料理本のおすすめランキング!初心者に人気の簡単・基本のレシピ本は?

数多くある料理本から初心者が1冊を選ぶのって難しいですよね。今回は初心者におすすめの料理本をランキングTOP10としてご紹介したいと思います!またおすすめ料理本のランキングワード3つについても詳しくご紹介します!是非料理本を選ぶ参考にしてみてくださいね!

料理本のおすすめランキング!初心者に人気の簡単・基本のレシピ本は?

目次

  1. 初心者でも簡単!おすすめ料理本やランキングをご紹介!
  2. 花嫁修業でやることランキング1位が料理?!
  3. おすすめ料理本ランキングを参考に料理の基本を覚えよう
  4. 料理本だけじゃ分からない!と言う方におすすめなのが動画
  5. 初心者でも簡単!おすすめ料理本ランキングTOP10!
  6. ランキング10位、初心者でも身につく簡単料理本
  7. ランキング9位、話題の家事番組のおすすめ料理本
  8. ランキング8位、基本中の基本を学べるおすすめ料理本
  9. ランキング7位、簡単でおすすめな痩せる料理本
  10. ランキング6位、料理の基本を1から学べる料理本
  11. ランキング5位、旅立つあなたへのおすすめ料理本
  12. ランキング4位、男性からも人気なおすすめ基本料理本
  13. ランキング3位、料理のコツを徹底解剖するおすすめ料理本
  14. ランキング2位、ラクしてご飯を作りたいおすすめ料理本
  15. ランキング1位、これ1冊で分かりやすいおすすめ料理本
  16. 料理本は3つの流行キーワードがランキングに入っている
  17. 初心者でも簡単な痩せるレシピのおすすめ料理本とは
  18. 初心者でも簡単な時短レシピのおすすめ料理本とは
  19. 初心者でも簡単な作り置きレシピのおすすめ料理本とは
  20. ランキングを参考におすすめ料理本を探そう!

初心者でも簡単!おすすめ料理本やランキングをご紹介!

一人暮らしや花嫁修業に料理を基本から学びたい方は多いかと思います。しかし、料理教室に通うお金も時間も無いという方が殆どですよね。そんなときに使えるのが料理本です!おすすめの料理本なら一度購入してしまえばずっと残っているのでいつでも使用できておすすめです。

さらに料理本は老若男女問わず、通年書籍でのランキングが高いジャンルとも言えます。ランキングに変動はありますが、やはり毎日必要なものである料理は、料理本あってこそのものだと思います。

現在料理本は数多くありますが、料理本にも初心者向けの基本を重視したもの簡単時短レシピなどのラインナップ本から、高度な上級者向けのものまで数多くあります。今回は初心者におすすめの料理本をランキングTOP10としてご紹介したいと思います!

また、現在流行中の料理本キーワードランキングの中から3つも番外編で紹介したいと思います。是非今回のランキングを参考に、料理本を購入してみてはいかがですか?今まで料理が苦手だった方も、料理がきっと好きになるはずです!おすすめの1冊を是非見つけてみてください!

花嫁修業でやることランキング1位が料理?!

女性でも料理が苦手という方は、意外と多く見受けられます。実家暮らしなら尚更料理をする機会ってあまり無かったり、親御さんに任せっきりだったりするものですよね。ランキングに注目しないことはもちろん、中には料理本すら読んだことが無いという方もいらっしゃるぐらいです。

家庭科の授業で少し触れた方も多いかと思いますが、家庭科の調理実習ってほんのわずかですよね。いざ実家を離れて1人暮らしを始めたり、結婚に向けた花嫁修業を始めようとしても、料理はなかな上手くいかないものです。

花嫁修業で始めることランキング第1位なのも料理というのはご存知ですか?やはり実家暮らしだと自ら動かない限り料理というものは覚えていけないものなのです。

おすすめ料理本ランキングを参考に料理の基本を覚えよう

料理初心者に非常に便利でおすすめなのが、料理本です!料理本は、どの書店にも多く揃えられており、すぐに購入することが可能です。書店でのランキングはもちろん、Amazonや楽天ブックスなどのランキングでも料理本は多くランクインされているので注目するのもおすすめです。

料理本の中には『料理の基本』だったり、『初心者でも簡単』とタイトルからとってもわかりやすい初心者向けのおすすめの料理本が数多く発売されています。料理初心者の方は、いきなり難しい料理に挑戦するのはおすすめ出来ません。

また、女性だけではなく料理は男性にも大事な家事の1つとなりますので男性にも料理本はおすすめと言えますね。料理本ランキングを見ると女性だけではなく、男性からの口コミが多いことが分かります。男性も非常に料理本に関するランキングに注目されているんですね。

料理本だけじゃ分からない!と言う方におすすめなのが動画

基本が載った料理本は、ランキングに入ってるものだと分かりやすいものが多いのが殆どなのですが、それでも理解できない!と言う方には、YouTubeでの料理の基本動画がおすすめです。工程が動きで分かるのが非常におすすめなのです。

初心者でも簡単!おすすめ料理本ランキングTOP10!

数多くある料理本の中からどんな料理本を選べば良いか、それこそとても迷ってしまいますよね。簡単で、分かりやすく初心者にも優しい料理本…。それではここから初心者でも簡単に作れて、解説もとても分かりやすいおすすめ料理本ランキングTOP10を紹介したいと思います。

口コミランキングの意見も紹介しているので、是非こちらのおすすめ料理本ランキングを参考に、料理初心者の方は料理本を選んでみてくださいね。

ランキング10位、初心者でも身につく簡単料理本

身につく作り置き

ランキング10位は『身につく作り置き』です。こちらの料理本は、主婦歴25年のスガさんと言う方の『スガ流の料理の基本』を教えてくれる料理本となっています。働きながら子育てをしていたスガさんにとっては、「作り置き」も料理の基本のひとつと考えられているおすすめ料理本です。

水けをしっかり絞るわけ、一度冷ます理由、ひと口大の本当のところ、どうしてこの切り方をするのかなど、小さなことでも「なぜ、そうするのか」を理解することで、目指す味の料理を作ることができるようになります。理解することを追求したおすすめ料理本と言えますね。

ランキング上位に組み込まれている理由として、口コミでは「初心者のわたしでもすごく分かりやすく、美味しいものばかりで、そして実践出来る料理本」と絶賛されるほど、分かりやすさがとても好評です。また、見ているだけでも楽しいとの意見もありランキング上位なのが納得できますね。

彩りもよく、鮮やかなスガ流の基本料理本は、料理初心者の方におすすめしたいです。口コミランキング上位な分、是非試してほしいおすすめの1冊です。

ランキング9位、話題の家事番組のおすすめ料理本

得するごはん

ランキング9位は、話題の家事番組『得する人損する人』の人気コーナーである『得損ヒーローズ』でメインの料理本となっています。時短レシピはもちろん、意外な食材が変化して簡単で美味しいメニューに進化することでも話題のコーナーのおすすめ料理本です。

番組の人気も高く、書籍化された際は売り切れ続出になるほどランキング上位なおすすめ料理本でした。得するごはんは、家に常にある食材やコンビニですぐに購入出来る食材などで、本格的料理が簡単に作れてしまうというのが売りとなっておりおすすめです。

そのため、プロが作る料理よりもとても身近な調理法となっており、そこも人気に火が付いたと言えるでしょう。今でもランキングに組み込まれているほど人気が高いおすすめ料理本なのです。視聴率もランキング上位な番組なのでおすすめ出来るのも納得ですね。

料理の作り方も、放送された映像を見ながら料理本を照らし合わせることで、より簡単に美味しいご飯が作れるというまさに初心者でも簡単なメニューが盛りだくさんのおすすめ料理本と言えます。さらに口コミランキングを見ると書籍化続編への期待の声も多く見られます。

書籍もシリーズ化されたらランキング上位間違いなしな料理本かと思います。是非一度ご覧になってはいかがですか?分かりやすく非常におすすめの1冊です。

ランキング8位、基本中の基本を学べるおすすめ料理本

料理の基本

ランキング8位は、基本中の基本が学べるおすすめ料理本の『料理の基本』です。タイトルの通り、まさに初心者にピッタリな内容が盛りだくさんな料理本となっています。料理の基本ジャンルでは、ランキングに絶対入っているおすすめ出来る1冊ですね。

料理を始めるにあたって、少しだけ知識があるととても便利である。野菜の切り方、下処理、魚介の下準備などなど。丁寧に、シンプルに。素材を生かし、旨味を引き出せるやり方が分かりやすくダイナミックに掲載されているのが特徴的なおすすめな料理本です。

レシピ本ではないので、メニューは掲載されていませんが、料理の初心者中の初心者の方には是非読んでいただきたい基本的な料理本です。写真で細かく説明されているので、料理が得意な主婦の方でも勉強になる料理本だと話題です。

口コミランキングでも好評の声が多く、一人暮らしや花嫁修業に1冊プレゼントされる方も多いという意見も見られました。やはり花嫁修業ランキング1位が料理ということにもつながる1冊ですね。

料理の基本としてのランキングでは、2008年の発売当時から常にランキング上位に入っている未だに人気が高いおすすめな料理本です。是非基本中の基本から学びたい方には是非手に取ってほしいおすすめの1冊でしょう。

ランキング7位、簡単でおすすめな痩せる料理本

糖質オフのやせる作りおき

ランキング7位は『糖質オフのやせる作り置き』です。料理初心者の中でも「糖質オフってダイエットに良い」と知識がある方は多いものです。しかし実際糖質ってどんなものが糖質なのか、どのように糖質オフをすべきかと迷ってしまいますよね。

この料理本は、そんな糖質を簡単にオフ出来て、尚且つ料理を作り置きできるという便利で簡単なおすすめ料理本なのです。糖質オフは近年流行でもあるので、常にランキング上位に入っている料理本です。おすすめと言われているだけありますね。

糖質オフは不味いというイメージを覆してくれる色鮮やかな食材の数々を使った料理を、初心者でも簡単に作れると非常におすすめされている料理本でもあります。やはり糖質オフというのは料理本だけではなく、健康誌ジャンルに置いてもランキングが高いものです。

ランキングが高いということは、それだけ年齢問わず糖質オフについては注目度が高いということなのでしょう。是非この1冊から糖質オフについての知識や料理について学んでみませんか?とてもおすすめしたい1冊です。

ランキング6位、料理の基本を1から学べる料理本

覚えておきたい!料理の基本123

ランキング6位は、料理の基本を1から学べるステップ式な『覚えておきたい!料理の基本123』です。素材選び、下ごしらえ、今さら聞けない料理の疑問をすべて解決!誰でも失敗しない料理の“基本の基本”を分かりやすく紹介してくれるおすすめ料理本です。

口コミランキングでも高評価が続いており、初めて料理をする人はもちろん、料理に慣れている人でも知っているようで知らないことは案外多いものですよね。人には聞けない料理の基本を詳しく丁寧に解説してくれているおすすめの料理本です。

パート1で道具・調味料の基本、パート2で調理の基本、パート3で定番料理と確実にステップを踏んでくれるので、何処の工程で自分が分からないかというのが、非常に分かりやすいと思います。料理の基本ジャンルで常にランキング上位なのもその丁寧さが、初心者には優しくわかりやすいからです。

料理を始める際は、是非このおすすめの料理本を1冊を持っておくととても便利でおすすめかと思います。しっかりステップを踏みながら料理を覚えておきたい方は、是非こちらの料理本を選んでみてはいかがですか?

ランキング5位、旅立つあなたへのおすすめ料理本

ひとり暮らしスタートブック

ランキング5位は、一人暮らしを始めるときにとっても役立つ『ひとり暮らしスタートブック』です。この本は、料理本としての機能だけではなく、一人暮らしをスタートするべくときに必要な知識が豊富に詰まったおすすめの1冊なのです。

引っ越しの仕方、家事全般の仕方(料理はもちろん、掃除、洗濯)、1人暮らしでのトラブルなどなど1人暮らしに関する知識が詰まったおすすめの1冊です。料理本としての機能ももちろん高く、料理初心者のための簡単で基本的な料理レシピが豊富なのも嬉しいですね。

毎年3月終わりから4月にかけて購入される方が多く、毎年ランキング上位に組み込んでいます。やはり1人暮らしは不安が付き物なので、この1冊で不安が解消されるのであれば持っておきたいところですよね。ランキングに入るのも納得できるおすすめの1冊だと思います。

ランキング4位、男性からも人気なおすすめ基本料理本

ランキング4位は、男性からも人気が高いおすすめな料理本『The基本200』です。料理雑誌でお馴染みの『オレンジページ』の人気連載「料理のいろは」が一冊になっているのです!オレンジページというだけあって非常におすすめ度が高いです。

おにぎり、みそ汁など、本当の本当の料理基本から、ハンバーグ、から揚げ、炒飯などの、和洋中の定番人気メニュー、旬の味や副菜までたっぷり200品!この1冊があれば料理の基本は完璧!と言えるほど豊富なメニュー数が揃ったおすすめ料理本です。

常にランキングが高いのも、やはり料理の基本メニューは定番おかずと言われているものが殆どだからではないでしょうか。特に男性はやはり定番でボリュームあるおかずが大好きですよね。そのため女性だけでなく、男性からも人気が高いランキング上位のおすすめ料理本なのです。

ランキング3位、料理のコツを徹底解剖するおすすめ料理本

料理のコツ解剖図鑑

ランキング3位は、料理のコツを科学的に徹底解剖してくれる新たなおすすめ料理本「料理のコツ解剖図鑑」です。レシピ通りに作っていてもどうしても料理が上手くいかないときってありませんか?どんなに簡単な料理本でもなぜうまくいかないのだろう…。と悩みますよね。

そんな疑問を科学的に解決してくれるのがこの料理本なのです。“コツ"を理解すれば、どんな料理にも対応できる、本当の料理上手になれる、料理のプロなら必ず知って いるけれど専門書にしか載っていない、小さな工夫を一般の ご家庭向けにおすすめ紹介してくれます。

今までにはない別視点から書かれている料理本なので、大変興味深いおすすめな料理本です。レシピ通りに作ってもうまくいかない初心者さんでもわかりやすくコツが掴めるので、ランキングもとても高く、様々な世代から注目を集めているおすすめな1冊です。

ランキング2位、ラクしてご飯を作りたいおすすめ料理本

がんばらなくてもできちゃう! 基本のおかず100

ランキング2位は、ラクしてご飯を作りたい、覚えたい方におすすめの料理本『がんばらなくてもできちゃう!基本のおかず100』です。こちらも基本中の基本の定番料理を分かりやすく丁寧に解説してくれているおすすめ料理本です。

今までなんとなく作っていた工程が分かりやすく載っていると、料理を毎日している主婦の方からもおすすめされている料理本です。口コミランキングでは、大き目の写真で解説しているので、料理中にパッと見てもとても分かりやすいと評判が高いです。

さらにごちゃごちゃした解説はなく、1,2,3と分かりやすいステップを踏んでくれているのも初心者には有難いですよね。野菜の切り方は実物大の大きさで改札してくれているのもおすすめの理由かと思います。ランキング上位に常に入っている料理の基本な1冊です。

解説が分かりやすく丁寧で、尚且つボリュームあるおかずがたくさん掲載されている料理本をお探しの方にとてもおすすめしたい1冊です。是非一度ページをめくってみてくださいね。おすすめの理由が分かると思います。

ランキング1位、これ1冊で分かりやすいおすすめ料理本

料理のきほん練習帳

ランキング1位は、常にランキング上位のこの1冊『料理のきほん練習帳』です。適当に切っていた野菜の切り方1つでさえ、料理は味が変わってしまいます。そこで料理の基本となる部分がしっかり掲載されているこちらの料理本が2012年発売当初から今も変わらず人気が高いのです。

口コミランキングでも非常に高評価なため、自分で購入する方はもちろん、一人暮らしの娘にプレゼントという母親心が垣間見えたりと旅立ち道具の1つとして持たせる方も多いんだとか。分かりやすく丁寧なので、常にランキング上位なのも納得ですね。

料理本は3つの流行キーワードがランキングに入っている

最近では女性の社会進出も多く、夫婦共働きという家庭も多くなりましたね。そんなとき、帰宅が遅いとどうしても簡単な料理でも億劫になってしまいます。しかし、食事自体を抜くというのは健康にも衛生的にも良くないことなのでおすすめ出来ません。

そんなときに便利で人気を集めているのが基本を抑えた『痩せる』・『時短』・『作り置き』がキーワードになった料理本です。それでは、ランキングの前にまずはこちらの3つのキーワードに関するおすすめ料理本について解説していきます。

初心者でも簡単な痩せるレシピのおすすめ料理本とは

痩せるレシピは、帰宅が遅くても夕飯は絶対食べたいという方やどんなダイエットをしても長続きしなくて上手くいかない方に向いたレシピです。食事を食べながら痩せるという画期的なダイエット方法は、とても簡単で栄養満点なので非常におすすめです。

また、料理初心者の方でも簡単に調理が出来るように解説もとても簡単でおすすめな料理本が多いのが特徴です。監修しているのもダイエットのプロの方々ばかりなので、痩せることに特化した料理本をお探しの方にはおすすめと言えます。

最近では、痩せるレシピをメインにしているおすすめな料理本はとても人気が高まっていて、ランキングに入っている料理本もたくさんあるのが特徴と言えます。やはり、食べて痩せるということは、誰もが目指すおすすめダイエットですよね。

初心者でも簡単な痩せるレシピのおすすめ料理本その①

『体脂肪計タニタの社員食堂 500lcalまんぷく定食』は、2010年に発売されて長年に渡りランキング上位な痩せるレシピ本の代表的料理本と言える本です。体脂肪計を開発しているタニタだからこそ、痩せるレシピに特化していると言えるランキング上位なおすすめ料理本です。

痩せるレシピ料理本の火付けやくとなったこの書籍は、未だに人気が高く、シリーズ化もされています。料理初心者でも簡単に出来るメニューばかりで、実践した方が「痩せた」と実感する方が多いのも特徴です。そのためランキングが高くおすすめされるのも納得できますね。

タニタ食堂の料理本の手順に従って作れば、初心者でも美味しい1食が作れること間違いなしのおすすめ料理本です。何を作って良いか分からない方でも、メイン料理、副菜、汁物が毎回必ず掲載されているので迷ったときはレシピ本通りに1食作るのがおすすめです。

口コミランキングでも未だに上位なので、試してみる価値有なおすすめの料理本と言えるでしょう。是非お試しください。ランキングでも痩せる料理本の帝王と言われているだけあります!

初心者でも簡単な痩せるレシピのおすすめ料理本その②

栄養を学ぶことに特化した女性栄養大学の食堂メニューをそのまま書式化した『女子栄養大学の学生食堂』は、おすすめの簡単料理本です。食堂メニューを食べてた学生が、満腹になってもみるみる痩せたと話題のおすすめ料理本です。発売当時はランキング上位をキープしていました。

こちらも『痩せた』という声が多く、なおかつ簡単に調理出来るメニューが豊富な料理本です。そのためランキングが上位だった注目が高い1冊なのです。男女ともにこの料理本を使用する方が多いのも特徴ですね。未だに口コミランキングも高評価なおすすめ高い1冊とも言えますね。

初心者でも簡単な時短レシピのおすすめ料理本とは

『時短レシピ』とは、名前の如く『時間短縮レシピ』のことです。時短レシピの中には電子レンジのみのレシピ、フライパン1つで出来るレシピなど時間をいかに短縮して簡単に料理が出来るかを紹介しています。最近では口コミランキングが非常に高く注目されているんです。

時短レシピが載った料理本は最近カナリ多く出版されていて、ランキングの殆どに時短レシピが組み込まれているほどです。さらに最近では時短レシピに必要なアイテムが、100円均一でも購入出来たりするのでとても便利でおすすめです。

初心者でも簡単な時短レシピのおすすめ料理本

働く女性が多い中で、こちらの料理本『時短ごはん』は時短レシピの中でもランキング上位のおすすめの1冊です。働くママというだけあって、お子さんにも嬉しいメニューが豊富に詰まった1冊となっています。口コミランキングでも高評価なおすすめの料理本です。

初心者でも簡単な作り置きレシピのおすすめ料理本とは

最近必ずランキングに入っているキーワードと言えば『作り置き』です。作り置きは、帰ってきてすぐに温めて食べられるラクさが非常に人気となっています。休みの日に1週間分まとめて作れることで、帰宅時の買い物時間や調理時間の短縮になるのが便利です。

ランキングの中には『痩せる』を目的とした作り置き料理本も大変好評となっている結果があるので、合わせてご紹介したいと思います。

初心者でも簡単な作り置きレシピのおすすめ料理本その①

『やせるおかず作りおき』は、様々なメディアで取り上げられ、年齢問わず非常に人気が集まった作り置き料理本です。常にランキング1位で、重版が追い付かなかった現象もありました。

ランキング1位の理由には、「簡単に作れて痩せれる」「作り置きしとくことで便利」などの評価がとても高い料理本だったと言えます。未だに口コミランキングでもとても人気が高い作り置き本と言えます。シリーズ化されており、どのシリーズもランキング上位なおすすめの1冊です。

初心者でも簡単な作り置きレシピのおすすめ料理本その②

作り置きの定番料理本の1つがこの『つくおき』です。こちらも発売当時からランキング1位をキープしていたランキング上位の作り置きの料理本です。簡単かつ作り方の工程や時間まで丁寧に解説されているのことが、ランキング上位に組み込む理由の1つかと思います。

こちらもシリーズ化されており、シリーズが発売するごとにランキング上位に入るため、シリーズをまとめて購入する方も多く見受けられました。口コミランキングでも未だに人気が高いおすすめの料理本です。是非一度ご覧ください。

ランキングを参考におすすめ料理本を探そう!

料理の基本が分かるおすすめ料理本ランキングの結果はいかがでしたか?働く女性が増えたことで、料理に関する時間もレシピも昔とだいぶ変わっているのではないでしょうか?多くの女性が毎日のレシピに迷う中で、このランキングが参考になれば嬉しいです。

是非このランキングを参考にご自分に合ったおすすめ料理本を探してみてくださいね。美味しく楽しい料理が出来ますように。

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