長ネギのレシピ人気No.1は?簡単で美味しい大量消費メニューを紹介

長ネギは、万能食材で人気で大活躍します。いろいろなレシピにも大変身します。調味料やメイン料理にもなります。そんな長ネギを使って今回は、長ネギの人気レシピNo1とは?大量消費できて、簡単で美味しいメニューをまとめてみました。では、ご覧下さい。

長ネギのレシピ人気No.1は?簡単で美味しい大量消費メニューを紹介

目次

  1. 長ネギの大量消費メニューとは?人気No1レシピも大公開
  2. 長ネギの大量消費に抜群!人気のレシピ
  3. 人気の万能調味料に大変身!の長ネギレシピ
  4. 長ネギとたけのこの食感が楽しめる人気のレシピ
  5. 冬に食べたい!長ネギの人気レシピ
  6. 大根と長ネギの苦みをまろやかにしてくれる人気レシピ
  7. カルシウムも摂れて人気!の長ネギレシピ
  8. 長ネギの人気で絶品で簡単!三拍子そろったレシピ
  9. 絶大な人気を誇る長ネギレシピ!やみつき
  10. 長ネギを使って体も心もポカポカな人気レシピ
  11. おしゃれで人気で美味しい長ネギのレシピ
  12. 長ネギ嫌いな方に必見!人気で美味しいレシピ
  13. 人気レシピ!もちもち生地と長ネギの風味がたまらない
  14. フワフワ卵と長ネギの相性が抜群の人気レシピ
  15. 長ネギで風邪予防にも効果が!人気で簡単なレシピ
  16. 朝食やおやつにピッタリで人気の長ネギレシピ
  17. 長ネギを使って豪華でボリュームのある人気のレシピ
  18. 常備菜としてもOKな長ネギのレシピ!ハマって人気
  19. 人気No1!あっという間に長ネギのレシピが完成
  20. まとめ:長ネギレシピは絶品で豊富

長ネギの大量消費メニューとは?人気No1レシピも大公開

長ネギは栄養素も豊富で、積極的に摂っていただきたい野菜でもあります。とても万能な野菜なので、必ず長ネギが置いてある家庭は多いのではないでしょうか。どんなレシピにも簡単に変身することができます。そして、長ネギの大量消費するのにピッタリなレシピやおつまみに最適なレシピなど簡単で人気の美味しいメニューをご紹介していきたいと思います。

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長ネギの大量消費に抜群!人気のレシピ

ごま油香る焼きネギは、辛味も少なくて柔らかく甘いのでとても美味しい人気のレシピです。簡単にパクパク食べられるので大量消費できますよ。お酒のおつまみに最適です。長ネギの食感もお楽しみ下さい。

超簡単に長ネギ大量消費!柔らか甘い焼きネギ

材料をご紹介します。長ネギ食べたい分だけ、めんつゆ少々、かつおぶし少々、ごま油少々を準備して下さい。材料もたったの4つなので、揃えやすいですよ。

まず、長ネギを一口サイズに切ります。ごま油をフライパンにしいて熱し、温まったら弱火にしてネギを並べていきます。いい感じの焦げ目がついたらひっくり返して裏面も焦げ目をつけていきます。残りの2面も焦げ目をつけます。4面を焼いて柔らかくなったら、お皿に盛り付けてめんつゆをちょっとかけて、かつおぶしもかけて出来上がりです。

人気の万能調味料に大変身!の長ネギレシピ

ご飯のお供や豆腐などにも大活躍する長ネギが万能調味料になる人気レシピです。とても簡単で長ネギの大量消費にもなります。おつまみにもピッタリなのでおすすめの1品ですよ。

大量消費!ネギ味噌

材料をご紹介します。長ネギお好みの量、サラダ油大さじ3、味噌(A)ネギの半分くらいの量、砂糖(A)味噌の半分くらいの量、酒(A)大さじ1、みりん(A)大さじ1、ごま油大さじ1、鷹の爪又は一味唐辛子お好みを準備して下さい。

まず、長ネギは青い部分も細かくみじん切りにします。サラダ油をフライパンに入れて、みじん切りにした長ネギを入れて全体がしんなりするまで炒めて下さい。(A)の調味料を入れて、ヘラでかき混ぜながら弱火にし、全体がねっとりするまで煮詰めます。焦げないように注意して下さい。ごま油を最後に回しかけて出来上がりです。甘辛が好きな方は砂糖を多めにして下さい。

長ネギとたけのこの食感が楽しめる人気のレシピ

長ネギ大量消費で簡単に副菜レシピが出来ます。長ネギとたけのこの相性も抜群で、食感や風味、味わいが楽しめます。とても人気で美味しい長ネギレシピなので、ぜひお試しいただきたい1品です。

長ネギとたけのこの中華炒め

材料2~3人分のレシピをご紹介します。長ネギ1~2本、たけのこ1個、ごま油(A)大さじ1、鶏ガラスープの素又は中華だしの素(A)小さじ1、醤油(A)小さじ1/2、塩コショウ適量、ごま適量を準備して下さい。

まず、材料を切っていきます。長ネギは長さ5cmの細切りにします。たけのこも細切りにします。次に、(A)の調味料を合わせておきます。分量外の油をフライパンにしいて、最初にたけのこを炒めます。長ネギを入れて炒めます。(A)を入れて、炒め合わせます。塩コショウで味を整えます。お好みでごまを振って出来上がりです。

冬に食べたい!長ネギの人気レシピ

長ネギと鶏肉だけで、満足感のあるほっこりグラタンが作れますよ。人気のレシピで、大量消費にもおすすめですよ。簡単に作れて美味しいので、おすすめしたい1品です。幅広い年齢層の方々に人気を集めているので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

簡単すぎる!長ネギグラタン

材料2~4人分のレシピをご紹介します。長ネギ2本、鶏肉1枚、牛乳又は生クリーム200~250cc、小麦粉大さじ1、バター10g、塩コショウ少々、コンソメ小さじ1/2、ピザ用チーズ100gを準備して下さい。

まず、長ネギを斜めに薄切りにして、バターを熱したフライパンでクタッとなるまで中火で炒めましょう。炒めている間に、鶏肉を一口大に切って、フライパンに入れて中まで火を通します。火を弱火にして、小麦粉を加えよく馴染ませます。この時、焦がさないように注意して下さい。牛乳又は生クリームを加えて、とろみがつくまでよく混ぜます。

コンソメと塩コショウで味を整えます。耐熱容器に生地を入れて、ピザ用チーズを乗せ15分弱トースターで焼きます。オーブンなら200℃で10分程度焼いて出来上がりです。長ネギをクタクタになるまで炒めるのがポイントです。

大根と長ネギの苦みをまろやかにしてくれる人気レシピ

大根と長ネギの大量消費できる長ネギ人気レシピです。大根や長ネギ、厚揚げなどに味がしっかり染み込んで、とても美味しいです。お酒のおつまみにもピッタリなのでおすすめの1品です。

大根と長ネギの厚揚げ味噌炒め

材料3人分のレシピをご紹介します。大根1/3本、長ネギ1~2本、エリンギ1パック、厚揚げ1袋、味噌大さじ2と1/2、砂糖大さじ1と1/2、酒大さじ1、ごま油小さじ2を準備して下さい。

まず、材料を切ることから始めます。大根は皮を剥いて5mm幅くらいのいちょう切りにします。耐熱容器に入れて、レンジで4分くらい加熱します。長ネギは5mm幅くらいの斜め切りにします。エリンギは縦3mm幅くらいに切ります。長さは3cmくらいに切りましょう。厚揚げは半分に切り、5mm幅の一口大に切ります。次に、(A)の調味料を合わせておきます。

分量外の油をフライパンに入れて、最初に大根を炒めます。長ネギを入れて炒めます。エリンギを入れて炒めます。厚揚げを入れて、混ぜ合わせて下さい。崩れやすいので、注意して混ぜて下さい。(A)を入れて炒め合わせて出来上がりです。

カルシウムも摂れて人気!の長ネギレシピ

炒めた長ネギが甘くて美味しいです。長ネギの大量消費にもいいですよ。やみつきのハマること間違いなしの1品です。じゃこはカルシウムも摂れるので栄養満点です。長ネギとの相性も抜群なので、おすすめですよ。お酒のおつまみとしても人気のある1品です。

長ネギのじゃこ炒め

材料をご紹介します。長ネギ4本、ちりめんじゃこ適量、ごま油適量、かつおぶし適量、醤油(A)大さじ1、酒(A)大さじ1、みりん(A)大さじ1を準備して下さい。

まず、長ネギは斜め切りにします。次にごま油をフライパンに入れて熱し、じゃこを炒めます。炒めたら一旦取り出しておきましょう。ごま油をフライパンに足して、長ネギを炒めていきます。調味料を加えて、じゃこを戻します。かつおぶしを振れば出来上がりです。

長ネギの人気で絶品で簡単!三拍子そろったレシピ

すごく簡単で長ネギの大量消費にもなる美味しい人気のレシピです。パスタ茹で時間で出来るので、時短にもなりますよ。ツナと長ネギの風味と香りがパスタに絡んで、絶品です。お子様も大好きな味付けなので、パクパク食べてくれること間違いなしです。

超簡単!ツナと長ネギのパスタ

材料2人分のレシピをご紹介します。パスタ160g、塩小さじ4、お湯2ℓ、ツナ缶2缶、長ネギ2本、白ワイン大さじ2、黒胡椒お好きなだけを準備して下さい。

まず、パスタを茹でます。2ℓのお湯に塩を入れて、パスタの袋に書いてある時間よりも1分程短めに茹でます。ツナ缶を開けて、油だけをフライパンに入れて中火で熱します。パチパチとフライパンがなったら、薄めに斜め切りにした長ネギを入れて炒めます。2分ほど炒めると長ネギがしんなりしてくるので、白ワインを入れます。

続いて、ツナを入れて混ぜて炒めます。しっかり混ぜ合わせたらパスタの茹で汁をお玉1杯入れます。フライパンに、茹で上がったパスタを入れてよく混ぜたら出来上がりです。お好みで黒コショウと粉チーズをかけてお召し上がり下さい。長ネギをしんなりさせることがポイントです。

絶大な人気を誇る長ネギレシピ!やみつき

ワカメに長ネギとにんにくだけでヘルシーなスタミナ満点レシピです。幅広い年齢層の方々に人気を集めています。とても簡単で作り置きも可能なので、作っておけばいつでも食べられます。長ネギの大量消費にもいいです。お酒のおつまみに最適ですよ。

ワカメと長ネギのナムル

材料をご紹介します。乾燥ワカメ又は塩蔵ワカメ20g、長ネギ1/2本、にんにく(大)1/2片、鶏ガラスープの素小さじ2、ごま油大さじ2、白ごま適量を準備して下さい。

まず、乾燥ワカメは袋の表記通りに戻します。塩蔵ワカメの場合は、塩を洗い流して5分水に浸けて一口大に切ります。長ネギはみじん切りにして、にんにくはすりおろします。全ての材料をボウル又はビニール袋に入れてよく混ぜ合わせて出来上がりです。白ごまは、指ですり潰しながら入れると香りも良くなって、栄養もUPしますよ。

長ネギを使って体も心もポカポカな人気レシピ

余った鍋キューブで簡単ポタージュです。長ネギの大量消費できます。簡単で、ポカポカ体も温まります。朝食にピッタリですね。美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。まったりほっこりするポタージュになっています。

長ネギのポタージュ

材料4人分のレシピをご紹介します。水600cc、長ネギ1本、じゃがいも中1個、鍋キューブ鶏だし・うま塩2個、生クリーム(牛乳でもOK)100ccを準備して下さい。

まず、じゃがいもと長ネギを適当に食べやすい大きさに切ります。生クリーム以外の材料を全て鍋に入れて煮立たせます。煮立ったら弱めの中火にして10分ほど煮ます。粗熱をとったらミキサーに入れて、約30秒撹拌します。撹拌が終わったら鍋に戻して、生クリームを入れ軽く煮立たせたら出来上がりです。冷製スープでも絶品ですよ。

おしゃれで人気で美味しい長ネギのレシピ

長ネギ大量消費レシピです。少し味を強めにしていて、お弁当やおつまみにもピッタリの1品になっています。おもてなしレシピとしても大活躍しますよ。長ネギの甘さも引き立つ美味しい味わいになっています。

長ネギとウインナーのキッシュ

材料ワンホール分のレシピをご紹介します。長ネギ3本、ウインナー3本、にんにくチューブ小さじ1、オリーブ油大さじ2、塩コショウ適量、卵3個、牛乳又は生クリーム合わせて100cc、塩コショウ少々、溶けるチーズ50g以上、冷凍パイ生地2枚を準備して下さい。

まず、パイ生地は解凍しておきます。長ネギは1.5cm幅にぶつ切りに、ウインナーは斜め切りにしておきます。油をフライパンに入れて、長ネギとウインナーを炒めます。しんなりとしたら、にんにくと塩コショウで味付けをします。塩は強めにした方がいいですよ。オーブンを220℃に予熱します。パイ生地を耐熱皿に敷き詰めて、フォークで生地に穴を開けます。

炒めた長ネギを生地に敷き詰めます。卵と牛乳、生クリーム、塩コショウを混ぜたものを上からかけます。生クリームを多めにすると濃厚になりますよ。その上にとろけるチーズをお好きなだけかけて220℃のオーブンで約25分焼きます。表面に焼き色が付いたら出来上がりです。冷めたら切り分けましょう。

長ネギ嫌いな方に必見!人気で美味しいレシピ

甘い長ネギの味をご堪能下さい。お酒のおつまみにもってこいのレシピです。トロトロの旨味が出た長ネギは格別に美味しいので、お試しいただきたい1品です。外はサクッ中はとろっとした食感を楽しんで下さい。

味噌味の長ネギの天ぷら

材料長ネギ1本分のレシピをご紹介します。長ネギ1本、小麦粉適量、油適量、味噌小さじ1~を準備して下さい。

まず、長ネギを1cm幅の輪切りにします。小麦粉(天ぷら粉でもOK)を水で溶いて、更に味噌を加えます。長ネギを小麦粉を水で溶いたものに入れて、170℃の油でカラリと揚げて出来上がりです。濃いめの衣で絡めるとサクサクと美味しいです。

人気レシピ!もちもち生地と長ネギの風味がたまらない

カリカリチーズともちもち生地に、カレー味で食欲がそそります。タレ無しでパクパク食べられますよ。とても簡単で美味しいのがポイントです。お酒のおつまみにピッタリなので、今晩の晩酌にいかがでしょうか。

カレーチーズチヂミ

材料2人分のレシピをご紹介します。小麦粉(A)100g、片栗粉(A)30g、カレー粉(A)大さじ1~、水(A)130ml、卵(A)1個、にんにく(B)1片、シーフードミックス(B)100g、長ネギ(B)2本~、とろけるチーズ2枚、ごま油大さじ1~を準備して下さい。

まず、シーフードミックスはボウルに入れて水を浸るくらい入れて、塩を少々入れ臭みを取りながら解凍します。にんにくは潰してみじん切りにします。長ネギは、2mm幅のざく切りにします。(A)をボウルに順番に全て入れて、ダマにならないようにしっかり混ぜ(B)を全て入れてさらに混ぜます。ごま油を半量フライパンに入れて全体にのばし、生地を半量入れて中火にします。

その時、四角に成型します。フタをして2~3分蒸し焼きにします。フタを開けて、チーズを1枚ちぎり乗せます。チーズを下になるように裏返し、チーズがカリカリになるまでしっかり焼きます。焼けたら火を止めて、お皿に盛って2枚目も同じように焼きます。ヘラで食べやすい大きさに切って出来上がりです。

フワフワ卵と長ネギの相性が抜群の人気レシピ

トロッとしていて、フワフワの長ネギレシピです。長ネギの大量消費にもなります。ご飯のおかずに最適で、丼ぶりとしてもとても美味しいですよ。お酒のおつまみにもピッタリですよ。

長ネギのとろフワ卵とじ

材料4人分のレシピをご紹介します。長ネギ3~5本、卵2個、めんつゆ120ml、だしの素1袋、砂糖大さじ2を準備して下さい。

まず、長ネギは使いたい分だけ水で洗って下さい。ザクザク長ネギを切って下さい。長ネギを鍋又はフライパンに入れて、隠れるくらい水を入れます。粉末だしを1袋回し入れます。強火にかけて、沸騰したら中火にします。ここでめんつゆを加えます。そのあとすぐに砂糖を入れて全体を混ぜ合わせます。フタをして待ちます。

10分くらい様子を見て下さい。箸でつまんで、トロトロしてきたらOKです。卵をゆっくり回し入れましょう。またフタをします。卵がフワフワしてきたら出来上がりです。

長ネギで風邪予防にも効果が!人気で簡単なレシピ

長ネギ大量で、栄養も満点です。それぞれの食材のうま味や風味が効いていてとても美味しいですよ。お酒のおつまみにもピッタリで、お酒が進みます。長ネギで身体を温めて風邪予防の効果も期待できますね。

長ネギのお好み焼き

材料をご紹介します。長ネギ250g、ベーコン35g、干しエビ20g、コーン35g、小麦粉70g、卵2個、めんつゆ大さじ2を準備して下さい。

まず、長ネギを小口切りにして下さい。ベーコンと長ネギをフライパンで炒めます。長ネギがトロトロになるまでがおすすめです。卵をボウルに溶き、小麦粉とめんつゆを加えて混ぜておきます。炒めた長ネギと干しエビ、コーンを加え混ぜます。フライパンで両面を焼いて出来上がりです。お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけてお召し上がり下さい。

朝食やおやつにピッタリで人気の長ネギレシピ

長ネギの甘味と食感、味噌の香りとマヨネーズのハーモニーが楽しめます。幅広い年齢層の方々に人気を集めているレシピなので、ぜひ、朝食で作ってみてはいかがでしょうか。

味噌マヨ長ネギトースト

材料食パン2枚分のレシピをご紹介します。食パン2枚、長ネギ10cmほど~お好み、味噌:マヨネーズ1:3~2:2お好みで、粗びきコショウ適量を準備して下さい。

まず、長ネギは斜め薄切りにします。味噌とマヨネーズも合わせておきましょう。次に、食パンに味噌マヨネーズを塗ります。上に長ネギも散らしましょう。トースターで味噌マヨネーズに軽く焦げ目がつく程度に焼き、粗びきコショウをかけて出来上がりです。

長ネギを使って豪華でボリュームのある人気のレシピ

甘い長ネギがたっぷり美味しく食べられる人気レシピです。長ネギの大量消費にもなります。お酒のおつまみにもなりますので、おすすめの1品です。いろいろなお好みの具材を入れて食べても美味しいですよ。

長ネギトン蒸し鍋

材料をご紹介します。長ネギたくさん、しゃぶしゃぶ用の豚肉適量、生姜適量、ごま油適量、酒適量、塩・粗びきコショウ適量、水約1カップを準備して下さい。

まず、長ネギは斜めにザクザク切ります。次に、水と長ネギを鍋に入れて上に豚肉、生姜を乗せて、酒・塩コショウ・ごま油を回しかけてフタをして蒸し煮にします。焦げないように注意して下さい。長ネギがクタクタになって、豚肉に火が通ったら出来上がりです。

常備菜としてもOKな長ネギのレシピ!ハマって人気

長ネギの甘さと柔らかい食感がたまらなく美味しい1品です。常備菜もOKなので、作っておけばいつでも食べたい時に食べられます。お酒のおつまみに抜群なので、今晩の晩酌にいかがでしょうか。

簡単!長ネギのお浸し

材料をご紹介します。長ネギ4本、かつおぶし適量、桜えび少々、白すりごま少々を準備して下さい。材料もたったの4つなのでお手軽に揃えることができます。お家にある材料で作れるのもポイントです。

まず、長ネギをざく切りにします。温めたフライパンに長ネギを入れて、フタをして蒸し焼きにします。かつおぶし、桜エビ、白すりごまをかけて出来上がりです。醤油又はポン酢をかけてお召し上がり下さい。長ネギの香りも楽しんで下さい。

人気No1!あっという間に長ネギのレシピが完成

長ネギの大量消費にもピッタリな、あっという間に作れる長ネギのレシピです。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当にも最適ですよ。あっさりしつつもコクがあり、しっかり食べられます。お酒がすすむ美味しいおつまみの完成です。

長ネギとベーコンの炒め物

材料2人分のレシピをご紹介します。長ネギ2本、ベーコン3~4枚、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、粗びき黒コショウ適量を準備して下さい。

まず、長ネギは縦半分に切ってから斜め切りにします。ベーコンは1cmくらいの幅に切ります。サラダ油と切ったベーコンをフライパンに入れて中火にかけて1分炒めます。長ネギと塩、砂糖を加えて1分~1分30秒ほど炒めたら火を止めて、お好みで粗びき黒コショウをふりかけたら出来上がりです。長ネギが細い場合は、3~4本使うのがおすすめです。

まとめ:長ネギレシピは絶品で豊富

長ネギの人気レシピ・簡単で美味しいメニューをご紹介いたしました。長ネギの人気レシピは豊富でとても美味しい物ばかりです。簡単に作れるのもポイントです。ご飯のおかずはもちろんのこと、お弁当やお酒のおつまみなど様々なシーンでも活躍します。ぜひ、長ネギレシピを作ってみてはいかがでしょうか。

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