そぼろ丼に合う献立レシピまとめ！簡単で美味しいおすすめの副菜は？

ご飯にぴったりのそぼろを丼に乗せた「そぼろ丼」は簡単に作れてボリュームのある料理ですね。男性・お子さんにも人気のレシピなので、定番料理という方もいると思います。人気メニュー・そぼろ丼に付け合わせる副菜は一体どんなものが良いのでしょうか。そぼろ丼の献立にぴったり、簡単に作れる副菜をご紹介します。

そぼろ丼の副菜でまずおすすめしたいのはサラダ類です。肉とお米を使った料理であるそぼろ丼は、野菜やさっぱり系のおかずを合わせるとより箸が進みます。サラダは栄養バランスでも、味の面でもおすすめしたい副菜です。

海藻と野菜を使ったヘルシーな海藻サラダは、食物繊維やビタミンが豊富でローカロリーです。海藻サラダをつけるだけで、献立の栄養バランスがよくなりますね。サラダ用の海藻を使えば、水で戻すだけで簡単に作ることができます。和風や中華系のドレッシング、ポン酢などをかけて完成です。

酸味と、つるっとした食感が食欲をそそる春雨サラダもおすすめです。食べやすくて美味しいので、女性やお子さんにも人気があるサラダですね。中華風の味付けなので、食欲もアップします。夏の暑い時期にもぴったりです。作り置き惣菜としても大活躍するので、たっぷり作っておくと便利ですよ。

野菜をメインにした簡単おかずは、バランスの良い献立に欠かせません。ささっと用意できてリーズナブルな野菜の副菜を合わせるのもおすすめです。そぼろ丼のお口直しにもぴったりですよ。

もやしを茹でて、ごま油・鶏がらスープの素・塩を和えればナムルが完成します。ナムルはお惣菜売り場やラーメン屋さん、中華料理屋さんでも人気の一品ですね。美味しいのにとても簡単に作れるナムルは、あと一品欲しい時に最適です。ごま油の香ばしさが食欲をそそります。

つるんと頂ける、蒸しナスはあっさり系の副菜が欲しい時にぴったりです。鰹節の香りと、ポン酢の酸味がたまらない一品になります。ナスさえあれば作ることができる手軽さも魅力です。ナスが美味しい、夏の暑い時期にもおすすめです！

オクラを胡麻で和えた、香ばしい1品が「オクラの胡麻和え」です。そぼろ丼に添える、箸休め用のおかずとして最適です。胡麻にはアンチエイジング効果を期待される栄養素があり、女性におすすめしたい食材です。身体に嬉しい副菜を食べたい時におすすめです。

ローカロリーで食物繊維たっぷりのきのこは栄養価が高く、旨味もたっぷり詰まった食材です。がっつり系のそぼろ丼の副菜に、ヘルシーなきのこを合わせることでバランスの良い献立になります。

砂糖醤油の甘辛さで、つい手が止まらなくなるのが「きのこの当座煮」です。当座煮は保存が効くので、たっぷりと作っておけば、お弁当や献立の副菜として活用できます。小鉢に添えるもよし、そぼろ丼をメインとしたお弁当に添えるのもおすすめです。

きのこはさっぱり系にはもちろん、こってり系の料理にも合います。バターのマイルドさと、ポン酢の酸味がたまらない「きのこのバタポン」は、ヘルシーだけれどさっぱりしすぎてないおかずなので、男性やお子さんにも喜ばれる一品です。

さっぱりと食べられるお浸しは、丼系メニューに添える副菜の定番です。小松菜ときのこのお浸しであれば、葉物野菜ときのこの両方を楽しめます。また、お浸しにじゃこを和えると美味しいだけではなく、カルシウムも摂れますよ。

芋を使ったおかずはお腹にたまりやすく、ボリュームのある食卓にしたい時におすすめです。甘さがあり、小さなお子さんもパクパク食べてくれますよ。丼のみではちょっと物足りないという成長期のお子さんや男性にも喜ばれます。

マッシュポテトとマヨネーズのハーモニーがたまらない、ポテトサラダは世代を問わずに人気の料理ですね。きゅうりやにんじんなどを入れれば野菜も摂ることができます。どんな人にも好まれる安定の美味しさが魅力です。

甘くて美味しいさつまいもの天ぷらは、さつまいもを揚げているので食べごたえも抜群です。芋類の中でも栄養価の高いさつまいもは女性に嬉しい栄養も沢山含まれているのもおすすめのポイントです。

ローカロリーで栄養価が高く、それでいて満足感も高い食材が大豆製品です。大豆製品は価格も安いので、節約にもおすすめです。そぼろ丼に添えれば、ヘルシーだけれどボリュームのある副菜になりますよ。簡単調理で作ることができる大豆製品のおかずをご紹介します。

苦味がクセになるししとうと、ジューシーさが魅力の厚揚げを甘辛く炒めたきんぴらは、男性やご年配の方にも喜ばれる一品です。副菜にもおつまみにもぴったりですし、お弁当にもおすすめですよ。

ヘルシーだけれどボリュームのある献立でおすすめなのが「ねばねば豆腐」です。納豆、オクラ、めかぶ、わかめなど好きなねばねば食品をお豆腐に乗せるだけで簡単に作ることができます。ローカロリーですがお腹にたまるので、丼の副菜としてぴったりですよ。

安価で旨味がたっぷりのちくわは、献立の強い味方です。ちくわは調理が簡単でも美味しくなるのも魅力の1つですね。そぼろ丼はお肉がメインなので、お肉を使わないでボリュームのある一品を添えたいという時におすすめの食材です。

SNSで大人気のレシピが「さくさくちくわ」です。ちくわを切り、溝にマヨネーズを入れてパン粉をかけてトースターで加熱するだけで作ることができます。手順自体はシンプルですが、ぷりぷりのちくわとパン粉のサクサク感がついついクセになる一品です。

こんにゃくとちくわはリーズナブルで食べ応えがあるので、家庭料理の強い味方になる食材です。この2つを甘辛く煮た、こんにゃくとちくわの煮物はそぼろ丼の箸休めに最適な一品です。つるんとしたこんにゃくと、歯ごたえのあるちくわがクセになりますよ。

ご飯物の横には汁物を添えたくなりますよね。汁物は簡単に作れてお腹にたまります。丼の横に汁物が添えてあるとそれだけで見た目もよくなりますよ。しかし汁物といっても種類が沢山ありますね。そぼろ丼におすすめの汁物系メニューをご紹介します。

野菜をたっぷり煮込んで作る、野菜スープは栄養の面でもおすすめしたい一品です。コンソメ系の味で煮込んだ優しい味わいのスープは、丼のこってり感と相性抜群です。野菜をたっぷり入れることで旨味も増し、より美味しくなります。ヘルシーな汁物を添えたい時にぴったりです。

魚のつみれは旨味がたっぷりで、入れるだけでいつもの味噌汁がワンランクアップします。食べ応えもあるので、汁物でボリュームを出したいという時にもぴったりです。ネギや生姜などを入れて、薬味を効かせるのもおすすめですよ。

根菜をたっぷり入れたけんちん汁は、野菜の優しい旨味が堪能できる汁物です。そぼろ丼とけんちん汁で満足感たっぷりの食卓になりますよ。野菜を沢山使っているので食べ応えもあり、栄養バランスも良い献立になります。

育ち盛りのお子さんがいる場合や、男性へのメニューでボリュームを出したい時は、汁物変わりになる麺類を添えるのがおすすめです。まるで定食屋のような満足感で、喜ばれること間違いなしです。量を重視したい時にぴったりな麺類をご紹介します。

たっぷりの揚げ玉と優しい出汁が美味しい、たぬきうどんは丼に添える麺類にぴったりです。日本人ならみんな大好きな料理ですよね。そぼろ丼に添えればボリュームも満点で、男性にも喜ばれること間違いなしです。わかめやなるとを入れると見栄えも更に良くなります。

単品だとちょっと物足りない印象もあるそうめんも、暖かい汁に入れたにゅうめんにして丼に添えれば、男性やお子さんにも喜ばれます。夏にしかそうめんを食べないという方でも、汁物変わりとしてにゅうめんにすれば一年中そうめんを楽しむことができますよ。つるっとした喉越しと優しい出汁がたまらない一品です。

簡単に作ることができ、世代を問わず人気のあるそぼろ丼は、毎日の献立やお弁当に大活躍するメニューですね。そぼろ丼を作る時には簡単な副菜をつけると満足感や栄養価がアップします。そぼろ丼をご家庭で作る時は、まとめでご紹介した副菜を添えてみてはいかがでしょうか。