ドライカレーのアレンジレシピ!簡単美味しい人気のリメイク術は?

簡単で美味しいドライカレーの人気アレンジ・リメイク術についてまとめました。簡単なリメイク術を使えば、美味しいドライカレーのアレンジを楽しめます。人気のアレンジレシピを活用して、簡単で美味しいドライカレーのリメイクを楽しんでいきましょう。

ドライカレーのアレンジレシピ!簡単美味しい人気のリメイク術は?

目次

  1. 簡単で美味しいドライカレーのアレンジ方法を知りたい
  2. とても簡単!ドライカレーの作り方とは?
  3. 栄養たっぷりなほうれん草のドライカレーアレンジ
  4. 豆腐を使ったヘルシーなドライカレーアレンジも美味しい
  5. 余ったドライカレーを美味しいポテトサラダにリメイク
  6. スパイシーな味がクセになる簡単なドライカレー焼きそば
  7. 人気のアレンジならカレーミートパイを作ろう
  8. コロッケもドライカレーで簡単に作れる
  9. ランチにぴったりなドライカレードリアの人気アレンジ
  10. いろいろなアレンジでドライカレーを楽しもう

簡単で美味しいドライカレーのアレンジ方法を知りたい

人気のリメイク方法がたくさんあるドライカレー

簡単に作れて美味しいドライカレーは、アレンジ方法もさまざま。自分好みの味にアレンジすることで、さらに美味しいドライカレーに仕上げることができるようになります。また、ドライカレーはリメイク方法もバリエーション豊かなのが嬉しいポイント。ドライカレーをたくさん作っておけば、お好みの方法でアレンジを加えてリメイクすることが可能です。

1つの料理から派生していろいろな料理にアレンジすることができたらとても便利ですよね。忙しい時でも、そういった活用方法を取り入れていけば自炊のハードルも下がるのではないでしょうか。ドライカレーを作る時は、ぜひ多めに作ってアレンジを加えていきましょう。いろいろなリメイク方法を活用しながらドライカレーを満喫してみてくださいね。

美味しいアレンジでドライカレーをリメイクしよう

「ドライカレーの簡単なアレンジ方法について知りたい!」「ドライカレーのリメイクにはどんなものがある?」といった場合にぴったりなドライカレーのアレンジについてまとめました。アレンジを加えるごとに違った味を楽しめるようになるドライカレーは食卓の強い味方。常備菜的にドライカレーを活用しながらさまざまなアレンジを堪能してくださいね。

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とても簡単!ドライカレーの作り方とは?

みじん切りにした野菜を炒めてひき肉も加える

まずは、ドライカレーの簡単な作り方からチェックしていきましょう。ピーマンや玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにします。ニンニクと玉ねぎを油をしいたフライパンで炒めていきましょう。玉ねぎが透き通ってきたら、人参も加えてさらに炒めます。ピーマンとひき肉を加え、ひき肉の色が変わるまで炒めてください。

カレー粉や調味料を入れて蒸し煮にしたらできあがり

ひき肉の色が変わってからカレー粉を加え、さらに炒めます。カレー粉の香りが引き立ってきた段階で、鶏ガラスープの素、ケチャップ、チリソース、赤ワイン、水を入れて煮立たせてください。蓋をしてひと煮立ちしたら弱火に落とし、15分ほど蒸し煮にします。蓋を開けて水分を飛ばし、塩胡椒で味を整えたらドライカレーのできあがり。

調味料を揃えるのが面倒と感じた場合はカレールーを使う方法でもOK。水とカレールーを一緒に入れて加熱し、最後に水分を飛ばせばドライカレーになります。その場合でもカレー粉を入れておくとスパイシーな香りが引き立つのでおすすめ。お好みの方法で美味しいドライカレーを作ってみてくださいね。

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栄養たっぷりなほうれん草のドライカレーアレンジ

ペースト状にしたほうれん草を加える簡単アレンジ

ドライカレーのアレンジ方法はバラエティ豊か。入れる具材を変えるだけでも違った味わいになるので、ぜひいろいろなドライカレーを試してみたいですね。栄養たっぷりのドライカレーを作りたい場合におすすめなのがほうれん草のドライカレーです。みじん切りにした野菜類に加えて、ペースト状にしたほうれん草を入れるのがポイント。

ほうれん草を下ゆでしたら、フードプロセッサーなどを使ってペースト状にしましょう。それをみじん切りにした野菜やひき肉と一緒に炒め、カレー粉などの調味料を入れます。ほうれん草が入ることによって風味がアップし、甘みも感じられるのが魅力。ぜひほうれん草のドライカレーも作ってみてくださいね。

ほうれん草ではなくモロヘイヤもおすすめ

ほうれん草以外にはモロヘイヤを入れたドライカレーのアレンジもおすすめです。モロヘイヤの場合はペースト状にはせずに、下ゆでしてからざく切りにしてドライカレーの具材に加えましょう。モロヘイヤには粘りがあるので、ドライカレーの食感も変わって美味しくいただけます。ビタミンやミネラルなどの栄養が豊富に含まれているのも嬉しいポイント。

豆腐を使ったヘルシーなドライカレーアレンジも美味しい

ひき肉の代わりに豆腐を入れよう

「ヘルシーなドライカレーを作りたい!」という場合はひき肉の代わりに豆腐を使ってみてはいかがですか。豆腐をひき肉に見立てることによって、ヘルシーなのに美味しいドライカレーに仕上げることができます。豆腐は絹豆腐ではなく木綿豆腐を使うのがおすすめ。木綿豆腐の方がひき肉に近い食感に仕上げることができます。

木綿豆腐を軽く水切りしたら、フライパンに崩し長入れて加熱しましょう。豆腐の水分を飛ばしてそぼろ状になったらいったん取り出します。みじん切りにした野菜を炒めたら豆腐を戻し入れ、カレー粉や調味料などで味付けをして豆腐のドライカレーのできあがり。豆腐が入ることでボリュームアップし、美味しくいただけます。

高野豆腐でアレンジするのも人気

普通の豆腐ではなく高野豆腐を使うのもおすすめです。水で戻した高野豆腐を食べやすい大きさにカットしたら、野菜類と一緒に炒めましょう。あとは基本のドライカレーの作り方と同じように味付けをしていけば高野豆腐のドライカレーのできあがりです。

高野豆腐は味を吸い込みやすいので、しっかりとしたカレーの味わいを楽しめるのが魅力。低カロリーかつ高タンパクなので、ひき肉を使うよりもヘルシーです。ひき肉に代わる食材として、ぜひ取り入れてみてくださいね。

余ったドライカレーを美味しいポテトサラダにリメイク

ポテトサラダにドライカレーを混ぜるだけで簡単

余ったドライカレーのアレンジ方法もチェックしていきましょう。ドライカレーのアレンジ方法はいろいろ。まずおすすめしたいのがポテトサラダです。蒸したジャガイモを潰したら酢を混ぜ合わせましょう。粗熱が取れてからドライカレーとマヨネーズを混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えたら完成です。簡単なのに、ワンランク上の味に仕上がるのが嬉しいポイント。

サンドイッチにアレンジしても美味しい

ドライカレーを混ぜいれたポテトサラダは、サンドイッチにするのもおすすめ。食パンにドライカレーポテトサラダをはさめば簡単に美味しいサンドイッチになります。ホットサンドメーカーがある場合は、ホットサンドにするのも良いですね。ポテトサラダの他にスライスチーズも一緒にはさむと食べ応え満点のホットサンドに仕上げることができます。

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スパイシーな味がクセになる簡単なドライカレー焼きそば

焼きそばの麺にドライカレーを混ぜ合わせる簡単リメイク

ドライカレーはご飯と組み合わせるだけでなく、焼きそばにするのもおすすめのアレンジです。市販の焼きそばをフライパンで炒めたら、ドライカレーを加えましょう。付属のソースでお好みの濃さに味付けをしたらドライカレー焼きそばのできあがりです。スパイシーな味わいがクセになる美味しい焼きそばアレンジを楽しんでみてくださいね。

具材はお好みでアレンジするのが人気

お好みで具材をプラスしてみましょう。エビやイカを加えるのもおすすめ。パクチーをトッピングしてエスニック風にしても美味しいので、お好みで具材を加えてみてくださいね。

人気のアレンジならカレーミートパイを作ろう

美味しくて人気のカレーミートパイ

余ったドライカレーを使えばミートパイも簡単に作れます。市販のパイシートをのばしたらお好みの大きさにカット。ドライカレーを中央にのせ、もう1枚のパイシートをのせます。フォークなどで端をしっかりとめたらオーブンかトースターでこんがりするまで焼いて完成。

チーズを入れても美味しい

ドライカレーのミートパイの場合、チーズを入れても美味しくいただくことができます。とろけるチーズとドライカレーは相性ぴったりなので、ぜひ取り入れてみてくださいね。

コロッケもドライカレーで簡単に作れる

潰したジャガイモにドライカレーを混ぜ合わせて

余ったドライカレーを使ってコロッケを作ってみてはいかがですか?1からコロッケを作るのは大変ですが、ドライカレーを活用すれば簡単です。ジャガイモを蒸して潰したら、ドライカレーを混ぜ合わせお好みの形に成形しましょう。

衣をつけて揚げたら完成

薄力粉と溶き卵、パン粉をつけたら揚油でこんがりするまで揚げていきます。これでドライカレーコロッケのできあがり。揚げたてはもちろんのこと、ドライカレーの風味が効いているので冷めても美味しくいただくことができます。小さめに作ってお弁当のおかずに入れてみてはいかがですか。

ランチにぴったりなドライカレードリアの人気アレンジ

ホワイトソースとドライカレーを組み合わせて

簡単なランチにぴったりなドライカレーアレンジといえば、ドリア。耐熱容器にご飯をのせたらドライカレーをかけましょう。ホワイトソースをのせてチーズをトッピングしてからトースターで焼き目がつくまで焼いて完成です。ホワイトソースは市販されているものを使えばあっという間にできあがり。調理器具をほとんど使わずに美味しいドリアが食べられます。

卵を加えるのもおすすめ

ドライカレーを使ったドリアは、卵を加えるのもおすすめ。中央にくぼみをつけて卵を入れましょう。その上からチーズをトッピングして焼いたら完成です。半熟状態になった卵がドライカレーによく絡んで美味しくいただくことができるのでぜひ卵も加えてみてくださいね。忙しい時でも、この方法だったらあっという間にボリューム感のある食事を楽しめます。

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いろいろなアレンジでドライカレーを楽しもう

簡単に作ることができるドライカレーはアレンジ方法もたくさんあるのが魅力。ドライカレーとして食べるだけでなく、お好みの方法で違った味わいを満喫してみてくださいね。

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2019-08-26 時点

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