

それでは、スタバのクッキーを再現するのに必要な材料をチェックしていきましょう。スタバ風クッキーを再現するのに必要なのが薄力粉90gと全粒粉30g。全粒粉を入れるのがスタバ風クッキーのポイントです。スタバで食べるようなこうばしくてザクザクとした食感を全粒粉を入れることで再現できるようになるので全粒粉を用意しておきましょう。

チョコレートやナッツも用意

そのほかには、きび砂糖60g、インスタントコーヒー小さじ1、ベーキングパウダー小さじ1/4、牛乳大さじ1、バター60g、はちみつ20g、板チョコレート1枚になります。お好みでクルミやマカダミアナッツといったナッツ類を入れていきましょう。板チョコレートはビターチョコレートを選ぶとコーヒーと相性の良い仕上がりになります。

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とても簡単!スタバクッキーを再現できるレシピ

材料を混ぜていく

スタバ風クッキーの作り方はとても簡単です。まずはボウルに薄力粉と全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖、インスタントコーヒーを入れて均一に混ざるようにホイッパーで混ぜていきましょう。牛乳とバターを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、バターを溶かしたら粉の入ったボウルの中に入れます。

バターがなじむように混ぜ合わせたらはちみつをプラス。生地がまとまるまでヘラで混ぜていきます。生地がまとまったら10等分にして成形してください。

170℃のオーブンで焼いたら完成

くだいた板チョコレートを生地に軽く押し込んだら、170℃のオーブンで10分焼きます。網の上で粗熱を冷ましたら完成。あっという間に出来上がるので、ぜひ気軽にスタバ風クッキー作りにチャレンジしてみてくださいね。

おいしいスタバクッキーに仕上げるためのポイント

板チョコを使う

スタバ風クッキーを再現するために必要なのが板チョコレート。チョコチップではなく板チョコレートをくだいて入れることによって、スタバのクッキーのようなゴロゴロとした食感を出します。

焼き過ぎに気をつける

スタバのクッキーは外側はサクサク&中はしっとりとした食感が魅力。焼きすぎると全体的に固い食感になってしまうので、ほどほどの焼き加減でおさえておくことが大切です。焼き上がりは柔らかめでも冷めると外側はサクッとするので、時間を調節してくださいね。

ホットケーキミックスで簡単に作れるスタバクッキーのレシピ

ホットケーキミックスを使ったクッキーレシピ

さらに簡単なスタバ風クッキーのレシピもたくさんあります。おすすめなのがホットケーキミックスを使ったレシピ。ホットケーキミックスを使うことによって、より気軽にスタバ風クッキー作りを楽しめるようになります。ホットケーキミックスが余った時のアレンジレシピとしても使えるのが嬉しいポイント。

スタバ風クッキーに必要な材料は、ホットケーキミックス150g、砂糖大さじ3、バター40g、コーヒーフレッシュ1個、卵1個、板チョコレート1枚になります。お好みに合わせてナッツも用意しておきましょう。バターではなくマーガリンを使ってもOKです。この場合、無縁タイプのものを使うとよりスタバのクッキーに近づくのでおすすめ。

簡単に再現できるレシピ

バターは常温に戻して柔らかくしておきましょう。砂糖とバターをボウルにいれ、白っぽくふわふわになるまで混ぜ合わせます。溶いた卵を少しずつ加えて分離しないように混ぜ合わせてください。コーヒーフレッシュも加えたら、ホットケーキミックスをプラスします。

粉っぽさが残っている状態でくだいた板チョコレートを加え、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜましょう。8等分にして成形したら、180℃のオーブンで20分焼きます。粗熱を冷ましたら完成。

生地もチョコレートに!濃厚な味わいのスタバ風クッキーレシピ

スタバ風チョコレートクッキーに必要な材料

もっとチョコレートの風味を楽しみたい!というときにおすすめなのが生地にもココアパウダーを混ぜ入れたスタバ風クッキーのレシピ。生地にココアパウダーを入れることによって、より濃厚なチョコレートの味わいを楽しめるようになります。チョコレート好きな人へのプレゼントにもぴったり。チョコレートのおいしさを堪能してみてくださいね。

スタバ風チョコレートクッキーに必要な材料は、無塩バター60g、砂糖40g、板チョコレート1枚、ココアパウダー5g、薄力粉70g、ベーキングパウダー小さじ1/8、卵1/2個、塩少々になります。塩を少々入れることによって全体の味を引き締めるのがポイント。本格的な味に仕上がるので、ぜひ加えてみてくださいね。

気軽にチャレンジできる再現レシピ

無塩バターは常温で柔らかくします。柔らかくしたバターに塩と砂糖を加え、白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせましょう。バターが白っぽくなったら溶き卵を少しずつ入れて全体がなじむまで混ぜ合わせます。ココアパウダーと薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れたらヘラでさっくりと混ぜてください。

多少粉っぽさが残る状態でくだいた板チョコレートをプラス。粉気がなくなるまで混ぜたら食べやすい大きさに成形します。180℃に予熱したオーブンで12分ほど焼き、熱を冷ましたら完成。

和風の味わい!抹茶風味のスタバ風クッキー

抹茶風味のスタバ風クッキーに必要な材料

和の風味を楽しみたい時にぴったりなのが抹茶のスタバ風クッキー。抹茶パウダーを入れることによって豊かな風味を加えることができます。コーヒーとの相性もぴったり。抹茶パウダーのきれいなグリーンが映えて、見た目もきれいなクッキーに仕上げることができます。プレゼントにも最適なので、気軽に作ってみてはいかがですか。

抹茶のスタバ風クッキーに必要な材料は、グラニュー糖50g、三温糖100g、バター100g、薄力粉145g、卵1個、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ1/4、抹茶パウダー大さじ1、ホワイト板チョコレート1枚になります。ホワイトチョコレートは抹茶との相性がぴったり。まろやかな甘みが抹茶のおいしさを引き出してくれます。

おすすめのレシピ

バターや室温で柔らかくします。柔らかくなったバターをクリーム状になるように混ぜたら、グラニュー糖と三温糖、塩をプラス。白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせたら、溶いた卵を少しずつ入れて混ぜ合わせていきます。全体がなじんできたら、ベーキングパウダー・抹茶パウダー・薄力粉をふるい入れてください。

ヘラでさっくりと混ぜ合わせ、途中でくだいたホワイトチョコレートを入れます。粉っぽさがなくなったらスプーンを使ってクッキングシートの上に生地を落としましょう。165℃に予熱したオーブンで8分ほど焼き、熱を冷ましたら完成です。

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自宅で気軽にスタバのクッキーを再現してみよう!

スタバ風クッキーの再現レシピはとても簡単。身近な材料で気軽にチャレンジすることができます。ホットケーキミックスを使ったり、ココアパウダーや抹茶パウダーを入れるなどアレンジ方法もバラエティ豊か。自分好みにアレンジをしながら、おいしいスタバ風クッキーを作ってみてくださいね。

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