紫陽花に毒性成分があるのは本当?症状・対処法や触っても大丈夫か調査

最近人気が高まってきている紫陽花ですが、実は毒があるという話も聞きます。家庭菜園や公園の植え込みで定番の紫陽花に毒があるとなると注意していきたくなります。そこで、紫陽花の毒について詳しく見ていきましょう。正しい知識があれば、紫陽花を充分に楽しむ事が出来ます。

紫陽花に毒性成分があるのは本当?症状・対処法や触っても大丈夫か調査

目次

  1. 身近な紫陽花は毒があるかも知れない?
  2. 紫陽花とは
  3. 紫陽花に含まれている毒の成分
  4. 毒による症状とは?紫陽花を食べると被害に遭う可能性が
  5. お茶にも紫陽花を使った物が!意外な毒の被害経路
  6. 人間以外でも紫陽花の毒の被害に遭う可能性も
  7. 紫陽花の毒の対処法とは
  8. 自分で出来る紫陽花の毒の被害に合わないようにするには?
  9. 未だに紫陽花の毒は解明されていないので注意が必要
  10. 正しい知識があれば怖くない!

身近な紫陽花は毒があるかも知れない?

最近家庭菜園に人気の出ている紫陽花。憂鬱な気分になりがちな梅雨の時期に綺麗な花を咲かせてくれる紫陽花は、植え込みや生垣に植えられているのが定番でしたが、最近ではお洒落な海外の品種も多く出回るようになり、鉢植えなどで栽培する人も増えて来ました。育てやすく、丈夫なので初心者でも簡単に育てられる事から、今では定番の植物になりつつあります。

しかし、そんな身近な紫陽花に毒があるという話があります。毒があるとなると、栽培していく事にも不安を感じる人も少なくありません。さらに、紫陽花の毒が原因の問題も発生しているので、紫陽花について正しい知識を付けておく必要があります。紫陽花には一体どんな毒があり、どのような症状があるのでしょうか。

そこで今回は、紫陽花が持つ毒について詳しく見ていきましょう。紫陽花の毒の成分、紫陽花の毒によって起きる症状などについて詳しくご紹介していきます。また、紫陽花を触るだけで毒の被害にあってしまうのか、ペットの散歩コースに紫陽花があって心配だが大丈夫かなど、紫陽花の毒について様々な観点から見ていきましょう。

紫陽花とは

まずは紫陽花について見ていきましょう。紫陽花は、ガーデニングや植え込みに定番のアジサイ科の落葉低木です。梅雨の風物詩と言ってもいいほど、梅雨の時期にはイメージが定着している花でもあります。最近では、その育てやすさや丈夫さから、鉢植えで栽培する人も増えているほど人気の植物です。今注目されているのは、アナベルと言った海外の品種です。

紫陽花は日本の花と感じますが、実はアメリカやヨーロッパでも栽培されている植物です。日本の紫陽花は手毬咲きと言う丸く小さな花が集まって咲く品種が多く、海外では額咲きと言う丸い輪郭をなぞるように花が咲き、中心には蕾が集まっているのが特徴です。大きく分けるとその2種類に分けられますが、細かく分けると約3000種類も品種があるとされています。

紫陽花の醍醐味と言ったら、梅雨の時期に咲く花です。紫陽花は、土壌の性質によって咲く花の色が変わる事も有名です。アルカリ性ではピンクに、酸性では青になりやすく、咲かせたい色によって土壌を工夫する人もいるくらいです。また、品種によっても咲く花の色に違いがあり、様々な品種や色から選ぶ楽しさも紫陽花にはあります。

紫陽花に含まれている毒の成分

そんな身近な紫陽花には、どのような成分の毒があるのでしょうか。実は、紫陽花は品種やその個体によって毒を持っているかが変わって来ます。なので、市販されている紫陽花や近所の植え込みにある全ての紫陽花に毒があるとは言えないのです。しかし、今のところ発見されている紫陽花から見つかった毒の成分はいくつかはっきりとしています。

まずは、毒性の植物に多い青酸配糖体と言う成分です。これは植物由来の有毒成分です。他にも、抗マラリア成分や嘔吐性アルカロイドと言う有毒成分が発見された紫陽花もあります。全ての紫陽花にこの有毒成分が含まれているわけではなく、全く無毒の紫陽花もあります。つまり、個体そのものを検査してみない事には無毒かは分からないとされています。

毒による症状とは?紫陽花を食べると被害に遭う可能性が

では、これらの有毒成分が含まれている紫陽花はどのようにしてしまうと毒の被害に遭ってしまうのでしょうか。実は、触る程度なら大丈夫なのです。報告されているのは、これらの毒が含まれている紫陽花を食べてしまったケースに被害に遭っています。つまり、何らかの形で紫陽花の花や茎、葉などを食べてしまった際に被害に遭ってしまうのです。

毒の含まれている紫陽花を食べると、どのような症状が出るのか見ていきましょう。それは、顔面紅潮、嘔吐や吐き気、めまいやふらつきと言った症状です。重症化しにくいとされていますが、重症化してしまった際には呼吸困難や昏睡状態と言った症状も見られるとされています。死亡例についてはまだ報告はされていませんが、いずれかの症状が出るようです。

お茶にも紫陽花を使った物が!意外な毒の被害経路

また、紫陽花を食べたケース以外でも紫陽花の毒が原因ではないかとされている例があります。それが、甘茶です。甘茶とは、ガクアジサイに似たユキノシタ科の植物です。日本では古くからお茶や薬用にして親しまれてきたもので、お湯でお茶にして飲むと甘味があります。その甘茶を飲んだ後、吐き気や嘔吐などに見舞われたと言う例があります。

古くから親しまれてきた事もあり、人によって作用も違う事があるので甘茶を飲んでも大丈夫な人もいます。しかし、発症例は小さな子供と言う事もあり、体に見合った量を摂取するなどの必要があるようです。元々甘茶は薬用とされている面もあるので、お薬と同じと考えて安易に飲んでしまわないようにしましょう。量を守れば、健康や美容に効果があります。

人間以外でも紫陽花の毒の被害に遭う可能性も

人間にとって有毒と言う事は、もちろんペットが誤って食べてしまった場合には被害に遭ってしまう可能性があります。また、人間よりも小さく体重なども軽い為、重症化してしまう可能性や最悪の場合死に至ってしまう可能性も少なくありません。犬や猫は、体内に毛が溜まってきた時や体調が優れない場合には草を食べる習性があるので注意が必要です。

もちろん、散歩コースにある全ての紫陽花に毒があるわけではありませんが、注意して紫陽花のある場所には踏み込まないようにするなどの対処法を予めとっておく方が良いでしょう。また、室内で紫陽花を栽培している場合には、ペットが口にしないような場所で育てていくなどの対処法をとっておきましょう。人間よりも小さい分、注意が必要です。

紫陽花の毒の対処法とは

もしも我々人間が紫陽花を誤って口にして毒の被害に遭ってしまった場合には、しっかりとした対処法をとる必要が出てきます。ここからは、もしも紫陽花や甘茶を口にして毒の症状が出てきてしまった時の対処法について詳しく見ていきましょう。紫陽花の毒の症状に遭った場合には、厚生労働省では食中毒として処理されています。

現在では、何件か発症してしまった事例を基に飲食店などでの紫陽花、及びスイセンの食用、または食品の飾りとしての使用で販売する事をしないように指導を呼びかけています。なので、我々が普段紫陽花を自ら口にしない限り被害に遭う心配はないので大丈夫です。対処法は、自ら口にしないと言う事です。小さいお子さんやペットにも注意しましょう。

自分で出来る紫陽花の毒の被害に合わないようにするには?

飲食店で飾りとして出されない限り、普段私たちが間違って紫陽花を口にしてしまう事はまずないでしょう。小さいお子さんやペットの誤食も、大人が注意していれば防ぐ事も出来ます。しかし、思いがけない事で紫陽花の毒の被害に遭ってしまう事があるかもしれません。生け花として紫陽花を使用している場合、リビングのテーブルに飾っている事もよくあります。

そこで自分で出来る紫陽花の毒の被害に遭ってしまわない為の対処法が、食品や食事する場所の近くに紫陽花を置かないと言う事です。もしも紫陽花に触れてしまった食品がある場合には、口にしないのが賢明です。また、手で触る分には大丈夫ですが、紫陽花の手入れなどで触れた後はしっかりと手を洗う、手袋をして手入れするなどの対処法を取りましょう。

未だに紫陽花の毒は解明されていないので注意が必要

紫陽花の毒については、未だ解明されていない点が多いのが現状です。手で触る分には大丈夫と言っても、不安な場合には手入れの際には手袋を着用しておきましょう。また、紫陽花に触れた手では食品に直に触れないなどの工夫をしておきましょう。まだまだ不明な点が多いからこそ、最善の策をとっておく必要があるのです。

ここまで聞くと、身近にある紫陽花に脅威を感じてしまう人もたくさんいるかも知れません。しかし、毒性はあまり強くはないので大丈夫です。紫陽花の毒の被害に遭ってしまった例も、2~3日で回復が報告されています。普段から注意していれば、毒の被害に遭う事もまずありません。栽培も、手入れする際に注意していれば楽しく観賞する事が出来るので安心しましょう。

正しい知識があれば怖くない!

身近な植物で馴染みのある紫陽花ですが、毒性があるかも知れないと言う事は変わりません。しかし、しっかりとした紫陽花の毒の知識があれば怖いものではありません。予防と言う対処策しかありませんが、しっかりと予防して紫陽花の栽培や観賞を楽しんでいきましょう。

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