「料理」のまとめ(4ページ)

きのこの中でもコリコリとした歯ごたえがあって美味しいエリンギですが、安かったからといってついたくさん購入して冷蔵庫の中で腐らせてし...

寒天の栄養成分と、その効果効能について詳しくご紹介します。寒天には、便秘解消効果やダイエット効果、美肌効果、生活習慣病の予防改善効...

芋焼酎は少しクセがありますが、焼酎ファンなら「芋焼酎」と決めているかたも多いのではないでしょうか。今回は安い芋焼酎で飲みやすいおす...

コストコで販売されているディナロールは一体どのようにして保存したらいいのか迷ってしまいますよね。そんな時コストコのディナーロールは...

魚の捌き方は、種類や大きさで変わるので難しいイメージを持たれています。しかし、覚えてしまえば意外と捌き方はどれも簡単な物です。今回...

皆さんは、市販の缶詰の開け方をご存知でしょうか。基本的な缶切りを使った簡単な開け方はご存知かもしれませんが、そのほかにもスプーンな...

唐辛子の育て方や栽培方法について気になっている方も多いでしょう。唐辛子の育て方や栽培方法は、少し変わっておりコツを掴めば誰でも簡単...

自宅で焼肉を美味しく食べることが、難しいと思っている方も多いでしょう。しかしそんな自宅焼肉を美味しくする方法やコツは、意外と簡単な...

魚の冷凍保存を行おうと思ったとき、しっかりと正しい手順を踏めていますか？魚の冷凍方法はしっかりと行わないと、冷凍庫内の他の食材にも...

ワインを見つけようとした時に、数が多すぎてどれがおすすめなのかわからなくなってしまいますよね。そんな時に覚えておくといい、軽い知識...

「焼酎」には種類が多くありますが、原材料の違いで味が全然違ってくるのが特徴です。中でも米焼酎はさらっと飲めるので女性のかたにも人気...

最近では魚介の値段が上がっており値段が高くなっている明太子ですが、せっかく買ったのであれば大切に少しづつ食べたいですよね。明太子は...

焼酎はとても種類が多く、どの銘柄が美味しい焼酎なのか、どの銘柄をプレゼントにすると喜ばれるのか、わかりにくいと思います。今回は美味...

ペットボトルの水に賞味期限があるのはご存知ですか？災害時用に備蓄しておきたい物の筆頭の水ですが、賞味期限があると備蓄するのもためら...

パスタが美味しくなる乳化のポイントやおすすめレシピをまとめました。オイル系パスタの作り方に欠かせない乳化は、基本のレシピポイントを...

お弁当用冷凍食品のおすすめランキングやアレンジをまとめました。忙しい朝にはなかなかお弁当をしっかり作る時間がなくて大変なのではない...

美味しい醤油は何だろう？と疑問に思ったことがある方も多いでしょう。しかし一口に醤油と言ってもどれが美味しいのか、なかなか分からない...

お土産などで明太子をもらったり安い時に多めに買ったりしたときにぴったりな保存方法があります。冷蔵保存はもちろん明太子も冷凍保存が可...

日本酒ブームに伴って、最近は国内外問わず日本酒への注目度が非常に高まっています。そこで、ちまたで人気のおすすめの日本酒を大調査!初...

毎日のお弁当作りを、冷凍保存できるおかずや作り置きおかずでラクにしましょう！しましょう！まるごと冷凍できるレシピや、自然解凍で食べ...